15 здравствених услова који могу имати користи од кетогене дијете

Садржај

• 1. Епилепсија
• 2. Метаболички синдром
• 3. Болести складиштења гликогена
• 4. Синдром полицистичних јајника (ПЦОС)
• 5. Дијабетес
• 6. Неки ракови
• 7. Аутизам
• 8. Паркинсонова болест
• 9. Гојазност
• 10. ГЛУТ1 синдром недостатка
• 11. Трауматична озљеда мозга
• 12. Мултипла склероза
• 13. Безалкохолна болест масне јетре
• 14. Алзхеимерова болест
• 15. главобоље мигрене
• Понесите кућну поруку

Кетогене дијете су постале невероватно популарне.

Рана истраживања указују да ова дијета са високим удјелом угљених хидрата може имати користи од неколико здравствених стања.

Иако су неки докази изведени из студија случаја и истраживања на животињама, резултати истраживања под контролом људи такође обећавају.

Ево 15 здравствених стања која могу имати користи од кетогене исхране.

1. Епилепсија

Епилепсија је болест која узрокује нападаје због прекомерне мождане активности.

Лекови против нападаја су ефикасни за неке особе са епилепсијом. Међутим, други не реагују на лекове или не подносе њихове нежељене ефекте.

Од свих стања која могу имати користи од кетогене дијете, епилепсија има далеко највише доказа који то потврђују. У ствари, постоји неколико десетина студија на ту тему.

Истраживања показују да се нападаји обично побољшавају код око 50% пацијената са епилепсијом који слиједе класичну кетогену дијету. Ово је такође познато као кетогена дијета 4: 1 јер садржи 4 пута више масти него протеини и угљени хидрати у комбинацији (1, 2, 3).

Модификована Аткинсова дијета (МАД) заснива се на знатно мање рестриктивном односу 1: 1 масти и протеина и угљених хидрата. Показало се да је једнако ефикасан у контроли нападаја код већине одраслих и деце старијих од две године (4, 5, 6, 7, 8).

Кетогена дијета такође може имати користи за мозак изван контроле напада.

На пример, када су истраживачи испитивали мождану активност деце са епилепсијом, открили су побољшања у различитим обрасцима мозга код 65% оних који су примили кетогену дијету - без обзира да ли су имали мање напада (9).

Суштина: Показало се да кетогена дијета смањује учесталост и озбиљност напада код многе деце и одраслих са епилепсијом која не реагују добро на терапију лековима.

2. Метаболички синдром

Метаболички синдром, који се понекад назива и предијабетес, карактерише отпорност на инзулин.

Дијагностициран вам је метаболички синдром ако испуњавате било која од следећа критеријума:

• Велики струк: 35 центиметара (89 цм) или више код жена и 40 центиметара (102 цм) или више код мушкараца.
• Повишени триглицериди: 150 мг / дл (1,7 ммол / Л) или више.
• Низак ХДЛ холестерол: Мање од 40 мг / дл (1,04 ммол / Л) код мушкараца и мање од 50 мг / дЛ (1,3 ммол / Л) код жена.
• Повишен крвни притисак: 130/85 мм Хг или више.
• Повишен шећер у крви на главно: 100 мг / дЛ (5,6 ммол / Л) или више.

Људи са метаболичким синдромом повећани су ризик од дијабетеса, срчаних болести и других озбиљних поремећаја повезаних са отпорношћу на инзулин.

Срећом, следење кетогене дијете може побољшати многе карактеристике метаболичког синдрома. Побољшања могу да укључују боље вредности холестерола, као и снижени шећер у крви и крвни притисак (10, 11, 12, 13, 14).

У контролираном 12-недељном истраживању, особе са метаболичким синдромом на кетогеним дијетама ограниченим калоријама изгубиле су 14% телесне масноће. Они су смањили триглицериде за више од 50% и доживели су неколико других побољшања здравствених маркера (14).

Суштина: Кетогена дијета може смањити абдоминалну гојазност, триглицериде, крвни притисак и шећер у крви код особа са метаболичким синдромом.

3. Болести складиштења гликогена

Људима са болешћу складиштења гликогена (ГСД) недостаје један од ензима који су укључени у складиштење глукозе (шећера у крви) као гликоген или разбијање гликогена доле у ​​глукозу. Постоји неколико врста ГСД-а, а сваки се заснива на недостатку ензима.

Обично се ова болест дијагностикује у детињству. Симптоми се разликују овисно о врсти ГСД-а, а могу укључивати слаб раст, умор, низак шећер у крви, грчеве у мишићима и увећану јетру.

