Зашто бисте требали заувек одустати од рестриктивне дијете

Садржај

• Pregled za

Ако сте попут многих Американаца, велике су шансе да сте у неком тренутку следили рестриктивну дијету у име губитка килограма: без слаткиша, без хране после 8:00, ништа обрађено, знате вежбу. Naravno, jedno je pridržavati se određene dijete zbog netolerancije (na primer, ako imate celijakiju) ili etičke brige (vegetarijanska i veganska ishrana). Ali govorimo o vrsti ograničenja kojima se ljudi podvrgavaju u ime gubitka kilograma. One vrste koje preuzmu vaš život i ostavljaju vam osećaj krivice svaki put kada "zabrljate". Upozorenje o spojleru: Ove dijete ne funkcionišu.

„Dijeta znači da ste na nečemu od čega biste mogli da odustanete“, kaže Deanna Minich, dr, nutricionista i autor knjige Cela Detoksikacija: 21-dnevni personalizovani program za probijanje barijera u svakoj oblasti vašeg Лифе. "И не желимо да намештамо људима неуспех."

Ljudi na dijeti obično izgube 5 do 10 procenata svoje početne težine u prvih šest meseci, prema istraživačima sa UCLA. Али постоји замка: Исти истраживачи открили су да најмање једна до две трећине људи на дијети поврате више килограма него што су изгубили у року од четири или пет година, а прави број би могао бити знатно већи.

Čak i anegdotski, svi znamo ljude koji su probali dijetu za dijetom, ali bez dugotrajnog uspeha. I postoji velika šansa da ste i vi uradili isto. Ипак, толико нас се враћа изнова и изнова на дијете које нису успеле-сваки пут размишљајући можда да сам ово урадио другачије ili Znam da mogu izdržati ovaj put, često krivimo sebe.

Па, ми смо ту да вам кажемо да нисте ви криви. Дијете су вас заиста припремиле за неуспјех. Evo zašto.

1. Dijeta izaziva prejedanje.

Оштро ограничавање одређене хране једноставно повећава вашу свест о њима. Zamislite samo: ako znate da ne bi trebalo da jedete kolačiće, kada vidite da jedan uključuje vaše senzore. Nauka to potvrđuje: ljudi koji su jeli desert imali su bolji uspeh u ishrani tokom osam meseci u poređenju sa onima koji su se lišili, prema jednoj studiji Univerziteta u Tel Avivu.

Za studiju, skoro 200 klinički gojaznih odraslih osoba nasumično je raspoređeno u jednu od dve grupe ishrane. Прва група је јела ниско-угљене хидрате, укључујући мали доручак од 300 калорија. Други је појео доручак од 600 калорија који је укључивао десерт. Људи у обе групе су на пола студије изгубили у просеку 33 килограма. Ali u drugom poluvremenu, grupa za desert je nastavila da gubi težinu, dok je druga u proseku dobila 22 funte.

„Ograničavanje grupa hrane ili demonizovanje stvari kao što je šećer može dovesti do osećaja uskraćenosti koji se često manifestuje kao prejedanje ili prejedanje“, kaže dr Lora Tomas, registrovana nutricionista iz Londona. "То је заиста самопобедиво."

2. Здраво, социјално повлачење.

Листа правила о храни је озбиљно ограничавајућа, што је посебно зезнуто у друштвеним ситуацијама. Када нисте у могућности да наставите са током и донесете најбоље одлуке које можете у овом тренутку, можете се искључити из ситуација које вам могу учинити непријатно, или ћете се барем мање забавити ако се придружите.

"Кад год неко постави црно-бела правила за своју храну и исхрану, то ствара забринутост због тога како ће остати унутар ових граница", каже др Царрие Готтлиеб, психолог из Нев Иорка. "Pitate se 'kako da izbegnem tu zabavu ili restoranski obrok' u nadi da nećete morati da jedete određene stvari." Ово вас може довести у искушење да потпуно избегнете друштвене ситуације и довести до анксиозности, што је негативан нуспродукт рестриктивне дијете. Да, није одрживо.

3. Možda sečete stvari koje su vašem telu potrebne.

Postoji mnogo hranljivih materija koje su vašem telu potrebne da bi funkcionisalo 100 odsto. Naročito kada vežbate, na primer, istraživanja pokazuju da se sposobnost vašeg tela da napuni zalihe mišića smanjuje za 50 procenata ako sačekate da jedete samo dva sata nakon treninga u poređenju sa jelom odmah. Ako ste na eliminacionoj dijeti koja vas ohrabruje da žrtvujete dobre za vas prakse da biste „pratili pravila“, morate da napravite korak unazad i analizirate šta tačno radite i zašto.

Осим тога, мноштво уобичајених „забрањених“ намирница заправо вам је добро умерено: Млеко је нутритивна снага, угљени хидрати подстичу ваше вежбе, а вашем телу су потребне масти. Ako ste zaista fokusirani na izbacivanje nečega specifičnog iz svoje ishrane, važno je da znate zašto, kakav će biti uticaj i kako možete da dobijete hranljive materije na druge načine. На пример, ако вам се заиста свиђа да не једете глутен, запитајте се да ли сте заиста осетљиви или то радите само зато што је зујаво. Без глутена значи да ћете можда пропустити есенцијалне хранљиве материје попут влакана, гвожђа и витамина Б. Пажљиво размислите.

4. Покреће непотребну кривицу.

Ових дана сви ходамо около са неком врстом амбијенталне кривице. Можда је то зато што сте синоћ заборавили да позовете маму, или сте намеравали да учините свог партнера чврстим тако што сте зграбили тоалетни папир на путу кући са посла-и заборавили. Imaš dovoljno pritiska. Poslednja stvar koju trebate je da se pozabavite time kada je u pitanju ono što jedete. (Погледајте: Молимо вас да престанете да се осећате кривим због онога што једете)

Вршећи толико притиска на себе, умањујете део разлога зашто се добро храните: да бисте били здравији. Истраживачи са Универзитета у Цантербурију открили су да је мање вероватно да ће људи који повезују кривицу са оним што једу (у овом сценарију чоколадни колач) одржати своју тежину више од годину и по дана или имати контролу над исхраном. I pored toga, osećanje krivice i stida može, naravno, uticati na vaše mentalno zdravlje. Zašto se tući zbog kolačića?

"Подсетите се да ниједна храна није сама по себи добра или лоша", каже Готтлиеб. "Фокусирајте се на уравнотежену исхрану и дозволите да сва храна буде умерена за здравији приступ."

Pregled za