Могу ли влакна смањити ризик од рака дојке?

Садржај

• Pregled za

Најперспективнији начин спречавања рака дојке може бити у вашој исхрани: влакна могу помоћи у смањењу ризика од смртоносне болести, каже нова студија објављена у Педијатрија.

Користећи податке из дуготрајне студије о 44.000 жена, истраживачи са Универзитета Харвард открили су да су жене које су јеле око 28 грама влакана дневно, посебно у тинејџерским и младим годинама, имале 12 до 16 одсто мањи ризик од добијања рака дојке током свог живота. Svakih dodatnih 10 grama vlakana unesenih dnevno – posebno vlakana iz voća, povrća i mahunarki – činilo se da smanjuje njihov rizik za još 13 procenata.

Ова веза је важна, како напомиње др Мариам Фарвид, гостујући научник на Универзитету Харвард и водећи аутор у студији. Што се тиче превенције и ризика од рака дојке, оно што једете једна је од ретких варијабли над којима имате директну контролу. (Имамо још неколико начина да смањимо ризик од рака дојке.)

Али немојте очајавати ако више не спадате у категорију тинејџера или младих. Студија Светског фонда за истраживање рака која је обухватила скоро милион одраслих жена показала је да се карцином дојке смањује за пет одсто на сваких 10 грама влакана која се дневно поједу.

"Наша анализа сугерише да повећање уноса дијететских влакана може бити обећавајући приступ смањењу ризика од рака дојке", каже Дагфинн Ауне, нутриционистички епидемиолог са Империал Цоллеге Лондон и водећи истраживач ВЦРФ студије. "Rak dojke je tako čest rak, i svi jedu, tako da povećanje unosa vlakana može sprečiti mnoge slučajeve."

Autori knjige Педијатрија U radu se misli da vlakna mogu pomoći da se smanje visoki nivoi estrogena u krvi, koji su snažno povezani sa razvojem raka dojke. "Влакна могу повећати излучивање естрогена", додаје Ауне. Друга теорија је да влакна смањују ниво шећера у крви, а висок ниво шећера у крви повезан је са повећаним ризиком од рака дојке. (Иако Аунеово истраживање није нашло корелацију са телесном масноћом, па се то објашњење чини мање вероватним.)

Bez obzira na to zašto deluje, čini se da vlakna iz integralnih biljaka definitivno pomažu u prevenciji više od raka dojke. Друге студије су откриле да влакна могу смањити ризик од рака плућа, рака дебелог црева и рака уста и грла. Осим тога, влакна вам могу помоћи да боље спавате, избегнете затвор и изгубите тежину.

Оптимални унос за превенцију рака је најмање 30 до 35 грама дневно, према истраживачима. То је потпуно изведива количина ако укључите укусну храну богату влакнима као што су кокице из ваздуха, сочиво, карфиол, јабуке, пасуљ, овсена каша, броколи и бобичасто воће. Isprobajte ove zdrave recepte koji sadrže hranu bogatu vlaknima.

Pregled za