Пацијентима ГСД-а често се саветује да конзумирају храну богату угљеним хидратима у честим интервалима како би глукоза увек била доступна телу (15, 16).

Међутим, рана истраживања сугерирају да кетогена дијета може бити од користи људима који имају неке облике ГСД-а.

На пример, ГСД ИИИ, такође познат као Форбес-Цори болест, утиче на јетру и мишиће. Кетогена дијета може помоћи ублажавању симптома пружањем кетона који се могу користити као алтернативни извор горива (15, 17, 18).

ГСД В, познат и као МцАрдлеова болест, утиче на мишиће и одликује га ограничена способност вежбања (19).

У једном случају, мушкарац са ГСД В следио је кетогену дијету током једне године. У зависности од захтеваног степена напора, доживео је драматично 3- до 10-пута повећање толеранције на вежбање (20).

Међутим, потребне су контролисане студије да би се потврдиле потенцијалне предности кетогене дијеталне терапије код људи који имају гликогенску болест.

Суштина: Особе са одређеним врстама болести складиштења гликогена могу доживети драматично побољшање симптома током следења кетогене дијете. Међутим, потребно је још истраживања.

4. Синдром полицистичних јајника (ПЦОС)

Синдром полицистичних јајника (ПЦОС) је болест обележена хормоналном дисфункцијом која често резултира нередовитим периодима и неплодношћу.

Један од његових карактеристика је инзулинска резистенција, а многе жене које болују од ПЦОС су гојазне и тешко губе килограме. Жене са ПЦОС такође су изложене повећаном ризику за дијабетес типа 2 (21).

Они који испуњавају критеријуме за метаболички синдром имају тенденцију да имају симптоме који утичу на њихов изглед. Ефекти могу укључивати повећане длаке на лицу, акне и друге знакове мушкости повезане са вишим нивоом тестостерона (22).

Пуно анегдотских доказа може се наћи на мрежи. Међутим, само неколико објављених студија потврђују предности ниско-угљених и кетогених дијета за ПЦОС (23, 24).

У шестомјесечном истраживању једанаест жена са ПЦОС-ом након кетогене дијете, губитак тежине је просјечно износио 12%. Инзулин на тесту је такође опао за 54% и ниво репродуктивног хормона се побољшао. Двије жене које пате од неплодности затрудниле су (24).

Суштина: Жене са ПЦОС које следе кетогену дијету могу доживети губитак телесне тежине, смањење нивоа инсулина и побољшање функције репродуктивног хормона.

5. Дијабетес

Особе са дијабетесом често доживе импресивно смањење нивоа шећера у крви на кетогеној дијети. То важи и за дијабетес типа 1 и за тип 2.

Заиста, десетине контролисаних студија показују да исхрана с мало угљених хидрата помаже у контроли шећера у крви и може пружити и друге здравствене користи (25, 26, 27, 28, 29).

У 16-недељној студији, 17 од 21 особе које су биле на кетогеној дијети биле су у могућности да прекину или смање дозу лекова против дијабетеса. Учесници студије су такође изгубили у просеку 19 килограма (8,7 кг) и смањили му величину струка, триглицериде и крвни притисак (28).

У тромесечној студији која је упоређивала кетогену исхрану са храном са умереним уносом угљених хидрата, људи из кетогене групе просечно су снизили ХбА1ц за 0,6%. 12% учесника је постигло ХбА1ц испод 5,7%, што се сматра нормалним (29).

Суштина: Показало се да кетогена дијета смањује шећер у крви код људи који имају дијабетес. У неким случајевима вредности се враћају у нормалан опсег, а лекови се могу прекинути или смањити.

6. Неки ракови

Рак је један од водећих узрока смрти у свету.

Последњих година научна истраживања сугеришу да кетогена исхрана може помоћи неким врстама рака када се користи заједно са традиционалним третманима као што су хемотерапија, зрачење и хирургија (30).

Многи истраживачи напомињу да су повишен шећер у крви, гојазност и дијабетес типа 2 повезани са карциномом дојке и другим раковима. Они сугерирају да ограничење угљених хидрата у циљу снижавања нивоа шећера и инзулина у крви може помоћи у спречавању раста тумора (31, 32).

Студије на мишевима показују да кетогена исхрана може смањити напредовање неколико врста карцинома, укључујући карцином који се проширио и на остале делове тела (33, 34, 35, 36).

