11 Доказане здравствене користи ђумбира

Садржај

• 1. Ђумбир садржи гингерол, супстанцу снажних лековитих својстава
• 2. Ђумбир може лечити многе облике мучнина, посебно јутарње мучнине
• 3. Ђумбир може смањити болове и болове у мишићима
• 4. Противупални ефекти могу помоћи код остеоартритиса
• 5. Ђумбир може драстично смањити шећер у крви и побољшати факторе ризика од срчаних болести
• 6. Ђумбир може помоћи у лечењу хроничне пробавне сметње
• 7. Ђумбир у праху може значајно да смањи менструални бол
• 8. Ђумбир може да снизи ниво холестерола
• 9. Ђумбир садржи супстанцу која може помоћи у спречавању рака
• 10. Ђумбир може побољшати функцију мозга и заштитити га од Алзхеимерове болести
• 11. Активни састојак ђумбира може помоћи у борби против инфекција
• Доња граница

Укључујемо производе за које мислимо да су корисни за наше читаоце. Ако купујете преко линкова на овој страници, можда ћемо зарадити малу провизију. Ево нашег процеса.

Ђумбир је један од најздравијих (и најукуснијих) зачина на планети.

Пуно је хранљивих материја и биоактивних једињења која имају снажне користи за ваше тело и мозак.

Ево 11 здравствених користи ђумбира које су подржане научним истраживањима.

1. Ђумбир садржи гингерол, супстанцу снажних лековитих својстава

Ђумбир је цвјетница која потиче из Кине.

Припада Зингиберацеае породица, а уско је везана за куркуму, кардамом и галангал.

Коријен (подземни дио стабљике) је дио који се обично користи као зачин. Често се назива и ђумбир коријен, или једноставно ђумбир.

Ђумбир има веома дугу историју употребе у различитим облицима традиционалне / алтернативне медицине. Коришћен је за помоћ у варењу, за смањење мучнине и за борбу против грипе и прехладе.

Ђумбир се може користити свјеж, осушен, у праху, или као уље или сок, а понекад се додаје у прерађену храну и козметику. То је врло чест састојак у рецептима.

Јединствени мирис и укус ђумбира потиче од његових природних уља од којих је најважније гингерол.

Гингерол је главно биоактивно једињење ђумбира, одговорно за велики део његових лековитих својстава. Има снажна противупална и антиоксидативна дејства (1).

Ђумбир је популаран зачин. Високо садржи гингерол, супстанцу снажних противупалних и антиоксидативних својстава.

2. Ђумбир може лечити многе облике мучнина, посебно јутарње мучнине

Чини се да је ђумбир веома ефикасан против мучнине (2).

На пример, он има дугу историју употребе као лек против морске болести, а постоје докази да може бити делотворан као и лекови на рецепт (3).

Ђумбир такође може ублажити мучнину и повраћање након операције и код пацијената са карциномом који су подвргнути хемотерапији (4, 5).

Али она је можда најефикаснија када је у питању трудничка мучнина, попут јутарње мучнине.

Према прегледу 12 студија које су обухватиле укупно 1.278 трудница, 1.1-1.5 грама ђумбира може значајно да смањи симптоме мучнине (6).

Међутим, ђумбир у овој студији није имао утицаја на епизоде ​​повраћања.

Иако се ђумбир сматра сигурним, разговарајте са лекаром пре него што узмете велике количине ако сте трудни. Неки верују да велике количине могу повећати ризик од побачаја, али тренутно не постоје студије које би то потврдиле.

Само 1–1,5 грама ђумбира може вам помоћи у спречавању различитих врста мучнина. Ово се односи на морску болест, мучнину повезану са хемотерапијом, мучнину након операције и јутарњу мучнину.

3. Ђумбир може смањити болове и болове у мишићима

Показано је да је ђумбир ефикасан против болова у мишићима изазваних вежбањем.

У једној студији, конзумирање 2 грама ђумбира дневно, током 11 дана, значајно је смањило болове у мишићима код људи који изводе вежбе у лакту (7).

Ђумбир нема непосредан утицај, али може бити ефикасан у смањењу свакодневног напредовања болова у мишићима (8).

Верује се да ови ефекти посредују противупалним својствима.

Чини се да је ђумбир ефикасан у смањењу свакодневног напредовања болова у мишићима, а може смањити и боловање у мишићима изазвано вежбањем.

4. Противупални ефекти могу помоћи код остеоартритиса

Остеоартритис је чест здравствени проблем.

Укључује дегенерацију зглобова у телу, што доводи до симптома попут болова и укочености зглобова.

У контролисаном испитивању од 247 особа са остеоартритисом колена, они који су узимали екстракт ђумбира имали су мање болова и требало им је мање лекова против болова (9).

Друга студија је открила да комбинација уља ђумбира, мастике, цимета и сезама може смањити бол и укоченост код пацијената са остеоартритисом ако се примењује локално (10).

Постоје неке студије које показују да је ђумбир ефикасан у смањењу симптома остеоартритиса, што је врло чест здравствени проблем.

5. Ђумбир може драстично смањити шећер у крви и побољшати факторе ризика од срчаних болести

Ово подручје истраживања је релативно ново, али ђумбир може да има снажна антидијабетичка својства.

У недавној студији 2015. године од 41 учесника са дијабетесом типа 2, 2 грама ђумбира у праху дневно смањили су шећер у крви на гласу за 12% (11).

