38 Храна која садржи готово нула калорија

Садржај

• 1. Јабуке
• Како ољуштити јабуке
• 2. Рукола
• 3. шпаргла
• 4. Цвекла
• 5. Броколи
• 6. Чорба
• 7. Бриселске клице
• 8. Купус
• 9. шаргарепа
• 10. Карфиол
• 11. Целер
• 12. Блитва
• 13. Цлементинес
• 14. Краставци
• 15. коморач
• 16. Бели лук
• 17. Грејпфрут
• 18. Ледена салата
• 19. Јицама
• 20. Кале
• 21. Лимуни и лимета
• 22. Беле печурке
• 23. Лук
• 24. Паприке
• 25. Папаја
• 26. Ротквице
• 27. Ромаине зелена салата
• 28. Рутабага
• 29. Јагоде
• 30. спанаћ
• 31. Грашак од шећера
• 32. Парадајз
• 33. Репа
• 34. поточарка
• 35. Лубеница
• 36. Тиквице
• 37. Пића: кафа, биљни чај, вода, газирана вода
• 38. Биље и зачини
• Доња граница

Калорије дају енергију потребну вашем телу да би функционисало и остало у животу.

Иако нема доказа који подржавају да негативно калорична храна гори више калорија него што пружају, храна која је и онако нискокалорична може у ствари пружити мање калорија него што се очекивало. То је зато што ваше тело користи енергију да их пробави.

Ако покушавате да смањите укупан унос калорија, једење више нискокалоричне хране, попут одређеног воћа и поврћа, једноставан је начин за постизање тог циља.

Ево 38 намирница са готово нула калорија.

1. Јабуке

Јабуке су изузетно хранљиве и једно од најпопуларнијих воћа у Сједињеним Државама, према Служби за економска истраживања УСДА (1).

Једна шоља (125 грама) кришки јабуке има 57 калорија и готово три грама дијететских влакана (2).

Будући да ваше тело мора да сагорева енергију да би пробавило јабуке, нето количина калорија које даје ово воће вероватно је мања од пријављене.

Како ољуштити јабуке

2. Рукола

Рукола је тамна, лиснато зелена са папреним укусом.

Уобичајено се користи у салатама, богат је витамином К, а садржи и фолат, калцијум и калијум.

Пола шоље (10 грама) риколе има само три калорије (3).

3. шпаргла

Шпаргла је цветајуће поврће које долази у зеленим, белим и љубичастим сортама.

Све врсте шпарога су здраве, али љубичаста шпарога садржи једињења која се називају антоцијанини и која могу помоћи у превенцији болести срца ().

Једна шоља (134 грама) шпарога има само 27 калорија и богата је витамином К и фолатима, обезбеђујући 70%, односно 17% ДВ-а (5).

4. Цвекла

Цвекла је кореновско поврће које обично има тамноцрвену или љубичасту боју. Једна од најистраженијих благодати репе је њен потенцијал за снижавање крвног притиска ().

Цвекла садржи само 59 калорија у шољи (136 грама) и 13% ДВ за калијум (7).

5. Броколи

Броколи је једно од најхранљивијих поврћа на планети. Члан је породице крстастих поврћа и може помоћи у борби против рака ().

Једна шоља (91 грама) брокуле има само 31 калорију и преко 100% количине витамина Ц која је већини људи потребна дневно (9).

6. Чорба

Бројне су врсте чорбе, укључујући пилетину, говедину и поврће. Може се јести самостално или се користи као основа за супе и чорбе.

У зависности од врсте чорбе, једна шоља - или око 240 мл - обично садржи 7–12 калорија (10, 11, 12).

7. Бриселске клице

Кељ пупчар је изузетно хранљиво поврће. Подсећају на мини купусњаче и могу се јести сирове или куване.

Истраживања показују да једење киселе клице може заштитити од оштећења ДНК због високог садржаја витамина Ц ().

Ове нутриционистичке централе имају само 38 калорија по шољи (88 грама) (14).

8. Купус

Купус је поврће са зеленим или љубичастим листовима. То је уобичајени састојак у рогицама и салатама. Ферментирани купус познат је као кисели купус.

Веома је мало калорија и садржи само 22 калорије по шољи (89 грама) (15).

9. шаргарепа

Шаргарепа је веома популарно поврће. Обично су танке и наранџасте, али могу бити и црвене, жуте, љубичасте или беле.

Већина људи добар вид повезује са једењем шаргарепе, јер је богата бета-каротеном, који се може претворити у витамин А. Добивање довољно витамина А неопходно је за правилан вид.

Порција шаргарепе у једној чаши (128 грама) садржи само 53 калорије и више од 400% ДВ за витамин А (16).

10. Карфиол

Карфиол се обично види као бела глава унутар зелених листова. Ређе сорте имају љубичасте, наранџасте и жуте главе.

