У вашој морској соли може бити ситних комада пластике

Садржај

• Pregled za

Bilo da se posipa povrćem kuvanim na pari ili na čokoladnom kolačiću, prstohvat morske soli je dobrodošao dodatak skoro svakoj hrani što se nas tiče. Ali možda dodajemo više od samo začina kada koristimo taj šejker - mnoge marke soli su kontaminirane sitnim plastičnim česticama, kaže nova kineska studija. (P.S. Ovaj prljavi predmet u vašoj kuhinji može izazvati trovanje hranom.)

У студији објављеној у онлине часопису Наука и технологија о животној средини, tim istraživača je prikupio 15 brendova obične soli (iz okeana, jezera, bunara i rudnika) prodatih u supermarketima širom Kine. Naučnici su tražili mikroplastiku, sitne plastične čestice koje su ostale u plastičnim bocama i vrećama raznih ljudskih proizvoda, koje obično nisu veće od 5 milimetara.

Открили су необично велике количине ове микропластике у кухињској соли, али највећа контаминација је заправо била у морској соли-око 1.200 пластичних честица по килограму.

Иако можете помислити да ово звучи као проблем само за људе који живе у Кини, земља је заправо највећи свјетски произвођач соли, па би чак и они који живе хиљадама километара далеко (тј. Америка) вјероватно били погођени овим проблемом, извјештаји Медицал Даили. "Пластика је постала тако свеприсутан загађивач, сумњам да је важно тражите ли пластику у морској соли на полицама кинеских или америчких супермаркета", рекла је др Схерри Масон, која проучава загађење пластиком.

Istraživači su izračunali da bi pojedinac koji konzumira preporučeni unos soli od strane Svetske zdravstvene organizacije (5 grama) svake godine uneo oko 1.000 plastičnih čestica. Ali pošto većina Amerikanaca konzumira duplo više dnevno preporučenog broja natrijuma, to je konzervativna procena.

Šta onda to zaista znači za naše zdravlje? Стручњаци још не знају каква штета конзумирање тако великих количина микропластике (која се такође налази у плодовима мора) може имати на нашим системима, а потребно је још много истраживања. Ali prilično je sigurno reći da gutanje sitnih čestica plastike nije Добро за нас.

Дакле, ако тражите разлог да се ослободите своје навике соли, то може бити и то.

Pregled za