Такође је драматично побољшао ХбА1ц (маркер за дугорочно ниво шећера у крви), што је довело до смањења од 10% у периоду од 12 недеља.

Такође је смањен однос за АпоБ / АпоА-И за 28%, а маркер за оксидоване липопротеине за 23%. Ово су оба главна фактора ризика за срчане болести.

Међутим, имајте на уму да је ово била само једна мала студија. Резултати су невероватно импресивни, али их треба потврдити у већим студијама пре него што се могу дати препоруке.

Показано је да ђумбир снижава ниво шећера у крви и побољшава различите факторе ризика од срчаних болести код пацијената са дијабетесом типа 2.

6. Ђумбир може помоћи у лечењу хроничне пробавне сметње

За хроничну пробаву (диспепсију) карактеристични су понављајући бол и нелагода у горњем делу стомака.

Верује се да је одложено пражњење желуца главни покретач пробавне сметње.

Занимљиво је да је показано да ђумбир убрзава пражњење стомака код особа са овим стањем.

Након јела супу, ђумбир је смањио време потребно да се стомак испразни са 16 на 12 минута (12).

У истраживању на 24 здраве јединке, 1,2 грама ђумбира у праху пре оброка убрзало је пражњење стомака за 50% (13).

Чини се да ђумбир убрзава пражњење стомака, што може бити корисно за особе са лошом пробавом и повезаним нелагодностима у стомаку.

7. Ђумбир у праху може значајно да смањи менструални бол

Менструална бол (дисменореја) односи се на бол који се осећа током женског менструалног циклуса.

Једна од традиционалних употреба ђумбира је за ублажавање болова, укључујући и менструалне болове.

У једној студији, 150 жена је упућено да узимају 1 грам ђумбира у праху, током прва 3 дана менструације (14).

Ђумбир је успео да смањи бол једнако ефикасно као и лекови мефенамична киселина и ибупрофен.

Чини се да је ђумбир веома ефикасан против менструалних болова када се узима на почетку менструације.

8. Ђумбир може да снизи ниво холестерола

Висок ниво ЛДЛ липопротеина (лош холестерол) повезан је са повећаним ризиком од срчаних болести.

Храна коју једете може имати снажан утицај на ниво ЛДЛ.

У 45-дневном истраживању на 85 особа са повишеним холестеролом, 3 грама ђумбира у праху изазвало је значајно смањење већине маркера холестерола (15).

Ово је подржано истраживањем хипотиреоидних пацова, где екстракт ђумбира снижава ЛДЛ холестерол у сличном обиму као и лек који аторвастатин који снижава холестерол (16).

Обе студије су такође показале смањење укупног холестерола и триглицерида у крви.

Постоје и докази и за животиње и за људе да ђумбир може да доведе до значајног смањења нивоа ЛДЛ холестерола и триглицерида у крви.

9. Ђумбир садржи супстанцу која може помоћи у спречавању рака

Рак је веома озбиљна болест коју карактерише неконтролисани раст ненормалних ћелија.

Екстракт ђумбира проучаван је као алтернативни третман за неколико облика рака.

Својства против рака приписују се 6-гингеролу, супстанци која се налази у великим количинама у сировом ђумбиру (17, 18).

У истраживању на 30 појединаца 2 грама екстракта ђумбира дневно значајно су смањили про-упалне сигналне молекуле у дебелом цреву (19).

Међутим, накнадна студија код појединаца који су под високим ризиком од рака дебелог црева није потврдила ове налазе (20).

Постоје неки, иако ограничени докази да ђумбир може да буде ефикасан против рака панкреаса, рака дојке и рака јајника. Потребно је још истраживања (21, 22, 23).

Ђумбир садржи супстанцу која се зове 6-гингерол, а која може имати заштитно дејство против рака. Међутим, то се мора проучити много више.

10. Ђумбир може побољшати функцију мозга и заштитити га од Алзхеимерове болести

Оксидативни стрес и хронична упала могу убрзати процес старења.

Сматра се да су један од кључних покретача Алзхеимерове болести и опадања когнитивних функција повезаних са старењем.

Неке студије на животињама указују да антиоксиданти и биоактивна једињења у ђумбиру могу инхибирати упалне реакције које се јављају у мозгу (24).

Такође постоје докази да ђумбир може директно да побољша функцију мозга. У истраживању на 60 жена средњих година показано је да екстракт ђумбира побољшава време реакције и радну меморију (25).

Такође постоје бројна истраживања на животињама која показују да ђумбир може да заштити од пада функције мозга повезаних са старењем (26, 27, 28).

Студије сугеришу да ђумбир може да заштити од оштећења мозга повезаних са годинама. Такође може да побољша функцију мозга код старијих жена.

11. Активни састојак ђумбира може помоћи у борби против инфекција

Гингерол, биоактивна супстанца у свежем ђумбиру, може да смањи ризик од инфекције.

У ствари, екстракт ђумбира може да инхибира раст многих различитих врста бактерија (29, 30).

Веома је ефикасан против оралних бактерија повезаних са упалним болестима десни, као што су гингивитис и пародонтитис (31).

Свјежи ђумбир такође може бити ефикасан против вируса РСВ, који је чест узрок респираторних инфекција (32).

Ђумбир се може борити против штетних бактерија, као и против РСВ вируса, што може смањити ризик од инфекције.

Доња граница

Ђумбир је једна од ријетких суперхрана која је заиста вриједна тог израза.

Купите суплементе ђумбира на мрежи.

Прочитајте чланак на шпанском