Недостатак селена

Садржај

• Шта је дефицит селена?
• Шта ради селен?
• Који су симптоми?
• Ко је у ризику?
• За кога је адекватан селен посебно важан?
• Како се дијагностикује?
• Како се лечи?
• Доња граница

Шта је дефицит селена?

Селен је важан минерал. Потребно је за многе процесе, као што су:

• метаболизам хормона штитне жлезде
• ДНК синтеза
• репродукција
• заштита од инфекције

Недостатак селена односи се на то да нема довољно селена у вашем систему. То може узроковати неколико здравствених проблема.

Количина селена у изворима хране у великој мери је одређена квалитетом земљишта које се узгаја. Кише, испаравање и ниво пХ утичу на концентрацију селена у тлу. Због тога је недостатак селена чешћи у одређеним деловима света. У Сједињеним Државама је недостатак селена реткост. Међутим, процењује се да је око 1 милијарда људи широм света погођена недостатком селена, према прегледу за 2017. годину.

Тај исти преглед предвиђа да ће ефекти климатских промена постепено смањивати концентрације селена у тлу у многим деловима света, укључујући југозападне Сједињене Државе.

Шта ради селен?

Селен је посебно важан минерал јер подржава функционисање више система. Они укључују ендокрини, имуни и кардиоваскуларни систем. Штитна жлезда, део ендокриног система, јесте орган са највећом концентрацијом селена по маси органског ткива.

Преглед из 2011. године сугерише да чак може постојати веза између дефицита селена и одређених врста карцинома. Међутим, потребно је више истраживања да би се донели чврсти закључци.

Мањак селена такође може утицати на когнитивно функционисање, али опет, потребно је више истраживања у овој области.

Који су симптоми?

Мањак селена може произвести читав низ симптома. Најчешћи су:

• неплодност код мушкараца и жена
• слабост мишића
• умор
• ментална магла
• губитак косе
• ослабљен имуни систем

Ко је у ризику?

Поред тога што живите у подручју где је селен мало у земљи, следеће ствари такође могу повећати ризик од недостатка селена, без обзира где живите:

• на дијализи
• који имају ХИВ
• има пробавни поремећај, попут Црохнове болести

Свака од ових ствари може утицати на апсорпцију селена у вашем телу, чак и ако добијате довољно селена кроз вашу исхрану.

За кога је адекватан селен посебно важан?

Адекватни селен је посебно важан за неке групе, као што су људи који:

• имају болести штитне жлезде попут Гравес-ове болести
• имати нодуле штитњаче
• имају рак
• су ослабили имунолошку функцију
• су трудне
• већ су дефицитарни

Како се дијагностикује?

Мањак селена лекарима може бити тешко дијагностицирати. То је зато што за то не постоји широко доступан тест. У неким случајевима, ваш лекар може да измери ваше нивое глутатион пероксидазе. Ово је ензим за који је потребан селен да би функционисао. Ако вам је ниво низак, можда нећете имати довољно селена.

Како се лечи?

Прво лечење недостатка селена је покушати да једете више намирница које садрже висок селен. Храна богата селеном укључује:

• Бразилски ораси
• жута туна
• пиринач
• пасуљ
• интегрални хлеб

Национални здравствени институти препоручују људима старијим од 14 година да покушају да добију 55 микрограма (мцг) селена дневно. За жене које су трудне или доје, то се повећава на 70 мцг. Свако преко 900 мцг дневно може бити токсично. Знакови превише селена укључују мирис белог лука на дах и металик укус у устима.

Када храна са високим садржајем селена није опција, додаци селена такође могу помоћи. Много мултивитамина садржи селен, али можете га наћи и као самосталан производ. Додаци селена обично долазе у облику селенометхионина или селенита. Селенометхионин тежи да се ваше тело лакше апсорбује, па је можда и боља опција за теже случајеве недостатка.

Америчка администрација за храну и лекове не прати чистоћу или квалитет додатака као што то чине лекови. Разговарајте са лекаром пре него што почнете да узимате додатак селена.

Доња граница

Иако је недостатак селена риједак, важно је осигурати да ли га уносите довољно и правилно га апсорбујете. Ако мислите да можда имате недостатак селена, сарађујејте са лекаром како бисте искључили друге могуће узроке симптома.