6 благодати здравља лимуна засноване на доказима

Садржај

• 1. Подржавајте здравље срца
• 2. Помозите у контроли тежине
• 3. Спречите камење бубрега
• 4. Заштитите се од анемије
• 5. Смањите ризик од рака
• 6. Побољшајте здравље пробаве
• Доња граница

Лимуне су богате витамином Ц, влакнима и разним корисним биљним једињењима.

Ове хранљиве материје су одговорне за неколико добробити за здравље.

У ствари, лимуни могу да подрже здравље срца, контролу тежине и здравље пробаве.

Ево 6 здравствених користи лимуна заснованих на доказима.

1. Подржавајте здравље срца

Лимуни су добар извор витамина Ц.

Један лимун обезбеђује око 31 мг витамина Ц, што је 51% референтног дневног уноса (РДИ).

Истраживања показују да конзумирање воћа и поврћа богатог витамином Ц смањује ризик од срчаних и можданих удара (1, 2, 3).

Међутим, сматра се да није само витамин Ц добар за ваше срце. Влакна и биљна једињења у лимуну такође могу значајно да смање неке факторе ризика за срчане болести (4, 5).

На пример, једно истраживање је открило да конзумирање 24 грама екстракта цитрусних влакана дневно током једног месеца смањује укупни ниво холестерола у крви (6).

Такође је откривено да биљна једињења која се налазе у лимуну, а то су хесперидин и диосмин, снижавају холестерол (7, 8, 9).

САЖЕТАК Лимуне су богате витамином Ц који је здрав у срцу и неколико корисних биљних једињења која могу снизити холестерол.

2. Помозите у контроли тежине

Лимуни се често промовишу као храна за мршављење, а постоји неколико теорија зашто је то тако.

Једна уобичајена теорија је да се растворљива пектинска влакна у њима проширују у вашем стомаку, помажући вам да се осећате пуни дуже.

Речено је, да много људи једе лимун у цјелини. А будући да сок од лимуна не садржи пектин, пића од лимуновог сока неће промовисати пуноћу на исти начин.

Друга теорија сугерира да ће вам конзумирање топле воде са лимуном помоћи да изгубите килограме.

Међутим, познато је да вода за пиће привремено повећава број калорија које сагоријевате, па зато сама вода може помоћи у губитку килограма, а не лимун (10, 11).

Друге теорије сугерирају да биљна једињења у лимуну могу помоћи губитку тежине.

Истраживања показују да биљна једињења у екстрактима лимуна могу на неколико начина спречити или смањити дебљање (12, 13).

У једном истраживању, мишевима на дијети за тов су дати полифеноли лимуна извађени из коре. Добили су мању тежину и телесну масноћу у односу на остале мишеве (14).

Међутим, ниједна истраживања не потврђују ефекте губитка тежине једињења лимуна код људи.

САЖЕТАК Студије на животињама показују да екстракт лимуна и биљна једињења могу поспешити губитак килограма, али ефекти код људи нису познати.

3. Спречите камење бубрега

Бубрежни камење су мали квржици који настају када се отпадни производи кристализирају и накупљају у вашим бубрезима.

Они су прилично уобичајени, а људи који их добију често их добијају више пута.

Лимунска киселина може помоћи у спречавању бубрежних каменаца повећањем волумена урина и повећањем пХ урина, стварајући неповољније окружење за формирање бубрежних каменаца (15, 16).

Само 1/2 шалице (4 унче или 125 мл) лимуновог сока дневно може пружити довољно лимунске киселине да помогне у спречавању настанка камена код људи који су их већ имали (17, 18).

Неке студије су такође откриле да лимунада ефикасно спречава бубрежне каменце, али резултати су помешани. Остале студије нису показале ефекте (19, 20, 21, 22).

Због тога је потребно да се проведе добра истраживања која утичу на то да ли лимунов сок утиче на стварање бубрежних каменаца (23, 24, 25).

САЖЕТАК Лимунов сок може помоћи у спречавању каменца у бубрезима. Међутим, потребно је квалитетније истраживање.

4. Заштитите се од анемије

Анемија о недостатку гвожђа је прилично уобичајена. Јавља се када не добијате довољно гвожђа из хране коју једете.

Лимуни садрже мало гвожђа, али они пре свега спречавају анемију побољшавајући вашу апсорпцију гвожђа из биљне хране (26, 27).

Ваша црева апсорбују гвожђе из меса, пилетине и рибе (познатог као хеме гвожђе) веома лако, док гвожђе из биљних извора (не-хеме гвожђе) не тако лако. Међутим, та се апсорпција може побољшати конзумирањем витамина Ц и лимунске киселине.

Пошто лимуни садрже и витамин Ц и лимунску киселину, они могу заштитити од анемије осигуравајући да у исхрани унесете што више гвожђа.

САЖЕТАК Лимуни садрже витамин Ц и лимунску киселину, који вам помажу да апсорбујете не-хеме гвожђе из биљака. Ово може спречити анемију.

5. Смањите ризик од рака

Здрава исхрана богата воћем и поврћем може помоћи у спречавању неких врста рака (28).

Неке опсервацијске студије откриле су да људи који једу највише агрума имају нижи ризик од рака, док друге студије нису откриле ефекте (29, 30, 31).

У студијама епрувете, многа једињења из лимуна су убила ћелије рака. Међутим, они можда неће имати исти ефекат на људско тело (32, 33, 34).

Неки истраживачи сматрају да биљна једињења која се налазе у лимуну - попут лимонена и нарингенина - могу имати антиканцерогене ефекте, али овој хипотези је потребно даље истраживање (5, 35, 36, 37).

Студије на животињама показују да Д-лимонен, једињење пронађено у лимуновом уљу, има антиканцерогена својства (38, 39).

Друга студија је користила пулпу мандарина која је садржавала биљна једињења бета-криптоксантин и хесперидин, који се такође налазе у лимуну.

Студија је открила да ова једињења спречавају развој малигних тумора у језицима, плућима и колони глодара (40).

Међутим, треба напоменути да је истраживачки тим користио веома високу дозу хемикалија - далеко више него што бисте добили једући лимун или поморанџу.

Иако нека биљна једињења лимуна и других агрума могу имати антиканцерогени потенцијал, никакви квалитетни докази не указују на то да се лимун може борити против рака код људи.

САЖЕТАК Показало се да неке биљне хемикалије пронађене у лимуну спречавају рак у студијама на животињама. Међутим, потребне су људске студије.

6. Побољшајте здравље пробаве

Лимуне чине око 10% угљених хидрата, углавном у облику растворљивих влакана и једноставних шећера.

Главно влакно у лимуну је пектин, облик растворљивих влакана повезаних са вишеструким здравственим предностима.

Растворљива влакна могу побољшати здравље црева и успорити варење шећера и скроба. Ови ефекти могу резултирати смањењем нивоа шећера у крви (41, 42, 43, 44).

Међутим, да бисте добили корист од влакана од лимуна, морате јести пулпу.

Људи који пију лимунов сок, без влакана која се налазе у пулпи, пропустиће добробити тог влакна.

САЖЕТАК Растворљива влакна у лимуну могу побољшати здравље пробаве. Међутим, треба да једете кашу лимуна, а не само сок.

Доња граница

Лимуни садрже велику количину витамина Ц, растворљивих влакана и биљних једињења која им дају бројне здравствене користи.

Лимуни могу да помогну губљењу килограма и смање ризик од срчаних болести, анемије, бубрежних каменаца, пробавних тегоба и рака.

Лимуни су не само да је здраво воће, већ имају и изражен, пријатан укус и мирис који их чине одличним додатком храни и пићима.