Дијабетесна болест типа 1

Садржај

• Шта је дијабетес типа 1?
• Зашто следити дијету дијабетеса типа 1
• Припрема за дијабетес типа 1
• Важност инсулина
• Важност вежбања
• Препоручени ниво шећера у крви
• Почевши дијету са дијабетесом типа 1
• Угљени хидрати
• Воће
• Поврће
• Интегралне житарице
• Протеини и масти
• Када јести
• Полет
• 5 ствари које треба данас учинити како бисте живјели боље са дијабетесом типа 1

Шта је дијабетес типа 1?

Одржавање здраве исхране важно је за управљање дијабетесом типа 1. Дијабетес типа 1 је дизајниран тако да обезбеди максималну исхрану, а истовремено надгледа унос угљених хидрата, протеина и масти.

Међутим, не постоји ниједна универзална дијета против дијабетеса. То укључује пажњу на то како једете и како ће ваше тело реаговати на одређене намирнице.

Зашто следити дијету дијабетеса типа 1

Особе са дијабетесом типа 1 треба да прате ниво шећера у крви. Без правилне исхране, вежбања и терапије инсулином, особа која има дијабетес типа 1 може доживети здравствене компликације.

Компликације повезане са дијабетесом типа 1 укључују:

• проблеми са видом
• висок крвни притисак, што повећава ризик за срчани удар, мождани удар и лошу циркулацију
• оштећење бубрега
• оштећење нерава
• чиреви на кожи и инфекције, које могу изазвати бол и могу довести до смрти ткива

Следење правилних смерница исхране може вам помоћи да ублаже тешкоће дијабетеса типа 1 и помогне вам да избегнете здравствене компликације. Такође може побољшати вашу укупну квалитету живота.

Припрема за дијабетес типа 1

Не постоји стандардна исхрана за дијабетес. Нутрициониста или дијететичар може вам помоћи да смислите планове за оброк и створите дијету која дугорочно делује на вас.

Лако је доћи до брзе хране и друге прерађене хране када вам недостаје времена и новца. Међутим, ова храна нуди минимално хранљивих састојака и садржи много масти, шећера и соли. Планирање оброка пре времена и редовно куповина намирница могу помоћи у смањењу било које „хитне исхране“.

Добро опскрбљена кухиња здравом храном такође може смањити непотребни шећер, угљене хидрате, натријум и масти који могу повисити шећер у крви.

Важан аспект сваке дијабетичке исхране је конзистентност. Да бисте одржали ниво шећера у крви:

• не прескачите оброке
• покушајте јести сваки дан у исто време
• обратите пажњу на етикете хране

Важност инсулина

Такође је важно сарађивати са својим даватељем здравствене заштите да бисте израчунали тачну дозу инсулина за унос угљених хидрата.

Постоје две врсте покривености инсулином:

• болус, који је прописан као однос инсулина и угљених хидрата и представља колико грама угљених хидрата покрива 1 јединица инсулина
• базални, која је позадинска доза инсулина која замењује инсулин преко ноћи, када постете или између оброка

Проналажење исправне равнотеже угљеног хидрата и инсулина биће пресудно за одвраћање високог или ниског шећера у крви. Поред тога, биће важно надгледати ниво активности и њен утицај на шећер у крви и лекове.

Важност вежбања

Према Америчком удружењу за дијабетес (АДА), редовна физичка активност важна је за опште здравље и здравље без обзира на врсту дијабетеса коју имате.

Да бисте научили како ће различите врсте активности утицати на вас, важно је проверити шећер у крви пре, током и након вежбања.

Препоручени ниво шећера у крви

Према клиници Маио, препоручени распон дневног шећера у крви је између 80 и 130 милиграма по децилитру (мг / дЛ) крви. Два сата након јела, шећер у крви не би требало да буде виши од 180 мг / дЛ.

Почевши дијету са дијабетесом типа 1

Важно је укључити хранљиве намирнице које садрже много витамина и минерала. За опште здравствене препоруке оптималан је избор здравих масти, протеина и угљених хидрата који садрже гусјенице.

Ако имате проблема са управљањем дијабетесом типа 1, сарађујејте са лекаром или дијететичаром како бисте лакше управљали лековима и временом јела. Такође би требало да разговарате о оброцима угљених хидрата по оброку који би били примерени на основу ваших потреба.

Такође ћете морати да узмете у обзир вежбу и одредите потребе за угљеним хидратима за ниво активности.

Ево неколико основних препорука:

Угљени хидрати

Постоје три врсте угљених хидрата: скроб, шећер и влакна.

Могу се добити у облику пасуља, скробног поврћа, воћа, тјестенине или хлеба. Угљикохидрати се претварају у шећер у вашем пробавном тракту и потом апсорбују у ваш крвоток. Ово подиже ниво глукозе.

