Da li treba da pijete lattes sa zlatnim mlekom?

Садржај

• Pregled za

Verovatno ste videli prelepe žute šolje koje se pare na jelovnicima, blogovima o hrani i društvenim medijima (#goldenmilk ima skoro 17.000 postova samo na Instagramu). Топло пиће, названо златни млечни латте, меша здраву корен куркуме са другим зачинима и биљним млеком. Није изненађујуће што је тренд узео маха: „Куркума је постала заиста популарна, а чини се да су и индијски укуси у тренду“, каже нутрициониста Тореи Армул, Р.Д.Н., портпарол Академије за исхрану и дијететику.

Ali može li ispijanje ovih napitaka jarkih nijansi zaista koristiti vašem zdravlju? Куркума има снажне антиоксидансе, као и важне хранљиве материје, каже Армул. Истраживање повезује куркумин, један од молекула који чини зачин, са протуупалним својствима и благодатима, укључујући ублажавање болова. (Pogledajte Zdravstvene prednosti kurkume.) Osim toga, recepti za zlatno mleko često uključuju druge zdrave začine poput đumbira, cimeta i crnog bibera.

Nažalost, jedan latte nije dovoljan da napravi veliku razliku za vaše zdravlje, kaže Armul. То је зато што морате да конзумирате много куркуме да бисте видели стварне користи ... а латте ће имати само мало. To ne znači da treba da prestanete da ih pijete; male koristi se mogu dodati. Осим тога, каже Армул, можда ћете добити праву исхрану од друге главне компоненте за ваш латте: биљног млека. Kokosovo, sojino, bademovo i druga biljna mleka imaju različite nutritivne profile, ali mogu vam dati zdravu dozu proteina, kalcijuma i vitamina D, posebno ako su obogaćena. (Везано: 8 млека без млечних производа за које никада нисте чули)

А ако тражите укусно поподневно подизање без кофеина, златне млечне каше дефинитивно ће вам испоручити. Počnite sa ovim receptom za mleko sa kurkumom, od Happy Healthy RD.

А ако је превише топло за топли напитак, пробајте тренд са овим рецептом за смоотхие од златне млечне куркуме из Лове & Зест.

Pregled za