5 koraka za lakši pristup veganskoj ishrani

Садржај

• Направите листу (и проверите је два пута)
• Урадите своје истраживање
• Научите свој пут око веганске кухиње
• Oslobodite se iskušenja
• Потражите помоћ
• Pregled za

Иако сте можда чули за оне који не једу месо, познате као вегетаријанци, постоји њихова екстремна секта звана вегани, или они који не само да прескачу месо, већ и избегавају млечне производе, јаја и све што потиче од или чак прерађено korišćenje-životinje ili životinjski proizvodi.

Sa poznatim ličnostima poput Еллен ДеГенерис, Портиа Де Росси, Царрие Ундервоод, Леа Мицхеле, и Jenna Dewan Tatum све наводне здравствене предности веганства, пракса је постала популарнија него икад. Аланис Морисетте приписује дијети помоћ у скидању 20 килограма и глумицама Olivia Wilde и Алициа Силверстоне обојица посвећују своје блогове пракси. Силверстоне је чак написао књигу о томе, једном рекавши "[то је] најбоља ствар коју сам учинио у животу. Тако сам срећнији и сигурнији у себе."

Zainteresovani ste da probate? Отишли ​​смо код стручног нутрициониста да откријемо пет начина да уђемо у веганство-и утврдимо да ли је овај начин живота заиста за вас.

Направите листу (и проверите је два пута)

Ако је "Зато што Еллен ДеГенерис то ради" једини разлог који вам пада на памет да одете на веганство, можда бисте желели да размислите поново.

"Прођите и направите списак свих разлога због којих желите да усвојите ову врсту дијете", каже Елизабетх ДеРобертис, директорка Центра за исхрану у Сцарсдале Медицал Гроуп у Сцарсдале -у, Нев Иорк, и оснивачица производа за управљање тежином ХунгерСхиелд. "Ово ће вам помоћи да утврдите да ли је то нешто на шта сте посвећени, јер ће за то бити потребно мало напора", каже она. „Takođe će vam pomoći da budete u mogućnosti da odgovorite onima koji dovode u pitanje vaš izbor hrane, tako da ćete se osećati dobro upućeni u svoj odgovor.

Урадите своје истраживање

Budite spremni da uložite malo vremena, jer postoji kriva učenja.

"Потребно је много времена и труда да се провери свака етикета и открију они прехрамбени производи који можда нису у складу са вашом новом исхраном", каже ДеРобертис. "Мораћете да се навикнете на читање етикета на свему и да научите како да се крећете по изјавама о састојцима, тако да можете да идентификујете који су састојци вегански, а који можда имају скривене производе животињског порекла."

Такође, можда ћете прво желети да се обратите лекару. "Takođe je važno da pogledate svoju medicinsku istoriju i porodičnu medicinsku istoriju, pošto je veganska ishrana često bogata sojom. Ako ste imali ličnu istoriju raka dojke ili atipičnih ćelija, previše soje može biti štetno jer deluje kao замена естрогена ", каже она.

Научите свој пут око веганске кухиње

„Pronađite gomilu odličnih veganskih recepata“, savetuje DeRobertis. "Јело у веганском стилу захтеваће одређено планирање и неке припремне радове, па идентификујте неке веб локације и куварске књиге са рецептима који вам изгледају привлачно, тако да неке оброке испланирате унапред."

Jednom kada identifikujete nekoliko recepata koje volite i koje možete redovno praviti, biće lakše i kupovati prehrambene proizvode.

Oslobodite se iskušenja

Створите окружење за веганску храну. „Важно је не само да баците своје изборе не-веганске хране како их уопште не би било у вашој кући, већ је подједнако важно опскрбити фрижидер и ормаре здравим веганским избором“, каже ДеРобертис. Takođe, kada jedete vani, naviknite se da kažete konobarima i konobaricama da ste vegani kako bi mogli da vam predlože jela po meri.

Потражите помоћ

Важно је осигурати да је ваша веганска исхрана добро избалансирана. "To znači da dobijate dovoljno proteina i raznih vitamina i minerala", kaže DeRobertis. „Dobra ideja je da sedite sa registrovanim dijetetičarom da povremeno pregledate svoju ishranu. Можете га пронаћи у својој области тако што ћете посетити Еатригхт.орг.

Pregled za