7 благодати авокада за здравље (са рецептима)

Садржај

• 1. Доприноси лепој, хидрираној кожи
• 2. Одржава мишиће јаким
• 3. Доприноси здравој трудноћи
• 4. Повећава хидратацију и сјај косе
• 5. Помаже вам да изгубите килограме и спречава затвор
• 6. Доприноси здрављу мозга
• 7. Спречава болести срца и рак
• Хранљиве информације о авокаду
• Здрави рецепти од авокада
• 1. Гуацамоле
• 2. Салата од поврћа са авокадом
• 3. Авокадо бригадеиро са какаом

Авокадо има одличне здравствене предности, богат је витаминима Ц, Е и К и минералима попут калијума и магнезијума, који помажу у хидратацији коже и косе. Поред тога, садржи мононезасићене и полинезасићене масти, попут омега-3, која делује као антиоксидант и делује у контроли холестерола, спречавајући атеросклерозу.

Поред тога, авокадо такође помаже у побољшању перформанси тренинга јер је богат енергијом и спречава срчана обољења и рак, јер је богат витаминима и антиоксидантима који јачају имунолошки систем и спречавају стварање атеросклерозе.

1. Доприноси лепој, хидрираној кожи

Благодати авокада за кожу су углавном у борби против стрија, бора и целулита, јер је богат витамином Ц, који помаже у метаболизму колагена, супстанце која кожи даје чврстоћу.

Поред тога, ово воће такође има антиоксидансе који помажу у заштити и спречавању старења ћелија коже, пружајући већу еластичност и чинећи изглед лепшим и здравим. Погледајте добар рецепт за авокадо са витаминима за глатку кожу.

2. Одржава мишиће јаким

Када се конзумира пре физичке активности, авокадо помаже у хипертрофији мишића, јер даје енергију за тренинг и садржи протеине који помажу у опоравку мишића.

Поред тога, ово воће такође спречава умор мишића јер се бори против слободних радикала који настају услед интензивног вежбања, узрокујући старење ћелија и олакшавајући појаву бола.

3. Доприноси здравој трудноћи

Будући да је богат фолном киселином, авокадо у трудноћи важан је за спречавање урођених болести као што су проблеми у нервном систему и спина бифида, што је лоше затварање феталне кичме.

Да би се постигла ова корист, ово воће се мора јести углавном пре него што затрудните и током првог тромесечја трудноће.

4. Повећава хидратацију и сјај косе

Када се користи у маскама за косу, авокадо повећава хидратацију праменова јер је богат мастима и витаминима, чинећи косу светлијом и мекшом. Погледајте пример рецепта за авокадо за влажење косе.

5. Помаже вам да изгубите килограме и спречава затвор

Будући да је богат влакнима, авокадо пружа осећај ситости, регулише ниво шећера у крви и помаже у лечењу затвора. Влакна вам омогућавају да контролишете апетит и избегнете прекомерну конзумацију хране, а када пијете пуно воде, фаворизује и производњу меке столице, олакшавајући евакуацију.

Међутим, то је врло калорично воће са пуно садржаја масти, због чега га у прехрани треба конзумирати само у малим оброцима да бисте изгубили на тежини.

6. Доприноси здрављу мозга

Главна корист авокада за мозак је побољшање меморијског капацитета, јер омега 3 побољшава функцију мозга стимулишући циркулацију крви и повећавајући способност концентрације.

7. Спречава болести срца и рак

Авокадо, јер је богат полиненасићеним и мононезасићеним мастима, помаже у снижавању маркера у крви који повећавају ризик од срчаних болести, смањујући укупан холестерол, лош ЛДЛ холестерол и триглицериде.

Поред тога, помаже у повећању производње доброг холестерола (ХДЛ), спречавајући атеросклерозу и бринући о здрављу срца, што у комбинацији са високим садржајем калијума фаворизује смањење крвног притиска и побољшава сексуалне перформансе.

Поред тога, јер је богата антиоксидантима попут омега-3, витамина Ц, А и Е, његова редовна конзумација помаже у неутралисању стварања слободних радикала у телу, смањујући упалне процесе у телу, спречавајући тако рак.

Хранљиве информације о авокаду

Табела приказује нутритивне вредности за сваких 100 г авокада:

Авокадо је тов ако се конзумира у вишку, јер је једно од најбогатијих плодова масти, које, иако је доброг квалитета, има много калорија.

Здрави рецепти од авокада

1. Гуацамоле

Састојци

• 1 средње зрео авокадо;
• 2 ољуштена и парадајза без семенки;
• 1 средњи лук, исецкан;
• 1 сецкани или згњечени каранфилић белог лука;
• 2 кашике маслиновог уља;
• Црни бибер, лимун, сол и зелени мирис по укусу.

Режим припреме

Уклоните и изгњечите целулозу авокада и чувајте га у фрижидеру. Пирјајте парадајз, лук и бели лук на уљу и биберу, додајући 1 кашику воде. Оставите да се кува два минута. Након хлађења додајте авокадо и мешајте док не добије пасту, а затим зачините сољу, лимуном и зеленим мирисом.

2. Салата од поврћа са авокадом

Састојци

• 1 парадајз исечен на коцкице;
• 1/2 сецканог лука;
• 1 краставац на коцкице;
• 1 тиквица на коцкице;
• 1 зрели авокадо нарезан на коцкице;
• Сецкани першун, со, маслиново уље и лимун по укусу.

Режим припреме

Све састојке пажљиво помешајте како се авокадо не би раздвојио, зачините першуном, сољу, маслиновим уљем и лимуном и послужите сладолед.

3. Авокадо бригадеиро са какаом

Састојци

• 1 зрео авокадо;
• 1 кашика незаслађеног какао праха;
• 1 кафена кашика кокосовог уља;
• 1 кашика меда.

Режим припреме

Истуците све састојке у блендеру или миксеру док не постану хомогена смеша и оставите у фрижидеру да имају чврсту конзистенцију. Служити расхлађено.

Ако желите, погледајте корак по корак рецепт у следећем видео запису: