12 здравствених користи шипак

Садржај

• 1. Шипкови се напуњу важним хранљивим састојцима
• 2. Шипкови садрже два биљна једињења са снажним лековитим својствима
• Пуницалагини
• Пунициц Ацид
• 3. Гранатно јање има импресивне анти-упалне ефекте
• 4. Гранац може помоћи у борби против рака простате
• 5. Гранатно шипак може бити користан и против рака дојке
• 6. Гранати трава снижава крвни притисак
• 7. Гранац може помоћи у борби против артритиса и болова у зглобовима
• 8. Гранат сок може смањити ризик од срчаних болести
• 9. Сок од шипак може помоћи у лечењу еректилне дисфункције
• 10. Шипк може помоћи у борби против бактеријских и гљивичних инфекција
• 11. Гранатно јање може помоћи побољшању меморије
• 12. Шипк може побољшати перформансе вежби
• Доња граница
• Како сећи шипак

Шипкови су међу најздравијим плодовима на Земљи.

Садрже низ корисних биљних једињења која нису надмашена од других намирница.

Студије су показале да могу имати неколико користи за ваше тело, можда смањујући ризик од различитих болести (1).

Овде је 12 здравствених користи од нара.

1. Шипкови се напуњу важним хранљивим састојцима

Шипак, или Пуница гранатум, је грм који даје црвено воће (1).

Категоризиран као бобица, плод шипак је пречника око 5–12 цм (2–5 инча). Црвена је, округла и изгледа попут црвене јабуке са стабљиком у облику цвета.

Кожа шипак је густа и нејестива, али унутра има на стотине јестивих семенки. Свако семе је окружено црвеним, сочним и слатким покривачем семена познатим као арил.

Семе и аршини су јестиви делови плода - једу се сирови или прерадјени у сок од шипак - али коре се одбацују.

Гранати шаргарепе имају импресиван профил хранљивих материја - једна шоља аршилија (174 грама) садржи (2):

• Влакно: 7 грама
• Беланчевина: 3 грама
• Витамин Ц: 30% РДИ
• Витамин К: 36% РДИ
• Фолате: 16% РДИ
• Калијум: 12% РДИ

Шаргарепа од нара је такође слатка, а једна шоља садржи 24 грама шећера и 144 калорије.

Међутим, шипак заиста сјаји богатством моћних биљних једињења, од којих нека имају снажна лековита својства.

Резиме Шљива је плод који садржи стотине јестивих семенки званих арил. Богате су влакнима, витаминима, минералима и биоактивним биљним једињењима, али садрже и мало шећера.

2. Шипкови садрже два биљна једињења са снажним лековитим својствима

Шипкови спакују две јединствене материје које су одговорне за већину здравствених користи.

Пуницалагини

Пуницалагини су изузетно снажни антиоксиданти који се налазе у соку од грашка и коре.

Толико су моћни да је откривено да сок од шипак три пута има антиоксидативно деловање црвеног вина и зеленог чаја (3).

Екстракт грана и прашак грашевине обично се прави од коре, због високог садржаја антиоксиданата и пуницалагина.

Пунициц Ацид

Пуницинска киселина, која се налази у уљу семенки шипак, главна је масна киселина у арилима.

То је врста коњуговане линолне киселине са јаким биолошким ефектима.

Резиме Шипкови садрже пуницалагине и пуницинску киселину, јединствене супстанце које су одговорне за већину здравствених користи.

3. Гранатно јање има импресивне анти-упалне ефекте

Хронична упала је један од водећих покретача многих озбиљних болести.

То укључује срчане болести, рак, дијабетес типа 2, Алзхеимерову болест и чак гојазност.

Шипкови имају моћна противупална својства која у великој мери посредују антиоксидацијским својствима пуницалагина.

Испитивања епрувете показала су да могу смањити упалну активност у дигестивном тракту, као и у ћелијама рака дојке и дебелог црева (4, 5, 6).

Једна студија у трајању од 12 недеља код људи са дијабетесом открила је да 1,1 шалице (250 мл) сока од шипак дневно снижавају упалне маркере ЦРП и интерлеукин-6 за 32%, односно 30% (7).

Ако сте заинтересовани за смањење упале у свом телу, шипак је одличан додатак вашој исхрани.

Резиме Показало се да пуницалагини у соку од шипак смањују упалу, један од водећих покретача многих озбиљних болести, укључујући рак и дијабетес.

4. Гранац може помоћи у борби против рака простате

Рак простате је уобичајена врста рака код мушкараца.

Лабораторијске студије сугеришу да екстракт шипак може успорити репродукцију ћелија рака и чак изазвати апоптозу или ћелијску смрт у ћелијама рака (8, 9).

Простата специфични антиген (ПСА) је крвни маркер за рак простате.

Мушкарци чији ниво ПСА се у кратком временском периоду удвостручи, повећани су ризик од смрти од рака простате.

Интересантно је да су студије на људима откриле да пијење 8 унци (237 мл) сока од шипак на дан повећава удвостручење ПСА са 15 месеци на 54 месеца - огроман пораст (10).

Следећа студија пронашла је слична побољшања употребом врсте екстракта шипак названог ПОМк (11).

Резиме Прелиминарни докази говоре да сок од шипак може бити користан код мушкараца који болују од рака простате, што потенцијално инхибира раст рака и смањује ризик од смрти.

5. Гранатно шипак може бити користан и против рака дојке

Рак дојке је једна од најчешћих врста рака код жена.

Екстракт шипак може да инхибира репродукцију ћелија рака дојке - чак и убијајући неке од њих (12, 13, 14).

