Zimski obroci koje možete izvaditi direktno iz ostave

Садржај

• Супа од поврћа од црвеног пасуља
• Пита са салатом од лососа
• Кремасто италијанско бело
• Чорба од пасуља
• Salata od kukuruza i crnog pasulja
• Цурфу тофу и квиноја
• Соба Резанци са
• Љути краставци
• Лимун Туна и
• Путер пасуљ
• Pregled za

Куповина конзервираних производа на велико може изгледати помало параноично, priprema za sudnji dan-ali dobro snabdeven orman može biti najbolji prijatelj zdravih jela - sve dok birate prave stvari. Многа конзервирана роба су озлоглашене бомбе са сољу, које не само да изазивају нелагодну надутост, већ и висок крвни притисак, а друга непроменљива средства садрже транс масти или сумњиве-и често неизговорљиве-конзервансе.

Уз мало упутстава за куповину и ових рецепата од Антхонија Стеварта, главног кувара у Притикин центру за дуговечност у Мајамију, ФЛ, међутим, можете брзо припремити здрав ручак или вечеру са ниским садржајем натријума тако што ћете саставити неколико састојака gotovo je garantovano da imate pri ruci.

Супа од поврћа од црвеног пасуља

Иако бисте на полице својих супермаркета могли да набавите једну од многих готових опција са супом од пасуља и поврћа, прављење сопствене супе је збуњујуће једноставно-и изузетно боље за ваше здравље. Domaće verzije imaju oko 100 miligrama natrijuma ili manje po porciji od 2 šolje. Nasuprot tome, ista količina mnogih supa u konzervi sadrži 1.200 miligrama ili više koji snižavaju krvni pritisak, što je zabrinjavajuća količina s obzirom na to da zdravstveni stručnjaci ne preporučuju konzumiranje više od 1.500 miligrama natrijuma за цео дан. Pasulj u ovom jelu je pun liste korisnih hranljivih materija, uključujući vegetarijanske proteine ​​sa niskim sadržajem masti, vlakna, antioksidante i složene (sporo sagorevajuće) ugljene hidrate.

Uputstva: У лонцу за супу помешајте 1 конзерву исцеђеног црвеног пасуља без соли, 4 шоље сока од поврћа са ниским садржајем натријума (као што је РВ Кнудсен Вери Веггие Лов-Содиум), 2 до 3 кашичице оригана или зачина у италијанском стилу и 2 шоље seckano povrće (sve što se nalazi u kanti frižidera, kao što su šargarepa, celer i luk, radi). Pustite da provri i kuvajte dok povrće ne postane hrskavo, oko 10 do 15 minuta. Чини 4 порције од 2 шоље.

Пита са салатом од лососа

Свежа риба је најбоља када желите филе за вечеру, али за брзе сендвиче и салате, конзерва или мешовита је права ствар. И даље добијате омега-3 масне киселине здраве за срце, за које је такође утврђено да смањују глад. Забринути сте због штетних хемикалија у рибама? Лосос, посебно дивљи лосос, има константно низак ниво живе, показују студије. Додајте лук за крцкање, загризите (намочите га у хладну воду пре него што додате ако вам се не свиђа превише залогаја) и кверцетин, антиоксиданс који може смањити ризик од рака и смањити унутрашњу упалу.

Uputstva: У средњој посуди за мешање помешајте 4 унце конзервисаног лососа са ниским садржајем натријума (оцеђеног), 1 кашику немасног мајонеза, 1/2 кашичице сувог копра, 2 до 3 кашике ситно исецканог лука и 1/2 шоље нарезаног краставца. Poslužite u pitama od celog zrna ili na krevetu zelene salate ako sečete ugljene hidrate. Прави око 2 оброка.

Кремасто италијанско бело

Чорба од пасуља

Lepota pasulja je u tome što služi i kao sredstvo za zgušnjavanje supe, dajući mu bogatu, kremastu konzistenciju koja se lepi na rebra bez upotrebe debele pavlake ili dodavanja masti. Ovaj recept uključuje escarole, povrće popularno u italijanskoj kuhinji, ali pakovanje smrznutog seckanog spanaća - još jedan vredan sastojak "ostave" koji je takođe odličan za ručne radove. Oba zelenila su ozbiljna superhrana, koja sadrži antioksidante, vlakna i druge važne hranljive materije koje smanjuju rizik od velikih bolesti uključujući rak, bolesti srca i dijabetes.

Uputstva: Кашиком 2 кашике пасуља цаннеллини из конзерве од 14 унци пасуља без соли и оставите са стране. Пире преостали пасуљ. У средњој тепсији, која се не лијепи, динстајте 5 чена исецканог белог лука док не постане провидан. Додајте 2 шоље пилеће или повртне чорбе са мало натријума и 1 главицу ескарола, ситно исецкане. Krčkajte oko 15 minuta, ili po vašem ukusu. Dodajte pasiran pasulj i ljuspice crvene paprike i crni biber po ukusu i kuvajte još minut. Чини 2 порције од 2 шоље.