Међутим, неки стручњаци верују да кетогена исхрана може бити посебно корисна за карцином мозга (37, 38).

Студије случаја и анализе података о пацијентима открили су побољшања у различитим врстама рака мозга, укључујући мултиформни облик глиобластома (ГБМ) - најчешћи и агресивнији облик рака мозга (39, 40, 41).

Једно истраживање је открило да је 6 од 7 ГБМ пацијената имало скроман одговор на кетогену храну без ограничења, у комбинацији са леком против рака. Истраживачи су приметили да је дијета безбедна, али вероватно само ограничена употреба (42).

Неки истраживачи извештавају о очувању мишићне масе и успореном расту тумора код пацијената са раком који прате кетогену дијету заједно са зрачењем или другим антиканцерогеним терапијама (43, 44).

Иако можда нема значајног утицаја на напредовање болести код узнапредовалих и терминалних карцинома, показало се да је кетогена исхрана код тих болесника сигурна и потенцијално побољшава квалитет живота (45, 46, 47).

Рандомизиране клиничке студије требају испитати како кетогене дијете утјечу на обољеле од рака. Неколико њих је тренутно у току или су у процесу запошљавања.

Суштина: Истраживања на животињама и људима указују да кетогена исхрана може да користи људима са одређеним карциномом, у комбинацији са другим терапијама.

7. Аутизам

Поремећај аутизмовог спектра (АСД) односи се на стање које карактеришу проблеми у комуникацији, социјалној интеракцији и, у неким случајевима, понашању која се понавља. Обично се дијагностикује у детињству, лечи се логопедом и другим терапијама.

Рана истраживања младих мишева и пацова сугерирају да кетогене дијете могу бити корисне за побољшање образаца понашања АСД-а (48, 49, 50).

Аутизам дели неке карактеристике са епилепсијом, а многи људи са аутизмом доживљавају нападаје повезане са превеликим узбуђењем ћелија мозга.

Студије показују да кетогена дијета смањује прекомерну стимулацију ћелија мозга у мишјим моделима аутизма. Штавише, чини се да имају користи од понашања без обзира на промене у активности нападаја (51, 52).

Пилотна студија на 30 деце са аутизмом открила је да је 18 особа показало одређено побољшање симптома након што су применили цикличку кетогену дијету током 6 месеци (53).

У једној студији случаја, млада девојка са аутизмом која је неколико година поштовала кетогену дијету без глутена, доживела је драматична побољшања. Они укључују резолуцију морбидне гојазности и повећање ИК од 70 бодова (54).

Рандомизоване контролисане студије које истражују ефекте кетогене дијете код пацијената са АСД-ом су у току или су у процесу регрутовања.

Суштина: Рана истраживања сугерирају да неки људи с поремећајима спектра аутизма могу осјетити побољшања у понашању када се кетогене дијете користе у комбинацији с другим терапијама.

8. Паркинсонова болест

Паркинсонова болест (ПД) је поремећај нервног система који је карактерисан ниским нивоом сигналног молекула допамина.

Мањак допамина изазива неколико симптома, укључујући тремор, оштећено држање, укоченост и потешкоће у ходању и писању.

Због заштитних ефеката кетогене исхране на мозак и нервни систем, истражује се као потенцијална комплементарна терапија за ПД (55, 56).

Храњење кетогених дијета штакорима и мишевима са ПД довело је до повећане производње енергије, заштите од оштећења живаца и побољшаних моторичких функција (57, 58, 59).

У неконтролираној студији, седам особа са ПД-ом следило је класичну кетогену дијету 4: 1. Након 4 недеље, њих пет у просеку је побољшало симптоме од 43% (60).

Ефекти кетогене исхране на ПД су још једна област која захтева контролисане студије.

Суштина: Кетогена дијета је показала обећавајуће у побољшању симптома Паркинсонове болести у испитивањима на животињама и на људима. Међутим, потребна су квалитетна истраживања.

9. Гојазност

Многа истраживања показују да су кетогене дијете са врло мало угљикохидрата и дијета често ефикасније за мршављење од дијета ограничених калорија или с мало масти (61, 62, 63, 64, 65).

Штавише, они обично пружају и друга здравствена побољшања.

У истраживању од 24 недеље, мушкарци који су пратили кетогену дијету изгубили су двоструко више масти него мушкарци који су јели дијету са мало масти (65).

Поред тога, триглицериди кетогене групе су значајно опали, а њихов ХДЛ ("добар") холестерол порастао. Група са мало масти је имала мањи пад триглицерида и а смањење ХДЛ холестерола.

