Дијабетес и бадеми: шта треба да знате

Садржај

• Да ли су бадеми корисни за људе са дијабетесом?
• Бадеми и магнезијум
• Бадеми и твоје срце
• Колико бадема треба да поједем?
• Свестрани бадем
• Доручак
• Грицкалице
• Ручак и вечера
• Десерт
• За понети

Укључујемо производе за које мислимо да су корисни за наше читаоце. Ако купујете путем веза на овој страници, можда ћемо зарадити малу провизију. Ево нашег процеса.

Преглед

Бадеми могу бити величине залогаја, али ови орашасти плодови имају велики нутритивни састојак. Они су одличан извор неколико витамина и минерала, укључујући витамин Е и манган. Такође су добар извор:

• протеин
• влакно
• бакар
• рибофлавин
• калцијум

У ствари, „бадеми су заправо један од највећих извора протеина међу орасима“, рекла је Пегги О’Схеа-Коцхенбацх, МБА, РДН, ЛДН, дијететичарка и саветница у Бостону.

Да ли су бадеми корисни за људе са дијабетесом?

Бадеми, иако хранљиви за већину људи, посебно су добри за људе са дијабетесом.

„Истраживање је показало да бадеми могу смањити пораст глукозе (шећера у крви) и нивоа инсулина након оброка“, рекла је О’Схеа-Коцхенбацх.

У студији из 2011. године, истраживачи су открили да је конзумација 2 унци бадема повезана са нижим нивоом инсулина наташте и глукозе наташте. Ова количина се састоји од око 45 бадема.

Кључно у овој студији је да су учесници смањили унос калорија довољно да прихвате додатак бадема тако да се не уносе додатне калорије.

Студија из 2010. године открила је да једење бадема може помоћи у повећању осетљивости на инсулин код људи са предиабетесом.

Бадеми и магнезијум

Бадеми садрже пуно магнезијума. су сугерисали да унос магнезијума у ​​исхрани може смањити ризик од развоја дијабетеса типа 2 код неке особе.

У студији из 2012. године, истраживачи су открили да дугорочно високи ниво шећера у крви може проузроковати губитак магнезијума путем урина. Због тога људи са дијабетесом могу бити у већем ризику од недостатка магнезијума. Сазнајте више о недостатку минерала.

Бадеми и твоје срце

Бадеми могу смањити ризик од срчаних болести. Ово је важно за људе са дијабетесом. Према Светској федерацији за срце, људи са дијабетесом имају већи ризик од срчаних болести.

„Бадеми су богати мононезасићеним мастима“, рекла је О’Схеа-Коцхенбацх, „која је иста врста масти коју често чујемо повезану са маслиновим уљем због његових благодати за здравље срца“.

Према Министарству пољопривреде Сједињених Држава (УСДА), унца бадема садржи скоро мононезасићене масти.

Орашасти плодови су висококалорична грицкалица, али изгледа да не доприносе повећању дебљања када се једу умерено. Они не само да садрже здраве масти, већ и остављају осећај задовољства.

Колико бадема треба да поједем?

Неколико бадема може много да помогне да вас напуне. Покушајте да се придржавате порције од 1 унче, што је око 23 бадема. Према, 1 унча бадема садржи:

• 164 калорије
• 6 грама протеина
• 3,5 грама дијететских влакана

Да бисте избегли безумно јело, покушајте да бадеме распоредите у мале посуде или пластичне кесе. Неке компаније такође продају бадеме у паковањима за једнократно сервирање за једноставну опцију граб-анд-го.

Купите цели бадем на мрежи.

Свестрани бадем

Прехрамбена продавница нуди богатство бадемових производа, попут бадемовог млека, различитих ароматизованих бадема, бадемовог путера и још много тога.

Када бирате бадемов производ, прочитајте налепницу Нутритион Фацтс. Пазите на натријум и шећер који могу доћи из одређених арома. Такође припазите на садржај угљених хидрата и шећера у орасима прекривеним чоколадом.

Пронађите бадемово млеко и бадемов путер на мрежи.

Да ли сте спремни да почнете да уживате у благодатима бадема, али не знате одакле да почнете? Бадеми су невероватно свестрани, тако да су могућности готово бескрајне.

Доручак

За доручак покушајте посути исецкани, исечени или обријани бадем по сувим житарицама или овсеној каши, што има додатне погодности за људе са дијабетесом. Премажите бадемов путер на комаду тоста или додајте кашику у јутарњи смоотхие.

Купите клизаве бадеме на мрежи.

Грицкалице

Ако желите да зачините закуску, покушајте да додате цели бадем у мешавину или их упарите са одговарајућим делом вашег омиљеног свежег воћа. Бадеми су и сами укусни и одличан начин да вас прођу кроз поподневну кризу.

Ручак и вечера

Препечени интегрални хлеб, кришке хлеба или кришке јабуке намазани бадемовим маслацем одличне су могућности мини оброка.

За вечеру, бадеми се лако могу додати у неколико предјела. Покушајте да их посипате по салатама, у мешавини или куваном поврћу, као у амандину у боранији. Можете их умешати чак и у пиринач или друге прилоге од житарица.

Десерт

Бадеми се чак могу интегрисати у десерт. Посипајте их на смрзнути јогурт за додатну крцкање. При печењу можете уместо брашна користити и бадемов оброк.

За понети

Бадеми нуде мноштво нутритивних благодати и укуса, посебно за људе са дијабетесом. Они су свестрани и лако се могу додати широком спектру оброка. Они су високо калорични, зато запамтите да се придржавате препоручених величина порција како бисте из овог хранљивог ораха искористили максимум.