Пиво прије ликера: чињеница или фикција?

Садржај

• Како је настала изрека?
• Зашто наруџба за пиће вјероватно неће имати ефекта
• Остали фактори који могу утицати на ризик од мамурлука
• Доња граница

Вероватно сте чули изреку: „Пиво пре алкохолног пића, никада није било болесније; алкохол пре пива, на чистини сте. "

Односи се на идеју да бисте могли да избегнете мамурлук само тако што ћете се сетити да конзумирате алкохолна пића одређеним редоследом.

Иако се многи заклињу овим правилом, други постављају питање да ли постоји истраживање за то.

Овај чланак говори о научним доказима како би утврдио да ли та изрека има било какве основе у стварности.

Како је настала изрека?

Постоје многе теорије о томе како је настала ова популарна изрека.

Једна од хипотеза је да већина људи започиње вечер пићима са нижим садржајем алкохола, попут пива и вина, и прелазе на алкохолно пиће како вече напредује.

Затим, ако им се разболи крајем ноћи или се следећег јутра осећају ужасно, неки ће то можда кривити за наређење пијења.

Друга теорија заснива се на идеји да ће вероватни високи удио алкохола у алкохолној пићи повећати ниво алкохола у крви за кратко време, у поређењу с пивом (1).

Стога, завршавање вечери с пићем након неколико сати испијања пива, може брзо гурнути већ повишен удио алкохола у крви преко руба, што ће придонијети мамурлуку.

Теорија такође сугерира да започињање вечери с пићем и завршавање пивом може успорити наредне навале нивоа алкохола у крви, што потенцијално ограничава озбиљност симптома мамурлука слиједеће јутро.

„Пиво пре алкохолног пића, никада није било болесније; алкохолна пића пре пива, ви сте у бистру “, популарна је фраза непознатог порекла. Чини се да већина објашњења потиче од субјективних искустава пића и мамурлука.

Зашто наруџба за пиће вјероватно неће имати ефекта

Упркос разрађеним теоријама, редослед којим ћете конзумирати пића вероватно неће утицати на то да ли следећег дана доживите мамурлук.

То је зато што алкохол почиње да се апсорбује у ваш крвоток чим дође до вашег стомака. Према томе, сав алкохол који сте попили ноћ раније потакнут ће се много прије него што ваш мамурлук ступи на снагу (1).

Све док укупна количина алкохола коју конзумирате остане иста, нема разлога зашто би конзумирање алкохолних пића пре пива било заштићено од мамурлука више од пијења пива пред алкохолним пићем.

То би могло рећи да, ако одређени налог за пиће стално конзумирате веће количине алкохола од неког другог, вјероватно је да ће сљедећи дан изазвати мамурлук.

Све док укупна количина алкохола коју конзумирате остане иста, не постоји ниједан добар разлог зашто би конзумирање алкохолних пића пре пива заштитило више од мамурлука него прво попити пиво.

Остали фактори који могу утицати на ризик од мамурлука

Иако редослед пијења слабо утиче, многи други фактори могу утицати на ваш ризик од мамурлука (2, 3):

• Количина алкохола коју попијете. Висок ниво алкохола у крви вероватније ће изазвати мамурлук него низак ниво алкохола у крви.
• Да ли сте јели Пијење на празан стомак узрокује да се алкохол брзо пребаци са вашег желуца у црева, где се може још брже апсорбовати и повећати ниво алкохола у крви.
• Колико често пијете Јаки пијуци ће вероватније достићи нивое концентрације алкохола у крви који воде до мамурлука. Неки докази такође указују да опетовано конзумирање алкохола може повећати озбиљност мамурлука.
• Генетика. Ваши гени могу да утичу на то како ваше тело метаболизује алкохол и утичу на ефекте које алкохол може да има на сан, хидратацију, ниво шећера у крви и дилатацију крвних судова - сви фактори који могу утицати на тежину мамурлука.
• Цонгенерс. Ова једињења налазе се природно у алкохолним пићима и могу допринети мамурлуку. Одређене врсте алкохола садрже вишу концентрацију састојака од других.
• Пушење. Похођења могу бити чешћа код људи који пуше у поређењу са непушачима.

Занимљиво је да упркос свим тим факторима изгледа да отприлике четвртина људи који пију алкохол никада не доживе мамурлук, упркос свом понашању због пијења (2).

Количина и врста алкохола коју пијете, колико често пијете и пушите, ваша генетика и јесте ли јели пре него што сте пили, све може утицати на вероватноћу да се развије мамурлук.

Доња граница

Потрага за стратегијама за спречавање мамурлука укључује многе митове.

Савет да попијете алкохолно пиће пре пива вероватно је један од њих, јер чини се да то чини мало како би се смањио ризик од доживљаја мамурлука након ноћи јаког пијења.

Вероватније је да ћете избећи мамурлук ако не пијете на празан стомак, не пушите и ограничавате колико и колико често пијете алкохол.