Ово велико-серијско пиће против урагана превезће вас у НОЛА-у
Садржај
Марди Грас се може догодити тек у фебруару, али то не значи да забаву у Нев Орлеансу - и све коктеле који долазе са њом - не можете довести у свој дом у било које доба године. Sve što vam treba je ovaj veliki recept za piće Hurricane.
Ovo klasično piće NOLA počelo je još u Drugom svetskom ratu kada je bilo teško nabaviti vrhunski viski u baru u Francuskoj četvrti. Традиционално, пиће Хуррицане садржи мрвицу гренадина и украшено је дебељушком вишње мараскино и кришком наранџе, али његова база цитруса чини га идеалним за иновације.
„Почните са рецептом за ураган, а затим замените жестока пића за различита пића“, каже Алек Холдер, директор пића МцГуире Моорман Хоспиталити у Аустину, који је створио три мешавине пића урагана представљене овде. Тражите коктел који је мало димнији? Zamenite beli rum burbonom. ili voćni, biljni koktel, zamenite rum za džin, a zatim dodajte 2 unce likera od trešanja i 1 uncu benediktina.
I bilo da se radi samo za vas dvoje ili nekoliko prijatelja, koktel poput ovog omogućava vam da se opustite u letnjim noćima. To znači da ćete potrošiti manje vremena na čišćenje šejkera u sudoperu, a više vremena na stvaranje uspomena.
Рецепт за напитак од великих серија урагана
Састојци:
- 12 унци белог рума
- 8 unci soka od ananasa
- 6 унци свежег лимуновог сока
- 4 unce sirupa od marakuje
- 4 unce vode
- 2 унце једноставног сирупа
- 1/2 унце гренчице Ангостура
Uputstva:
- У посуди за пунч помешајте 12 унци белог рума (око пола боце), 8 унци сока од ананаса, 6 унци свежег лимуновог сока, 4 унце сирупа од маракује (као што је БГ Реинолдс или Либер & Цо.), 4 унце воде, 2 унци једноставног сирупа (1 део воде до 2 дела шећера) и 1/2 унце гренчице Ангостура.
- Ohladite 1 sat.
- Промешајте, па послужите преко уситњеног леда. Украсите листовима ананаса и кришком ананаса.
Časopis Shape, izdanje za jul/avgust 2020