Способност кетогене дијете за смањење глади један је од разлога зашто тако добро дјелују на губитак килограма.

Велика анализа открила је да кетогене дијете са ограниченом количином угљикохидрата и дијета помажу људима да се осјећају мање гладни од уобичајених дијета ограничених на калорије (66).

Чак и када је људима који су на кетогеној дијети дозвољено да једу све што желе, они углавном поједу мање калорија због ефеката кетозе који сузбија апетит.

У студији гојазних мушкараца који су конзумирали или калогену без ограничења калогена или дијету са умереним уносом угљених хидрата, они који су били у кетогеној групи имали су знатно мање глади, узимали су мање калорија и изгубили 31% већу тежину у односу на групу са умереним уносом угљених хидрата (67).

Суштина: Студије су откриле да су кетогене дијете врло ефикасне за губитак килограма код гојазних људи. То је највећим делом последица њихових моћних ефеката сузбијања апетита.

10. ГЛУТ1 синдром недостатка

Синдром недостатка транспортера глукозе 1 (ГЛУТ1), ретки генетски поремећај, укључује недостатак посебног протеина који помаже премештању шећера у крви у мозак.

Симптоми обично почињу убрзо након рођења и укључују застој у развоју, потешкоће са кретањем и понекад нападе.

За разлику од глукозе, кетонима није потребан овај протеин да пређе из крви у мозак. Стога кетогена дијета може пружити алтернативни извор горива који мозак ове деце може ефикасно користити.

Заправо, чини се да кетогена дијетска терапија побољшава неколико симптома поремећаја. Истраживачи извештавају о смањеној учесталости нападаја и побољшању мишићне координације, будности и концентрације код деце на кетогеним дијетама (68, 69, 70).

Као и код епилепсије, показало се да модификована Аткинсова дијета (МАД) даје исте предности као и класична кетогена дијета. Међутим, МАД нуди већу флексибилност, што може резултирати бољом усклађеношћу и мањим бројем нуспојава (71, 72, 73).

У студији на 10 деце са синдромом недостатка ГЛУТ1, код оних који су пратили МАД дошло је до побољшања нападаја. У шест месеци, 3 од 6 постало је без напада (73).

Суштина: Показало се да и класична кетогена исхрана и флексибилнији МАД побољшавају нападаје и друге симптоме код деце са синдромом недостатка ГЛУТ1.

11. Трауматична озљеда мозга

Трауматска озљеда мозга (ТБИ) најчешће је посљедица ударца у главу, саобраћајне несреће или пада у којем је глава ударила о земљу.

Може имати погубне ефекте на физичку функцију, памћење и личност. За разлику од ћелија у већини других органа, повређене ћелије мозга се често опорављају врло мало, ако уопште постоје.

Пошто је способност тела да користи шећер након трауме главе ослабљена, неки истраживачи верују да кетогена исхрана може имати користи од ТБИ (74, 75).

Студије о пацовима сугерирају да започињање кетогене дијете одмах након озљеде мозга може помоћи смањењу бубрења мозга, повећању моторичких функција и побољшању опоравка. Међутим, изгледа да се ови ефекти дешавају углавном код млађих него старијих пацова (76, 77, 78).

У складу са тим, контролисане студије на људима потребне су пре него што се донесу било какви закључци.

Суштина: Студије на животињама показују да кетогена исхрана побољшава исходе код штакора који су храњени кетогеном исхраном након трауматичних озљеда мозга. Међутим, тренутно не постоје квалитетне људске студије о томе.

12. Мултипла склероза

Мултипла склероза (МС) оштећује заштитни омотач живаца, што доводи до проблема у комуникацији између мозга и тела. Симптоми укључују укоченост и проблеме са равнотежом, кретањем, видом и памћењем.

Једно истраживање МС-а на моделу миша открило је да кетогена дијета потискује маркере упале. Смањена упала довела је до побољшања памћења, учења и физичке функције (79).

Као и код осталих поремећаја нервног система, и МС смањује способност ћелија да користе шећер као извор горива. Преглед у 2015. години разматрао је потенцијал кетогене дијете за помоћ у производњи енергије и обнови ћелија код пацијената са МС (80).

Поред тога, недавно контролисано истраживање на 48 особа са МС утврдило је значајна побољшања у резултатима квалитета живота, холестерола и триглицерида у групама које су следиле кетогену дијету или гладиле неколико дана (81).

