6 начина да уштедите новац на (и престаните да трошите!) Намирнице

Садржај

• Pregled za

Većina nas je spremna da potroši popriličan peni za sveže proizvode, ali ispostavilo se da vas to voće i povrće može čak i koštati више на крају: Американци признају да сваке године избаце отприлике 640 долара хране, према новом истраживању Америчког савета за хемију (АЦЦ). Још горе, вероватно нагађамо ниско, јер подаци америчке владе кажу да је то око 900 долара отпада хране по домаћинству. (Pogledajte ove savete za uštedu novca kako biste postali fiskalno spremni.)

АЦЦ је анкетирао 1.000 одраслих особа и открио да 76 посто домаћинстава каже да баца остатке најмање једном мјесечно, док их више од половине баца сваке седмице. А 51 посто признаје да баца храну коју је купила, али је никада није ни користила.

Иако то звучи невероватно расипнички-и заиста је тако-реалност је да ако се храните здраво, очигледно купујете свеже воће и поврће које ће се неизбежно покварити ако кухате или купите предалеко унапред.

Većina nas pokušava da svede bacanje hrane na minimum (neverovatnih 96 procenata, prema istraživanju). Ali očigledno i dalje bacamo ogroman komad promena u smeće uprkos našim najboljim naporima.

Dakle, kako možete uštedeti novac i smanjiti količinu otpada koji gurate na deponije? За почетак, користите те остатке уместо да их бацате. (Isprobajte ovih 10 ukusnih načina da koristite ostatke hrane.) Ali takođe možete pametnije da kupujete i skladištite. Ево шест начина.

1. Направите листу

Састављање листе намирница није једноставно, али морате ићи даље од грчког јогурта и јаја које сте управо потрошили. У недељу испланирајте већину (или све, ако се осећате амбициозно) својих оброка и направите списак намирница о томе шта тачно и колико треба да купујете, предлаже регистрована дијететичарка Тамми Лакатос Схамес и Лиссие Лакатос, позната као Нутритион Близанци. Kada ste u prodavnici, držite se svoje liste. Impulsne kupovine mogu dovesti do toga da višak hrane stoji u vašem frižideru i čeka da se pokvari, dodaju oni.

2. Прилагодите рецепте

Ukucajte As, slušajte: Ne morate tačno da pratite svaki recept. У ствари, придржавање тачних састојака често доводи до разбацивања стварима које ћете користити само једном, каже Јеанетте Павини, стручњак за штедњу Цоупонс.цом. Скоро сваки састојак постоји замена, па све што већ немате у остави, можете да потражите на Гоогле -у и пронађете алтернативу, предлаже она. Ne samo da će vas ovo sprečiti da trošite novac na nove proizvode koje više nikada nećete dodirnuti, već ćete takođe moći da potrošite hranu koja se već nalazi u frižideru ili ostavi koja bi se inače pokvarila. (Почните са Боље од маслаца: Најбоље замене за масне састојке.)

3. Набавите залихе сушених зрна

Žitarice i sušeni pasulj su jeftin način da dodate esencijalne proteine ​​i vlakna u vašu ishranu – plus, traju i do godinu dana ako se pravilno skladište, kaže Sara Siskind, sertifikovana zdravstvena savetnica za ishranu i osnivač kompanije za zdravo kuvanje Hands on Healthy. Kupite žitarice na veliko da uštedite novac, a zatim ih ispraznite u hermetički zatvorenu posudu. Чувајте ово на хладном тамном месту целе зиме и ставите га у замрзивач на лето, што ће им продужити живот, додаје она.

4. Избегавајте масовну производњу

Куповином картона парадајза може вам се учинити да ћете уштедети новац, али ако вам заиста треба само један или два, покварени производи више нису јефтини, кажу Нутритион Твинс. Ово је посебно тачно ако кувате за један, у том случају увек морате само да ишчупате један парадајз са винове лозе, а остатак оставите да га неко други купи.

5. Razmislite o kupovini prethodno rezanog voća

Да, ти контејнери са претходно исеченим јагодама, ананасом и мангом изгледају као отрцано када можете купити двоструку количину целог воћа по истој цени. Али прање, гуљење и сечење целог воћа је много интензивније, што може довести до одлагања једења воћа док не поквари, каже Сискинд. Унапред исечене опције могу бити мало скупље, али уштеда времена може бити вредна ако је већа вероватноћа да ћете је појести.

6. Купите Фрозен

Већина нас зна да избегава замрзнуту храну богату натријумом, али то заиста важи само за смрзнуту jela. „Замрзнути производи подједнако су хранљиви као и свежи јер се производи беру и замрзавају одмах, чувајући хранљиве материје нетакнутима“, објашњавају Схамес и Лакатос. Smrznuti proizvodi su takođe veoma ekonomični (obično možete da dobijete vreću od 12 unci smrznutih malina po istoj ceni kao i 6 unci svežih). Осим тога, додају, замрзнути производи дају вам флексибилност да координирате импровизовано девојачко вече без бриге да ће се поврће покварити у фрижидеру. (И погледајте ових 10 запакованих намирница које су изненађујуће здраве.)

Pregled za