Витамин Б6
Витамин Б6 је витамин растворљив у води. Витамини растворљиви у води растварају се у води, тако да их тело не може чувати. Преостале количине витамина напуштају тело путем урина. Иако тело одржава мали базен витамина растворљивих у води, морају се редовно узимати.
Недостатак витамина Б6 у телу је неуобичајен. Може се јавити код људи са отказом бубрега, болестима јетре или проблемима са пићем.
Витамин Б6 помаже телу да:
- Створите антитела. Антитела су потребна за борбу против многих болести.
- Одржавајте нормалну функцију нерва.
- Направите хемоглобин. Хемоглобин преноси кисеоник у црвеним крвним зрнцима до ткива. Недостатак витамина Б6 може изазвати облик анемије.
- Разграђујте протеине. Што више протеина поједете, више витамина Б6 вам треба.
- Одржавајте шећер у крви (глукозу) у нормалним границама.
Витамин Б6 се налази у:
- Туњевина и лосос
- Банана
- Махунарке (сушени пасуљ)
- Говедина и свињетина
- Нутс
- Живина
- Цела зрна и утврђене житарице
- Сланутак у конзерви
Ојачани хлеб и житарице такође могу садржати витамин Б6. Обогаћено значи да је у храну додан витамин или минерал.
Велике дозе витамина Б6 могу изазвати:
- Тешкоће у координацији кретања
- Утрнулост
- Сензорне промене
Недостатак овог витамина може проузроковати:
- Конфузија
- Депресија
- Раздражљивост
- Чиреви у устима и језику познати и као глоситис
- Периферна неуропатија
(Недостатак витамина Б6 није уобичајен у Сједињеним Државама.)
Препоручени додатак исхрани (РДА) за витамине одражава количину сваког витамина који би људи требали да примају свакодневно. РДА за витамине може се користити за стварање циљева за сваку особу.
Колико је сваког витамина потребно зависи од старости и пола особе. Остали фактори, попут трудноће и болести, такође су важни. Питајте свог здравственог радника који је износ најбољи за вас.
Дијетални референтни унос витамина Б6:
Дојенчад
- 0 до 6 месеци: 0,1 * милиграма дневно (мг / дан)
- 7 до 12 месеци: 0,3 * мг / дан
* Адекватан унос (АИ)
Деца
- 1 до 3 године: 0,5 мг / дан
- 4 до 8 година: 0,6 мг / дан
- 9 до 13 година: 1,0 мг / дан
Адолесценти и одрасли
- Мушкарци старости од 14 до 50 година: 1,3 мг / дан
- Мушкарци старији од 50 година: 1,7 мг / дан
- Женке старости од 14 до 18 година: 1,2 мг / дан
- Женке старости од 19 до 50 година: 1,3 мг / дан
- Жене старије од 50 година: 1,5 мг / дан
- Жене свих узраста 1,9 мг / дан током трудноће и 2,0 мг / дан током лактације
Најбољи начин за дневну потребу за основним витаминима је уравнотежена исхрана која садржи разноврсну храну.
Пиридоксал; Пиридоксин; Пиридоксамин
- Корист од витамина Б6
- Извор витамина Б6
Масон ЈБ. Витамини, минерали у траговима и други микроелементи. У: Голдман Л, Сцхафер АИ, ур. Голдман-Цецил медицина. 25. изд. Филаделфија, Пенсилванија: Елсевиер Саундерс; 2016: поглавље 218.
Салвен МЈ. Витамини и елементи у траговима. У: МцПхерсон РА, Пинцус МР, ур. Хенри’с Цлиницал Диагносис анд Манагемент би Лаборатори Метходс. 23. изд. Ст Лоуис, МО: Елсевиер; 2017: поглавље 26.