Тренутно је у току још студија.

Суштина: Студије о потенцијалним користима кетогене исхране за лечење МС обећавају. Међутим, потребно је још људских студија.

13. Безалкохолна болест масне јетре

Безалкохолна болест масне јетре (НАФЛД) је најчешћа болест јетре у западном свету.

Снажно је повезан са дијабетесом типа 2, метаболичким синдромом и гојазношћу, а постоје докази да се НАФЛД такође побољшава на кетогеној дијети са веома мало угљених хидрата (82, 83, 84).

У малом истраживању, 14 гојазних мушкараца са метаболичким синдромом и НАФЛД-ом који су 12 недеља пратили кетогену дијету имали су значајно смањење тежине, крвног притиска и ензима јетре (84).

Штавише, импресивних 93% мушкараца имало је смањење јетрене масти, а 21% је постигло потпуну резолуцију НАФЛД-а.

Суштина: Кетогена дијета може бити веома ефикасна у смањењу масти јетре и других здравствених маркера код људи који немају алкохолну болест масне јетре.

14. Алзхеимерова болест

Алзхеимерова болест је прогресивни облик деменције коју карактеришу плакови и заплете у мозгу који оштећују памћење.

Занимљиво је да Алзхеимерова болест изгледа има делове и епилепсије и дијабетеса типа 2: нападаје, немогућност мозга да правилно користи глукозу и упале повезане са резистенцијом на инзулин (85, 86, 87).

Студије на животињама показују да кетогена исхрана побољшава равнотежу и координацију, али не утиче на амилоидни плак који је знак болести. Међутим, чини се да суплементација кетон естерима смањује амилоидни плак (88, 89, 90).

Поред тога, показало се да допуњавање прехране људи кетонским естерима или МЦТ уљем за повећање нивоа кетона побољшава неколико симптома Алзхеимерове болести (91, 92, 93).

На пример, једна контролисана студија пратила је 152 особе са Алзхеимеровом болешћу који су узимали МЦТ једињење. После 45 и 90 дана, ова група је показала побољшања менталне функције, док је функција плацебо групе опадала (93).

Контролисане студије којима се тестира модификована Аткинсова дијета и МЦТ уље код људи који болују од Алзхеимерове болести тренутно су у току или у фази регрутације.

Суштина: Показало се да се неколико симптома Алзхеимерове болести побољшава с кетогеном дијетом у истраживањима на животињама. Људске студије сугерирају да додавање МЦТ уља или кетонских естера може бити корисно.

15. главобоље мигрене

Мигрене главобоље обично укључују јак бол, осетљивост на светло и мучнину.

Неке студије указују да се симптоми главобоље мигрене често побољшавају код људи који следе кетогене дијете (94, 95, 96).

Једно опсервацијско истраживање известило је о смањењу учесталости мигрене и употребе лекова против болова код људи који су после једног месеца држали кетогено дијету (96).

Занимљива студија случаја двеју сестара која су следила цикличком кетогеном дијетом за мршављење известила је да су њихове мигренске главобоље нестале током четвенедељних кетогених циклуса, али да су се вратиле током 8 недељних прелазних циклуса исхране (97).

Међутим, потребне су висококвалитетне студије да би се потврдили резултати ових извештаја.

Суштина: Неке студије показују да се учесталост и озбиљност мигрене могу побољшати код људи који следе кетогену дијету.

Понесите кућну поруку

Кетогена дијета се разматра за употребу у неколико поремећаја због њиховог повољног дејства на здравље метаболизма и нервни систем.

Међутим, многи од ових импресивних резултата потичу из студија случаја и потребна им је валидација путем квалитетнијег истраживања, укључујући случајна контролисана испитивања.

С обзиром на рак и неколико других озбиљних болести на овој листи, требало би предузети кетогену дијету само поред стандардних терапија под надзором лекара или квалификованог лекара.

Такође, кетогена дијета нико не би требало сматрати леком за било коју болест или поремећај.

Ипак, потенцијал кетогене дијете за побољшање здравља је врло обећавајући.

Више о кетогеној дијети:

• Кетогена дијета 101: Детаљни водич за почетнике
• Кетогена дијета за мршављење и борбу против болести
• Како дијета са ниским удјелом угљикохидрата и кетогена јачају здравље мозга
• Да ли кетогена дијета може помоћи у борби против рака?
• 23 студије о дијетама са мало угљикохидрата и са мало масти - вријеме је да се повучете из мрака