6 невероватних здравствених благодати атемоје

Садржај

• Нутритивне информације
• Торта Атемоиа

Атемоја је воће произведено укрштањем грофовог воћа, познатог и као борова шишарка или ата, и черимоја. Има лаган и горко-слаткаст укус, богат је хранљивим састојцима као што су витамини Б, витамин Ц и калијум, а обично се конзумира свеж.

Атемоја се лако узгаја, прилагођавајући се различитим врстама климе и тла, али више воли влажне регионе и тропску климу. Као и грофово воће, његова пулпа је бела, али је мање кисела и има мање семена, што олакшава конзумацију.

Његове главне здравствене предности су:

1. Обезбедите снагу, јер је богат угљеним хидратима и може се користити у предтренирању или грицкалицама;
2. Помоћи да се контролишу крвни притисак, јер је богат калијумом;
3. Побољшати метаболизам угљени хидрати и масти, јер садржи витамине Б;
4. Помоћи да се побољшати цревни транзит, јер је богата влакнима;
5. Повећајте осећај ситости и избегавајте жељу за слатким, због садржаја влакана и укуса;
6. Помоћи да се умирују и побољшавају циркулацију крви, јер је богат магнезијумом.

Идеално је конзумирати свежу атемију, а плодове бисте требали купити још увек чврсте, али без црних мрља или врло мекане, што указује на то да су прошли тачку конзумирања. Док не сазрију, ово воће треба чувати на собној температури. Погледајте разлике и све благодати плода грофове.

Нутритивне информације

Следећа табела даје нутритивне информације за 100 г атемоје.

Просечна тежина атемоје је око 450 г, а због високог садржаја угљених хидрата, треба је користити са опрезом у случају дијабетеса. Сазнајте које се воће препоручује код дијабетеса.

Торта Атемоиа

Састојци:

• 2 шоље пулпе атемоје
• 1 шоља чаја од пшеничног брашна, по могућности целог
• 1/2 шоље шећера
• 1 шоља чаја од уља
• 2 јаја
• 1 десертна кашика прашка за пециво

Режим припреме:

Уклоните семе из атемоје и побиједите пулпу у блендеру, мерећи 2 шоље да бисте направили торту. Додајте јаја и уље и поново умутите. У посуду ставите брашно и шећер и додајте мешавину блендера, добро мешајући. Квас додајте последњи и тесто даље мешајте док не постане глатко. Ставите у загрејану рерну на 180ºЦ око 20 до 25 минута.