Важно је управљати уносом угљених хидрата ако имате дијабетес типа 1. Неки угљени хидрати ће деловати брже на шећер у крви него други. Ако имате низак ниво шећера у крви, најбоље је одабрати брзо делујући угљени хидрат који ће се лако пробавити и апсорбовати у крвоток.

Обично би почело са приближно 15 грама угљених хидрата. Затим поново провјерите шећер у крви и узмите још 15 грама ако вам је очитавање још увијек мало.

Примери брзо делујућих угљених хидрата који садрже 15 грама угљених хидрата укључују:

• 1/4 шоље воћног сока
• 1 мало свежег воћа (4 унце)
• 4 до 6 крекера
• 2 кашике грожђица
• 1 кашика меда

Воће

Воће је природни извор шећера и треба га сматрати угљеним хидратима ако користите план исхране.

Можете одабрати свеже или смрзнуте. Важно је разумети колико угљених хидрата има у одређеним порцијама воћа. Ово ће вам помоћи да управљате нивоом шећера у крви и инсулина.

Примери воћних порција које садрже 15 грама угљених хидрата укључују:

• 1/2 шоље конзервираног воћа
• 1/4 шоље сушеног воћа
• 1 мало свежег воћа
• 3 унче грожђа
• 1 шоља диње или бобица
• 1/2 шоље воћног сока

Имајте на уму да се не морате ограничавати на само 15 грама по оброку или ужини. Али важно је знати колико има угљених хидрата у одређеним оброцима на основу ваших инзулинских потреба и општег плана за управљање шећером у крви.

Поврће

Скроб је облик шећера који се природно појављује у многим уобичајеним поврћем, попут кромпира, кукуруза и грашка. Шкробно поврће садржи више угљених хидрата од осталог поврћа и требало би га јести умјерено и то се узима у обзир при израчунавању вашег уноса угљених хидрата.

Нестробно поврће има нижи утицај на шећер у крви и богато је витаминима, минералима, влакнима и фитокемикалијама. Можете појести до три шоље ове врсте поврћа по оброку, а да нема великог утицаја на шећер у крви.

Бројите више од три шоље око 15 грама угљених хидрата, а све испод тога сматрало би се "бесплатним". Ови укључују:

• зелено лиснато поврће
• шпароге
• репе
• шаргарепа
• целер
• краставац
• лук
• паприке
• клице
• парадајз

Увек бирајте свеже или смрзнуто поврће без додавања соли или умака.

Порције шкробастог поврћа са 15 грама угљених хидрата укључују:

• 3 унче печеног кромпира
• 1/2 шоље кукуруза
• 1/2 шоље слатког кромпира или куваног кромпира
• 1/2 шоље грашка
• 1/2 шоље зимске тиквице

Интегралне житарице

Целовита житарица су хранљиви и влакнасти скроб. Препоручује се да најмање 50 процената зрна зрња буде цело. Смеђа пиринач, мекиње од житарица и хлеб од целог зрна су сјајни извори.

Прочитајте етикете и пазите на укупан унос у једном седењу како бисте осигурали да је шећер у крви регулисан вашим лековима.

Протеини и масти

Протеини су изузетно важни за одржавање мишића и санацију рана, док су здраве масти неопходне за оптимално функционисање мозга и срца.

Протеини се налазе у пасуљу и јајима, као и месу. Примери здравих масти укључују авокадо, орашасте плодове и семенке.

Иако протеини и масти неће директно повисити шећер у крви, стручњаци препоручују да ограничите унос прерађеног или масног меса које садржи већи ниво засићених масти и натријума.

Иако ове материје немају директан утицај на шећер у крви, једење превелике количине може имати штетне утицаје на здравље, посебно болести срца.

Када јести

Знати када јести једнако је важно колико и знати шта јести.

Једење мањих оброка и постепено грицкање током дана могу вам олакшати праћење шећера у крви и спречити да ниво буде врхунски.

Ваш лекар и регистровани дијететичар или сертификовани едукатор дијабетеса могу вам помоћи да израчунате тачне потребе за инсулином како би подржао унос угљених хидрата и избегао пораст и пад нивоа шећера у крви.

Воће, поврће, орашасти плодови и друга храна лако путују и одлично их је имати при руци када вам требају. Здрав доручак може повећати ниво шећера у крви након ноћног одмора.

Вежбање и физичка активност снижавају шећер у крви. Ако ћете радити интензивно вежбање, желећете да измерите шећер у крви пре и после вежбања. Ово ће вам рећи колико ћете морати да поједете да бисте одржали здрав ниво.

АДА има потпуни списак уобичајених намирница и пића и како ће утицати на исхрану од дијабетеса.

Полет

Живјети са дијабетесом значи да морате више пазити на исхрану и на то како то утиче на ваше тело. Ваш лекар, дијететичар и нутрициониста могу вам помоћи да направите план оброка који ће одговарати вама.

5 ствари које треба данас учинити како бисте живјели боље са дијабетесом типа 1