Нећу се осећати срамотно због тога што се више ослонимо на изношење - ево зашто

Садржај

• Кување није тако лако као што звучи када сте у депресији
• Како ценимо храну је важно
• Проналажење нове везе с храном

Не разговарамо о томе довољно: Оброци су много посла.

Кување вечере често је најинтензивнији посао за један дан. Мислим да се сви, од људи са депресијом који траже брзе рецепте, до маме које се заклињу Инстант Потом могу сложити. Ово се нарочито односи на дан када ништа није добро прошло; једење може постати исцрпљујуће.

Пре него што смо се мој дечко и ја дозволили данас изаћи из кревета, морао сам да напишем тачно где и шта бих јео за доручак. Да нисмо, само бих прескочио оброке до вечере.

Уосталом, то смо замало учинили и дан раније: багел сваки у 11:00 и заједнички пататас бравас тапас прије наших 7:15 поподне. вечера јер су нам стомаци почели да боли.

Чињеница да смо могли да региструјемо болове од глади била је знак побољшања нашег тела и мозга.

Неколико дана пре тога, могао бих да оперем муффине или случајни асортиман залогаја пре 8:00. и схватила сам да не једем довољно. Тада бих наручила храну јер једноставно нисам могла да се кувам.

Тако је већ две недеље До данас.

Данас сам само избацио врећу смећа из кутија за понети и не осећам се превише стид због тога.

То био да сам био лен. То био да сам била уморна. Све би то требало да важи, без обзира да ли имам депресију или не - што и радим. Била сам у депресији и била сам у најгорем случају, где су глад и апетит потпуно нестали.

Кување није било само посао; у мом најгорем, то је и чин неге и рада љубави. И у најгорем случају, моје ментално стање воли да инсистира на томе да не заслужим бригу о себи и љубав.

Кување није тако лако као што звучи када сте у депресији

Много миленијалаца се оштећује због наруџбине да иду умјесто кухања или припреме оброка код куће.

Таилор Лоренз, техничка репортерка из Атлантика, национално се ругала због куповине тоста од авокада од 22 долара. Срамота око полетања достигла је све нове висине, до тачке у којој каву од 5 долара покраћу новчани тренери.

Али ствар је у томе што сам покушала да скувам за себе када сам била у депресији. Јако сам се трудила. Све што је учинио било је покретање суицидне идеје.

Једном је то било након што сам додирнуо хладан пиринач уснама. То није била само чињеница да је било хладно. У том тренутку, фригидни пиринач постао је кумулација неуспеха. Неуспјех у кухању хране, не испуњавање радних задатака, без хране од 9:30 ујутро.

Не бих могао ни тако једноставно да једем! Завршио сам спавајући на вечери са Нетфликом ишао у кревет у нади да сутра неће доћи.

Други пут је било док сам кувао кнедле. Шта може поћи по злу?

Знао сам како кључати воду; Знао сам како чекати. Овог пута, иако ми је то био први оброк дана, упутства су била тако једноставна. Нема шансе да пропаднем. Тада је моја бака, која живи горе, дошла да ме поздрави и рекла: "Не једете ни пиринач?"

Не једете пиринач? је метафора. Значење је постало оптерећено током последњих пет година слушања. Рижа, кад то каже моја бака, није у томе да ли је мој оброк „здрав“ (здрав на западњачки начин, где је тањир дефинисан порцијама житарица, поврћа и протеина). Рижа није чак ни у томе да ли би моји кнедле имали бољи укус (или не, јер су кнедле).

Рице, кад то каже моја бака, односи се на то да ли је мој оброк „прави“ или не. То ме је раздвојило, јер сам осећао појачани притисак да ли је мој живот стваран или не, да ли радим исправне ствари због којих је живот вредан живљења.

Покушао сам два пута да кувам. Све што ми се догодило је идеја да живот не вреди живети.

Како ценимо храну је важно

Срећом, могу да одвојим храну од главне дефиниције „здрава“. Не бринем о томе да ли врста хране услужује моје хормоне или не „ризикује своје ћелије“. Могу интуитивно јести умерено.

Оно на чему радим је како да ценим свој апетит и схватим да жудња за одређеном врстом оброка није лоше.

Дијетална култура нас је толико ухватила у цени само глади, физичке потребе вашег горива за горивом, као средства за ограничење којим смо склони да демонизујемо наш природни апетит или жудњу за врстом хране која доноси радост. Ова култура нас учи да треба да контролишемо свој апетит или да га мењамо тако да се само преклапа са глађу.

Али не могу да осетим глад. Не знам како другачије да разумем храну. Храна је, за мене, битна само у контексту: уломак енергије, естетски ужитак, нова лепа успомена ... Кад то морам да видим само као средство за преживљавање, када сам у врхунцу депресије, храна и опстанак немају смисла мени.

У ствари, престајем тражити контекст у храни. Она постаје риба из воде, очајнички машући јер не може учинити оно што најбоље живи: пливати. Умире од досаде. То ми је говорио мозак: Храна без контекста је без смисла, и тако је досадна. И да, умрећу без њега, али Боже, живот је тако досадан.

Мислио сам да јести природно јер нисам гладан. Моје тело ми није слало знакове упозорења, па?

Тек недавно, када сам прихватио да морам да се извадим, схватио сам колико ми је апетит важан као средство за негу. То је био инстинкт на који сам се требао ослонити када нисам имао воље за јелом.

Дубина како исцрпљујућа једе се проширује начин изван кувања. Сретан сам што имам ситуацију са примањима и животом у којем си могу приуштити одлазак током 14 ноћи заредом, у један од најскупљих градова на свету.

Чак и тада, требало ми је времена да размислим зашто сам се срамио гледајући своју канту за смеће. Уопште се не бих требао осећати лоше због наручивања хране сваке вечери.

Проналажење нове везе с храном

Сад кад се најгора депресија сужава, храна је добила свој изворни контекст: да се осећам продуктивно. Можда је жалосно, али истина је да нисам сигуран кад ћу икада моћи себи да дам смисао.

Али за сада могу боље да разликујем глад и апетит - на исти начин на који могу да разликујем секс и љубав, да одвојим потребу за горивом и емоцијама. Баш као што је секс, а не односи се на љубав. Храна не гладује. Ради се о апетиту.

Ради се о ослушкивању глади када зове и ослањања на апетит, када глад не позива. Понекад је такође откривање да је ослањање на апетит, као што сам то учинила и с изношењем, такође луксуз.

Храна није однос који интуитивно долази за свакога. Понекад само на први поглед знате како се осећате; други пут морате расти и поново покретати везу све док се не научите из својих грешака. На крају ће постојати веза у коју истински можете веровати и реаговати, користећи своја црева.

И док нисам на крају јео оно што сам рекао свом дечку да идем јутрос, имао сам мини бровние Гхирарделли пре него што смо изашли кроз врата. Мој пас је покушао да уђе у кафић, па сам на крају наручио масни свињски трбух и појео сам све. Први оброк завршио сам у 14:00. и успео да поједе малу чинију тјестенине. Потом сам завршио остатак мини пецива и направио веш.

Радујем се сутра.

Цхристал Иуен је уредник у Хеалтхлине-у који пише и уређује садржај који се врти око секса, лепоте, здравља и здравља. Стално тражи начине како помоћи читаоцима да креирају сопствено здравствено путовање. Можете је наћи на Твиттеру.