Благодати бароа кромпира

Садржај

• Благодати бароа кромпира
• Нутритивне информације
• Како користити бароа кромпир за мршављење
• Како користити бароа кромпир за добијање мишићне масе
• Облици припреме и рецепти
• 1. Супа од кромпира Бароа
• 2. Скровиште од кромпира Бароа

Кромпир од пастрњака, познат и као мандиокуинха или кромпир од першина, извор је угљекохидрата и влакана у гомољима, помажући у производњи енергије у ћелијама и помажући у функционисању црева.

Овај кромпир је такође богат витаминима Б и Ц, као и минералима попут калцијума, гвожђа и фосфора, а због чињенице да је богат хранљивим састојцима пружа неколико здравствених благодати.

Благодати бароа кромпира

Овај гомољ се може укључити у обе дијете како би се повећала мишићна маса и смршала, важно је променити количину конзумиране и прилоге. Главне благодати бароа кромпира су:

• Пружите енергију телу, јер је одличан извор угљених хидрата;
• Борба против затвора, пошто је богат влакнима, побољшавајући здравље црева;
• Побољшати имунолошки систем, јер је богат цинком, витамином Ц и витаминима Б, хранљивим састојцима који су неопходни за унапређење одбране организма;
• Спречити прерано старење и побољшати здравље кожејер садржи високу количину витамина Ц, моћног антиоксиданса који фаворизује зарастање коже и производњу колагена;
• Побољшати здравље срцајер је богат витамином Б3, који помаже у снижавању нивоа холестерола и триглицерида, смањујући ризик од срчаних болести. Поред тога, помаже и опуштању крвних судова и побољшању циркулације, јер садржи минерале, попут магнезијума и калијума;
• Одржавајте здраве кости и зубе, пошто је богат фосфором и калцијумом, основним хранљивим састојцима за спречавање болести као што су остеопороза и остеопенија;
• Промовише раст мишићајер је богата угљеним хидратима, што гарантује енергију за извођење тренинга. Поред тога, богат је калцијумом и магнезијумом, минералима који побољшавају снагу и контракцију мишића, што фаворизује хипертрофију.

Кромпир Бароа има мање калорија од батата и сличне количине влакана, што га чини одличном опцијом за уравнотежење дијеталног менија за губитак килограма или повећање мишића.

Нутритивне информације

Следећа табела садржи нутритивне информације за 100 грама першунавог кромпира:

Како користити бароа кромпир за мршављење

Да бисте смршали, требало би да поједете највише 80 до 100 г пастрњака за ручак или вечеру, по могућности печено или печено у рерни, и без додавања других извора угљених хидрата као што су пиринач, тестенине или брашно. Уз ово, оброк ће имати мало угљених хидрата, што помаже у губитку тежине.

Поред касаве, требало би да додате добар део меса, пилетине или рибе, која је извор протеина јела, и салату од поврћа са маслиновим уљем, што ће промовисати повећану ситост.

Како користити бароа кромпир за добијање мишићне масе

Људи који желе да добију мишићну масу и угоје се могу уносити веће количине пастрњака, поред тога што у исти оброк могу да додају и друге изворе угљених хидрата, попут пиринча, тестенине и фарофе.

Оброк такође треба да садржи добру количину протеина, а то су месо, пилетина и риба, те салата са маслиновим уљем. У преттренирању можете користити пастрњак са прженим јајима или сиром, уз на пример 1 воће или природни јогурт.

Облици припреме и рецепти

Мандиокуинха се може јести кувана, пржена, печена у рерни или у облику пиреја, осим што се може додавати у супе и кувати од рибе или меса. Када га кувате, требало би да задржите кору и уклоните је тек након кувања, тако да се толико воде и минерала не губи у води за кухање.

Помфрит треба избегавати у дијетама за мршављење, а боља опција је печени кромпир. Опцију пиреа такође треба више да користе они који желе да се угоје, јер додавање млека и путера у припреми пиреа чини оброк калоричнијим.

Неки рецепти са кромпиром бароа су:

1. Супа од кромпира Бароа

Састојци:

• 500 г кг пастрњака;
• 500 г шаргарепе;
• 1 средњи лук;
• 3 каранфилића белог лука;
• 120 мл маслиновог уља;
• 500 г пилећих прса на коцкице;
• 1 литар воде;
• 1 кашика маслиновог уља;
• со, бибер и зелени мирис по укусу.

Режим припреме:

У шпорету на притисак динстајте бели лук и лук на маслиновом уљу. Кад порумени додајте пилетину, шаргарепу и касаву и поново сотирајте. Додајте сол, бибер и зелени мирис и кувајте око 10 минута након притиска.

Ако желите супу у облику креме, пилетину скувајте одвојено, а касава вариво згњечите шаргарепом пре мешања са пилетином.

2. Скровиште од кромпира Бароа

Састојци за пире:

• 1/2 кг куваног кромпира;
• 1/2 кг печеног кромпира;
• 1/2 лука средњег коцкица;
• 2 кашике путера;
• 200 г павлаке;
• 1 шоља млечног чаја;
• Сол и црни бибер по укусу;
• 50 г нарибаног пармезана за прскање.

Састојци за пуњење:

• 3 кашике маслиновог уља;
• 3 сломљена или сецкана каранфилића белог лука;
• 1/2 кг млевеног меса;
• 5 сецканих парадајза;
• 1/2 шоље парадајз соса;
• Сол и црни бибер по укусу;
• 4 кашике сецканог першуна.

Режим припреме
За пире згњечите касаву и кромпир док су још врући соковником. Лагано динстајте лук на маслацу, додајте кромпир и остале састојке, остављајући смешу да се кува око 3 до 5 минута.

За пуњење, динстајте бели лук на маслиновом уљу и додајте месо и динстајте док се не осуши и не олабави. Додајте парадајз и парадајз сос и зачините сољу и бибером по укусу., Кувајте док не постане гушћи сос. Посолите и додајте першун.

Да бисте саставили, подмажите стаклену посуду путером и намажите половину пиреа, затим додајте фил и, на крају, покријте другом половином пиреа. Поспите сир одозго и ставите га у загрејану рерну на 200 ºЦ око 20 минута.

Такође знате које су предности слатког кромпира.