Последњих година карфиол је постао веома популаран као замена за поврће или житарице са више угљених хидрата.

Једна шоља (100 грама) карфиола има 25 калорија и само пет грама угљених хидрата (17).

11. Целер

Целер је једна од најпознатијих, нискокалоричних намирница.

Његове дуге, зелене стабљике садрже нерастворљива влакна која могу проћи непробављена кроз ваше тело, тако да не доприносе калоријама.

Целер такође има висок садржај воде, што га чини природно ниским у калоријама. У једној шољи (110 грама) сецкане целера (18) има само 18 калорија.

12. Блитва

Блитва је лиснато зелена која постоји у неколико сорти. Изузетно је богат витамином К, хранљивом материјом која помаже у правилном згрушавању крви.

Једна шоља (36 грама) блитве има само 7 калорија и садржи 374% ДВ за витамин К (19).

13. Цлементинес

Клементине подсећају на мини поморанџе. Они су уобичајена ужина у Сједињеним Државама и познати су по високом садржају витамина Ц.

Једно воће (74 грама) садржи 60% ДВ за витамин Ц и само 35 калорија (20).

14. Краставци

Краставци су освежавајуће поврће које се често налази у салатама. Такође се користе за ароматизацију воде заједно са воћем и зачинским биљем.

С обзиром да су краставци углавном вода, они су врло нискокалорични - половина шоље (52 грама) има само 8 (21).

15. коморач

Коморач је луковичасто поврће слабог сладића. Осушено семе коморача користи се за додавање укуса аниса јелима.

У коморачу можете уживати сирово, печено или динстано. У једној шољи (87 грама) сировог коморача (22) налази се 27 калорија.

16. Бели лук

Бели лук има снажан мирис и укус и широко се користи у кувању за додавање укуса јелима.

Бели лук се вековима користи као лек за разне болести. Истраживања сугеришу да може смањити крвни притисак и борити се против инфекција или чак рака (23).

Једна глава белог лука (3 грама) има само 5 калорија (24).

17. Грејпфрут

Грејпфрут је једно од најукуснијих и најхранљивијих агрума. У њима се може уживати самостално или изнад јогурта, салате или чак рибе.

Одређена једињења грејпа могу смањити ниво холестерола и повећати метаболизам (25).

У половини грејпа (123 грама) има 52 калорије (26).

18. Ледена салата

Зелена салата ледењак позната је по високом садржају воде. Уобичајено се користи у салатама, поврх пљескавица или сендвича.

Иако већина људи мисли да није толико хранљива као остале салате, зелена салата богата је витамином К, витамином А и фолатима.

Једна шоља (72 грама) салате леденог брега има само 10 калорија (27).

19. Јицама

Јицама је поврће гомоља које подсећа на бели кромпир. Ово поврће се обично једе сирово и има текстуру сличну оштрој јабуци.

Једна шоља (120 грама) јицама има преко 40% ДВ за витамин Ц и само 46 калорија (28).

20. Кале

Кељ је лиснато зелено које је последњих година стекло популарност својим импресивним нутритивним предностима.

Кељ можете пронаћи у салатама, смоотхиејима и јелима од поврћа.

Кељ је један од најбогатијих извора витамина К на свету. Једна шоља (67 грама) садржи приближно седам пута већу количину витамина К колико је просечној особи потребна дневно и само 34 калорије (29).

21. Лимуни и лимета

Сок и корица лимуна и лимете широко се користе за ароматизацију воде, прелива за салате, маринада и алкохолних пића.

Цитруси не само да додају укус. Истраживања показују да лимунов сок има једињења која могу деловати као антиоксиданти у борби против тела и спречавању болести (30).

Једна течна унца (30 грама) сока од лимуна или лимете има само 8 калорија (31, 32).

22. Беле печурке

Печурке су врста гљива са сунђерастом текстуром. Вегетаријанци и вегани их понекад користе као замену за месо.

Печурке садрже неколико важних хранљивих састојака и имају само 15 калорија по шољи (70 грама) (34).

23. Лук

Лук је веома популарно поврће. Сорте лука укључују црвени, бели и жути, као и млади лук или млади лук.

Иако се укус разликује у зависности од врсте, сви лук има врло мало калорија - један средњи лук (110 грама) има приближно 44 (35).

24. Паприке

Паприка има много боја, облика и величина. Популарне врсте укључују паприку и јалапенос.

Истраживања показују да је паприка паприка посебно богата антиоксидантима и може заштитити тело од штетних ефеката оксидације (36).

У једној шољи (149 грама) сецкане црвене паприке (37) садржи само 46 калорија.

25. Папаја

Папаја је воће наранџе са црним семеном које подсећа на дињу и обично се гаји у тропским регионима.

