Берибери: шта је то, симптоми и лечење

Садржај
Берибери је нутритивна болест коју карактерише недостатак витамина Б1 у телу, познат и као тиамин, који је витамин који припада Б комплексу и који је одговоран за метаболизам угљених хидрата у телу и производњу енергије. Тако се симптоми бериберија могу појавити у целом телу, на пример са главним грчевима мишића, двоструким видом и менталном конфузијом.
Ова болест се јавља углавном због прекомерне конзумације алкохола или једноставних угљених хидрата, попут маниоке, пиринча и рафинисаног пшеничног брашна, па се стога може јавити и код људи који имају прекомерну тежину или гојазност.

Главни симптоми
Симптоми бериберија обично се јављају након 2 до 3 месеца недовољног уноса витамина Б1, а главни симптоми су:
- Недостатак апетита;
- Слабост и раздражљивост;
- Грчеви у мишићима;
- Лупање срца;
- Општа малаксалост;
- Затвор;
- Проблеми са меморијом;
- Задржавање течности и оток у ногама.
Код деце се такође могу појавити симптоми колике, повраћања, узнемирености и отежаног дисања. Такође је важно запамтити да се ова болест може јавити и код људи са прекомерном тежином или гојазних особа, који су изгледа добро ухрањени.
Дијагноза бериберија поставља се углавном посматрањем симптома, што се може потврдити тестом крви којим се процењује количина витамина Б1 у телу.
Како се врши лечење
Лечење болести врши се уз употребу суплемената овог витамина, који се морају узимати најмање 6 месеци, елиминишући конзумацију алкохола и промене у исхрани, што мора учинити нутрициониста.
Дакле, да би се помогло у лечењу и превенцији болести, треба повећати конзумацију хране богате овим витамином, попут овсених пахуљица, семена сунцокрета или пивског квасца, дајући предност целокупној храни у односу на рафинирану, као што су пиринач, брашно и интегрални резанци . Погледајте целу листу намирница богатих витамином Б1.
Сок против Бериберија
Добар кућни лек за лечење бериберија је свакодневно пијење сока од квасине од шаргарепе, репе и пива. Да бисте направили сок, додајте у блендер 1 средњу шаргарепу и пола средње велике репе и пивски квасац. Овај сок се мора узимати 3 пута недељно током 3 месеца како би се тело повратило од недостатка витамина.
Узроци бериберија
Главни узроци недостатка витамина Б1 у телу су:
- Конзумација хране богате угљеним хидратима, јер повећава потребу за овим витамином у телу;
- Алкохолизам;
- Природни пораст потребе, као што је током трудноће, дојења или интензивне физичке активности;
- Присуство болести као што су рак, хипертиреоза и проблеми са јетром;
- Хемодијализа и употреба диуретичких лекова.
Будући да је растворљив у води, већина витамина Б1 се губи током кувања, посебно када се вода за кување одбаци.
Могуће компликације
Ако се берибери не лечи правилно, може проузроковати компликације раста срца и јетре, плућни едем, затајење срца, смањену осетљивост и мишићну снагу, двоструки вид и неуролошке проблеме, укључујући заблуде и губитак памћења.
Поред тога, важно је запамтити да у напреднијим случајевима лечење није довољно за излечење мишића и неуролошких промена, већ се то мора учинити како би се спречило погоршање болести.