Међутим, докази су тренутно ограничени на лабораторијске студије. Потребно је више истраживања пре него што се могу поднети било какве тврдње.

Резиме Лабораторијске студије указују да екстракт шипак може помоћи у борби против ћелија рака дојке, али потребне су људске студије.

6. Гранати трава снижава крвни притисак

Високи крвни притисак (хипертензија) један је од водећих покретача срчаних и можданих удара.

У једном истраживању, особе са хипертензијом имале су значајно снижење крвног притиска након што су у току две недеље конзумирале 5 унци (150 мл) сока од шипака (15).

Друга истраживања су открила сличне ефекте, нарочито за систолички крвни притисак, што је већи број у очитању крвног притиска (16, 17).

Резиме Показано је да редован унос сока од шипак снижава ниво крвног притиска за само две недеље.

7. Гранац може помоћи у борби против артритиса и болова у зглобовима

Артритис је чест проблем у западним земљама.

Постоји много различитих врста, али већина укључује неки облик упале зглобова.

С обзиром да биљна једињења у шипаку делују противупално, има смисла да могу помоћи у лечењу артритиса.

Занимљиво је да лабораторијске студије сугерирају да екстракт шипак може блокирати ензиме за које се зна да оштећују зглобове код људи који имају остеоартритис (18, 19).

Такође је показано да овај екстракт ублажава артритис код мишева, али докази из истраживања заснованих на људима за сада су врло ограничени (20, 21).

Резиме Студије на животињама и изолованим ћелијама показују да екстракт шипак може бити користан против неколико облика артритиса, али потребно је људско истраживање.

8. Гранат сок може смањити ризик од срчаних болести

Срчана болест тренутно је најчешћи узрок преране смрти на свету (22).

То је компликована болест, вођена многим различитим факторима.

Пуницинска киселина, главна масна киселина у ширењу, може помоћи у заштити од неколико корака у процесу болести срца.

Четверонедељно истраживање на 51 особи са високим нивоом триглицерида показало је да 800 мг уља семенки грана на дан значајно снижава триглицериде и побољшава однос триглицерида и ХДЛ (23).

Још једна студија се бавила ефектима сока од шипак код људи са дијабетесом типа 2 и високим холестеролом. Приметили су значајно смањење „лошег“ ЛДЛ холестерола, као и друга побољшања (24).

Такође се показало да је сок од гранате - и у студијама на животињама и на људима - заштита честица ЛДЛ холестерола од оксидације, један од кључних корака на путу ка срчаним болестима (25, 26, 27, 28).

На крају, једна истраживачка анализа закључила је да сок од шипак снижава високи крвни притисак, што је главни фактор ризика за срчане болести (29).

Резиме Неколико људских истраживања показало је да шипак може имати користи против срчаних болести. Побољшава профил холестерола и штити ЛДЛ холестерол од оксидативних оштећења.

9. Сок од шипак може помоћи у лечењу еректилне дисфункције

Оксидативна оштећења могу смањити проток крви у свим деловима тела, укључујући еректилно ткиво.

Показано је да сок од шипак помаже код повећања протока крви и еректилне реакције код кунића (30).

У истраживању на 53 мушкарца са еректилном дисфункцијом, чинило је да шипак има неку корист - али није био статистички значајан (31).

Резиме Шипков сок повезан је са смањеним симптомима еректилне дисфункције, али потребно је још истраживања.

10. Шипк може помоћи у борби против бактеријских и гљивичних инфекција

Биљна једињења шипак могу помоћи у борби против штетних микроорганизама (32).

На пример, показало се да се боре против неких врста бактерија као и квасца Цандида албицанс (33, 34).

Антибактеријски и анти-гљивични ефекти такође могу бити заштитни од инфекција и упала у устима. То укључује стања попут гингивитиса, пародонтитиса и стоматитиса протезе (35, 36).

Резиме Шипурка има антибактеријска и антивирусна својства која могу бити корисна против уобичајених болести десни и квасних инфекција.

11. Гранатно јање може помоћи побољшању меморије

Постоје докази да шипак може побољшати памћење.

Једно истраживање код хируршких пацијената открило је да 2 грама екстракта шипак спречава дефицит у меморији након операције (37).

Друга студија код 28 старијих одраслих особа са жалбама на памћење открила је да 8 унци (237 мл) сока од шипа на дан значајно побољшава маркере вербалне и визуелне меморије (38).

Студије на мишевима такође сугерирају да шипак може помоћи у борби против Алзхеимерове болести (39).

Резиме Неки докази показују да шипак може побољшати памћење код старијих одраслих особа и после операције. Поред тога, студије на мишевима сугеришу да она може заштитити од Алзхеимерове болести.

12. Шипк може побољшати перформансе вежби

Шипурка је богата нутритивним нитратима, за које се показало да побољшавају рад вежби.

Студија на 19 атлетичара који су трчали на тркачкој стази показала је да један грам екстракта шипак 30 минута пре вежбања значајно повећава проток крви, одлаже почетак умора и повећавају ефикасност вежбања (40).

Потребно је још студија, али чини се да граната - попут репе - може бити корисна за физичке перформансе.

Резиме Као богат извор нитрата, шипак може побољшати вежбање повећавајући проток крви.

Доња граница

Шипкови су једна од најздравијих намирница на планети, препуна хранљивих материја и моћних биљних једињења.

Имају широке користи и могу вам помоћи да смањите ризик од разних озбиљних болести, укључујући срчане болести, рак, артритис и друга упална стања.

Штавише, они могу побољшати вашу меморију и перформансе вежбања.

Ако желите да искористите многе здравствене користи које нуде шипак, или јести арил директно или пити сок од шипака.

Како сећи шипак