Домаћи рецепти за протеинске плочице

Садржај

• 1. Веганска протеинска плочица
• 2. Протеинска плочица мало угљених хидрата
• 3. Слана протеинска плочица
• 4. Једноставна протеинска плочица
• 5. Протеинска плочица фит 

Овде назначујемо 5 одличних рецепата са протеинима који се могу конзумирати у грицкалицама пре ручка, у оброку који зовемо колача или поподне. Поред тога, једење плочица са житарицама може бити врло практична алтернатива пре или после тренинга, јер пружају енергију и садрже протеине који помажу у повећању мишићне масе. Коришћене састојке је лако пронаћи, али их могу заменити други, према вашем личном укусу, а сигурније је за оне који имају било какву алергију, интолеранцију на храну, па чак и за вегетаријанце или вегане.

Поред тога, генерално је онај који се прави код куће много здравији, јер су ови рецепти здрави, не садрже додани шећер и могу допринети губитку килограма, када су део нискокалоричне дијете и редовне физичке активности, средњег или високог интензитета .

Међутим, веома је важно да то није једина опција за ужину дневно, већ је то врло здрава и практична ужина за најпрометније дане.

Погледајте како припремити најбоље рецепте.

1. Веганска протеинска плочица

Састојци

• 1/2 шоље натопљених урми
• 1/2 шоље куваног леблебија
• 3 кашике бадемовог брашна
• 3 кашике овсених мекиња
• 2 кашике путера од кикирикија

Режим припреме

Умутите датуље и леблебије у блендеру или миксеру, а затим додајте остатак састојака и помешајте у чинији. Ставите ову смешу у плех и ставите у замрзивач на 2 сата. Затим уклоните папир за печење и исеците шипке у жељени облик.

2. Протеинска плочица мало угљених хидрата

Састојци

• 150 г незаслађеног путера од кикирикија
• 100 мл кокосовог млека
• 2 чаја чаја (10 г) меда (или меласе)
• 2 беланца (70 г)
• 50 г печеног и несланог кикирикија
• 150 г ланеног семена

Режим припреме

Само помешајте све састојке у контејнеру и мешајте ручно док не добијете једнолично тесто. Ставите на пладањ са пергамент папиром и ставите у фрижидер на 2 сата. Затим извадите из фрижидера и исеците на жељени облик.

3. Слана протеинска плочица

Састојци

• 1 јаје
• 1 шоља ваљаног овса
• 1 кашика ланеног брашна
• 1 1/2 ренданог пармезана
• 1 прстохват соли и бибера
• 1 кашика путера од кикирикија
• 3 кашике млека
• 1 кашика квасца и праха (краљевски)

Режим припреме

Ставите све састојке у посуду и мешајте рукама док не постане једнообразна. Ставите у енглески калуп за торте, прекривен пергамент папиром и пеците око 20 минута док не порумени. Затим исеците на жељени облик, још врућ.

4. Једноставна протеинска плочица

Састојци

• 1 шоља ваљаног овса
• 1/2 шоље граноле
• 4 кашике кикирики путера
• 4 кашике какао праха
• 1/2 шоље воде

Режим припреме

Све састојке мешајте рукама док не добијете једнолично тесто. Ставите пладањ обложен пергамент папиром, притисните док не постане једноличан и ставите у фрижидер 2 сата, а затим исеците у жељени облик.

5. Протеинска плочица фит 

Састојци

• 100 г бадемовог брашна
• 100 г натопљених урми
• 100 г сувих смокава
• 60 г нарибаног кокоса

Режим припреме

Све састојке умутите у машини за обраду хране, а затим мешајте рукама док се не створи једнолично тесто. Ставите у посуду прекривену пергамент папиром и ставите у фрижидер на 2 сата. Након уклањања, исеците га на жељени облик.

Да бисте бадемово брашно направили код куће, само ставите бадеме у процесор хране док се не распадне у облику брашна.

Такође је могуће направити домаћи кикирики путер или пасту, само ставите 1 шољу прженог кикирикија без коже у процесор или блендер и туците док не формира кремасту пасту, коју треба чувати у контејнеру са поклопцем у фрижидеру. Поред тога, пасту је могуће учинити сланијом или слађом према укусу, а може се на пример посолити са мало соли или засладити са мало меда.