Веома је богат витамином А и добар извор калијума. Једна шоља (140 грама) папаје има само 55 калорија (38).

26. Ротквице

Ротквице су хрскаво кореновско поврће са помало зачињеним залогајем.

Обично их у прехрамбеним продавницама виде као тамно розе или црвене, али могу се узгајати у разним бојама.

Ротквице имају неколико корисних хранљивих састојака и само 19 калорија по шољи (116 грама) (39).

27. Ромаине зелена салата

Зелена салата Ромаине врло је популарно лиснато поврће које се користи у салатама и на сендвичима.

Садржај калорија у ромину је врло низак, јер је богат водом и богат влакнима. Један лист (6 грама) римске салате садржи само једну калорију (40).

28. Рутабага

Рутабага је кореновско поврће познато и као шведска.

Окус је сличан репу и популарна је замена за кромпир у рецептима за смањење броја угљених хидрата.

Једна шоља (140 грама) рутабаге има 50 калорија и само 11 грама угљених хидрата (41).

29. Јагоде

Јагоде су изузетно популарно воће. Веома су свестрани и појављују се у јелима за доручак, пецивима и салатама.

Студије показују да вам једење бобица може помоћи у заштити од хроничних болести, попут рака и срчаних болести ().

У једној шољи (152 грама) јагода има мање од 50 калорија.

30. спанаћ

Спанаћ је још једно лиснато зелено које је препуно витамина и минерала и врло мало калорија.

Садржи много витамина К, витамина А и фолата и има више протеина од неког другог лиснатог поврћа.

Порција спанаћа у једној шољи (30 грама) има само 7 калорија (44).

31. Грашак од шећера

Грашак од шећера је укусна сорта грашка. Њихове махуне су потпуно јестиве и имају слаткаст укус.

Типично се једу сами или сирови, али се такође могу додати јелима од поврћа и салатама.

Снап грашак је изузетно хранљив и садржи скоро 100% ДВ за витамин Ц за само 41 калорију у једној шољи (98 грама) (45).

32. Парадајз

Парадајз је једно од најпопуларнијих поврћа на свету. Могу се послужити сирови, кувани или пасирани у сосу од парадајза.

Такође су изузетно хранљиви и садрже корисно једињење звано ликопен. Истраживања су показала да ликопен може заштитити од карцинома, упале и болести срца ().

Једна шоља (149 грама) парадајза чери има 27 калорија (47).

33. Репа

Репа је бело кореновско поврће са благо горким месом. Често се додају у супе и чорбе.

Репа садржи неколико корисних хранљивих састојака и само 37 калорија по шољи (130 грама) (48).

34. поточарка

Поточарка је лиснато поврће које расте у текућој води. Обично се користи у салатама и сендвичима са чајем.

Иако поточарка није толико популарна као остало зеленило, једнако је хранљива.

Једна шоља (34 грама) овог поврћа обезбеђује 106% ДВ за витамин К, 24% ДВ за витамин Ц и 22% ДВ за витамин А - и све то за само 4 калорије (49).

35. Лубеница

Као што јој само име говори, лубеница је врло хидратантно воће. Укус је сам по себи или у комбинацији са свежом ментом и фетом.

Лубеница садржи готово сваки хранљиви састојак и велику количину витамина Ц. У једној шољи (152 грама) лубенице исечене на коцкице налази се 46 калорија.

36. Тиквице

Тиквице су зелена врста летњих тиквица. Нежног је укуса што га чини свестраним додатком рецептима.

Последњих година спирализација тиквица у „зоодле“ као замену за резанце са вишим угљеним хидратима постала је веома популарна.

Тиквице су такође прилично нискокалоричне, са само 18 по шољи (124 грама) (51).

37. Пића: кафа, биљни чај, вода, газирана вода

Неки напици су врло нискокалорични, нарочито када им ништа не додате.

Обична вода не садржи калорије. Већина биљних чајева и газираних вода има нула до врло мало калорија, док црна кафа има само 2 калорије по шољи (237 грама) (52).

Избор ових пића уместо напитака са додатком шећера, кајмака или сокова може вам помоћи да смањите унос калорија.

38. Биље и зачини

Биље и зачини се користе за додавање укуса храни и изузетно су мало калорија.

Уобичајено биље које се једе свеже или сушено укључује першун, босиљак, нану, оригано и цилантро. Неки познати зачини су цимет, паприка, ким и кари.

Већина биљака и зачина имају мање од пет калорија по кашичици (53).

Доња граница

Постоји много укусних намирница са мало калорија.

Већина њих је воће и поврће које такође садржи хранљиве састојке који користе вашем здрављу.

Ако једете разноврсну ову храну, обезбедићете довољно хранљивих састојака за минималну количину калорија.