Salata od avokada koja će vas opsednuti rezancima od alge

Садржај

• Салата са резанцима од келпа са димљеним авокадом
• Pregled za

"Testenine" od povrća i mahunarki podižu vašu energiju bez pada ugljenih hidrata. Osim toga, pune su dodatnih hranljivih materija i složenih, ukusnih ukusa. Постоји много опција, од тестенина од сланутка или сочива које су богате влакнима и протеинима до спирализованог слатког кромпира који је богат хранљивим материјама и довољно срдачан да поднесе укусан сос. Мање популаран избор су резанци од алги (који су изненађујуће богати протеинима). Ова укусна салата од кувара на биљној бази Гене Хамсхав, ауторке Цхоосинг Рав, укључује потцењену суперхрану.

Салата са резанцима од келпа са димљеним авокадом

Сервира: 4

Active време: 10 минута

Ukupno vreme: 10 minuta

Sastojci

• 1 мали авокадо, без коштица
• 2 кашичице млевеног кима
• 2 kašike soka od limete
• 1/2 кашичице димљене паприке
• 3/4 kašičice soli
• Алева паприка
• 2 кашике маслиновог уља
• 1/2 šolje vode
• 4 шоље кеља, ситно исецканог
• 1 1/2 шоље резанци од алги, испрани
• 1 šolja čeri paradajza, prepolovljena
• 2 кашике ољуштених семенки конопље

Uputstva

1. У блендеру испеците авокадо у пире, кумин, сок од лимете, паприку, со, мало кајенског ораха, маслиново уље и воду док не постане глатко и кремасто.

2. U veliku posudu za mešanje bacite kelj, rezance od algi, paradajz i semenke konoplje. Додајте онолико прелива колико желите и прелијте премазом.

Подаци о исхрани по оброку: 177 kalorija, 14 g masti (1,7 g zasićenih), 12 g ugljenih hidrata, 6 g proteina, 5 g vlakana, 488 mg natrijuma

Pregled za