Salata od kukuruza i crnog pasulja

Предности исхране богате влакнима не могу се довољно нагласити: Наравно, одржава вас редовним, али такође снижава холестерол и смањује ризик од рака дебелог црева. Osim toga, hrana kao što su kukuruz i pasulj brzo vas zasiti, tako da jedete manje od svega, što je ključno za sprečavanje strašnog zimskog povećanja telesne težine. Доказ да су влакна заиста укусна (и изгледају), ова шарена мешавина је добра као прилог када је украшена травнатим зачинским биљем, попут коријандера или першуна, или је баците у зелену салату са пилећим прсима исеченим на коцкице. канцеларија. I dok salsa može izgledati letnje, to je odličan začin za zimu, bogat vitaminom C koji jača imunitet za sprečavanje prehlade i likopena, antioksidansa koji može smanjiti rizik od moždanog udara. Samo proverite nivoe natrijuma jer su neki brendovi previše velikodušni sa soli.

Uputstva: Kombinujte 1 konzervu crnog pasulja bez dodavanja soli, 1 konzervu zrna kukuruza, 1/2 šolje seckanog zelenog luka i 1 šolju salse. Удвостручите (или чак утростручите) састојке ако желите да их направите на велико. Poslužite kao salatu ili na pečenom tortilja čipsu sa malo rendanog, kvalitetnog čedar sira za zabavu. Чини 4 порције од 1 шоље.

Цурфу тофу и квиноја

Ah kinoa. Ovo zdravo, ukusno, zadovoljavajuće zrno (u redu, tehnički je seme) osramoćuje beli pirinač sa dvostruko više proteina i još 2 grama vlakana po porciji od pola šolje. Упркос статусу супер-хране ду јоур, превише нам се свиђа да бисмо изјавили да је прескочио кулинарску ајкулу. Ovaj recept dodaje tofu koji poboljšava struk, koji ima oko polovinu kalorija od piletine ili govedine. Иако сам по себи није остава, требало би га држати око две недеље у фрижидеру.

Uputstva: Исперите 1 шољу квиноје у хладној води. У средњој шерпи помешајте квиноју са 1 кашиком карија у праху и 1 кашичицом куркуме. Додајте 2 шоље пилеће или повртне чорбе са мало натријума и прокухајте. Pokrijte i dinstajte dok se voda ne upije, oko 15 minuta. Umešajte 1 šolju iseckane šargarepe i 1 šolju čvrstog tofua na kockice. Чини 4 порције од 1 шоље.

Соба Резанци са

Љути краставци

Ugodite svojoj žudnji za ramen rezancima umesto toga zdravim, niskokaloričnijim rezancima. Шоља собе (јапанска реч за "хељду") има само 113 калорија; šolja bele testenine, oko 200. Osim toga, one su bez glutena i pune su vlakana, proteina i vitamina B, koji su najbolji u vitaminima, koji igraju ulogu u svemu, od metabolizma do izgradnje DNK do formiranja crvenih krvnih zrnaca i još mnogo toga. Можда је Собу мало теже пронаћи од резанаца у спаваоници, али многи "гурмански" ланци намирница носе их у азијској кухињи. Бацање тестенине са димљеном паприком не само да додаје димензију овом јелу, већ је и противупално.

Uputstva: U velikoj posudi pomešajte 1/2 kašike paprike, prstohvat kajenske paprike, prstohvat sveže mlevenog crnog bibera, 1/2 šolje svežeg limunovog soka i 2 oljuštena, očišćena od semena i narezana krastavca. Ostavite mešavinu da odstoji dok kuvate soba rezance od unce prema uputstvima na pakovanju. Ocedite rezance i pomešajte ih sa mešavinom krastavca dok se nežno ne sjedine. Прави 4 порције.

Лимун Туна и

Путер пасуљ

Пасуљ је укусан колико и звучи-велики, меснат и заситан-и добар је извор најважнијег гвожђа, минерала који је свима потребан за раст ћелија, имунитет и когнитивни развој. Ако имате обилне менструације, гвожђе је посебно важно за заштиту од анемије. Овај пасуљ благог укуса добро функционише са светлим, упорним укусима, попут лимуна, зеленог лука и светле туњевине, која има мање калорија и мање живе од беле туне.

Uputstva: У средњој посуди за мешање помешајте 1 конзерву пасуља са мало натријума, 1 конзерву туниране воде са ниским садржајем натријума (оцеђено), 1/2 шоље сецканог зеленог лука, сок од пола лимуна, 1 кашичицу маслиновог уља и исто толико пахуљице црвене папричице по жељи. Kašikom prelijte 2 šolje seckane romaine salate ili bebe rukole. Pravi 2 do 3 porcije.

Pregled za