Šta su keto trake i kako one mere ketozu?

Садржај

• Šta je ketoza?
• Šta su keto trake?
• Kako koristite keto trake?
• Да ли треба да користите кето траке?
• Pregled za

Ako ste pročitali bilo koju priču o ishrani u protekloj godini, verovatno ste videli pominjanje trendovske keto dijete. Док се главни циљ плана исхране са високим садржајем масти и ниским садржајем угљених хидрата обично своди на смањење телесне тежине, у основи је циљ навести тело да користи масти као примарни извор горива.

„Glukoza je omiljeno gorivo za telo“, kaže Kristin Kirkpatrik, RD, registrovani dijetetičar na Klivlendskom klinickom vellness institutu. "Свака ћелија, а посебно ваш мозак, користиће је пре свега као брз извор енергије. Али када драстично смањите угљене хидрате (главни извор) и протеине, довољно је ниско да јетра не pređete u glukoneogenezu (formiranje glukoze iz aminokiselina), telo se okreće drugom izvoru goriva: masti." Kada vaše telo počne da radi na masti, a ne na ugljenim hidratima, tada dostižete ono što je poznato kao ketoza. (Povezano: 8 Уобичајене грешке кето дијете у којима бисте могли бити погрешни)

Šta je ketoza?

Без глукозе као извора енергије, ваше тело разлаже залихе масти у гориво, стварајући глицерол и масне киселине-те масне киселине се затим претварају у кетоне за испоруку енергије мишићима, мозгу и нервном систему, објашњава Мелисса Мајумдар, РД, ЦПТ , портпарол Академије за исхрану и дијететику и виши бариатријски дијететичар у Бригхам -у и Женском центру за метаболичку и бариатријску хирургију. "Уместо да користи мишиће као гориво, кетоза пребацује тело на употребу кетона", каже Мајумдар. "Ово штеди мишиће, омогућавајући очување чисте мишићне масе." (Povezano: Sve što treba da znate o keto gripu)

U redu, ali kako znate kada ste dostigli ketozu?

Šta su keto trake?

Ovde dolaze keto trake. One su prvobitno bile dizajnirane za one sa dijabetesom koji su u opasnosti od potencijalno po život opasne ketoacidoze, koja se javlja kada telo previše proizvodi ketone kao rezultat nedostatka insulina. Ovo se očigledno mnogo razlikuje od stanja ketoze koje žele keto dijete.

Ових дана, са лудошћу кето дијете, лако можете пронаћи тест траке код познатих продаваца, попут Амазона (Перфецт Кето Кетоне Тест Стрипс, Буи Ит, 8 УСД, амазон.цом) и ЦВС (ЦВС Хеалтх Труе Плус кетонске тест траке, Буи Ит , 8 УСД, цвс.цом) већ за 5 УСД.

Same trake mere nivoe ketona u vašem urinu - tačnije, dva od tri ketona poznata kao acetosirćetna kiselina i aceton. Међутим, они не узимају трећи кетон зван бета-хидроксимаслачна киселина, што може довести до лажних негатива, каже Мајумдар.

Kako koristite keto trake?

Њихова употреба је нешто попут теста трудноће по томе што укључује вашу мокраћу. Већина кето трака ће имати упутства која вам говоре да пишките у шољу или посуду, а затим умочите тест траку у њу. Што се тиче резултата, они су слични онима које бисте видели на школским часовима природних наука када тестирате пХ ниво воде. Nekoliko sekundi nakon što umočite trake u urin, vrh će dobiti drugu boju. Затим упоредите ту боју са скалом на полеђини паковања кето трака која показује ваш тренутни ниво кетозе. На пример, светло беж значи ниво кетона у траговима, а љубичаста једнако високим нивоима кетона. Потребно је само једном дневно тестирати ниво кетона. Истраживања су показала да је рано јутро или после вечере оптимално време за употребу кето трака.

Да ли треба да користите кето траке?

Ako ste neko koga vode brojevi i ne želite da pogađate da li ste u stanju ketoze samo na osnovu toga kako se osećate, razmislite o pokušaju keto traka, kaže Kirkpatrik. Они могу бити посебно корисни за оне који тек почињу са дијетом и упознају се са симптомима. (Keto grip je uobičajen među novim osobama na dijeti koji nisu navikli na ishranu sa visokim sadržajem masti i malo ugljenih hidrata.)

Многи људи мисле да су у кетози, а нису, каже Киркпатрицк. "Или су им протеини превисоки или им је ниво угљених хидрата већи него што мисле." Такође је уобичајено да се „избаците“ из кетозе, додаје она ако се одрекнете владавине током посебног догађаја, или ако вежбате вожњу угљених хидрата.

Možda bi bilo korisno znati gde se nalazite. Али пошто кето траке изостављају тај трећи кетон, ова метода испитивања је инхерентно мање тачна од теста кетона у крви, који укључује очитавање сва три кетона. "Мерење свих врста кетона биће најпрецизније, а ако тест трака не мери бета-хидроксибутират, тело би заправо могло бити у кетози, али тест трака то можда не указује", каже Мајумдар.

Osim toga, ako ste neko vreme dosledno sledili keto dijetu, vaše telo će se naviknuti da uzima ketone za energiju, što znači da će se manje trošiti u vašem urinu, zbog čega će rezultati testiranja keto traka biti netačni ako je pronalaženje ketoze циљ. (Povezano: Keto je pametni ketonski alkotest koji će vas voditi kroz keto dijetu)

Штавише, људи достижу кетозу на различитим нивоима уноса угљених хидрата-често је то мање од 50 грама дневно, али то такође може да варира, чак и из дана у дан. "Ослањање на кетонске траке за повратне информације о уносу и неупотреба везе ум-тело може довести до већег ограничења исхране или поремећаја у исхрани", упозорава и Мајумдар. Ne obraćajući pažnju na to kako se vaše telo oseća - što uključuje kako se vaše telo "oseća" dok je u ketozi, ali i sitost, kvalitet života i ukupnu energiju - možda ćete propustiti strane upozorenja o nekim uobičajenim nedostacima keto dijete. „Ako se osećate lošije, ova prilagođavanja hrane možda neće biti dobra za vaše telo“, kaže Majumdar.

Дакле, иако нема непосредне опасности у испробавању трака, каже Киркпатрицк, не морате полудети гледајући своје бројеве. Čak i ako često testirate, ne zaboravite da se fokusirate i na to kako se osećate na bilo kojoj novoj ishrani.

Pregled za