5 укусних и здравих замјена хљеба које треба пробати

Садржај

• Одлазак без хлеба само је укуснији
• 5 алтернатива хлебу
• 1. Тостирана кришка слатког кромпира
• Упутства
• 2. Парадајз
• Упутства
• 3. Гљиве портобелло гљиве
• Упутства
• 4. Танко нарезане јице
• Упутства
• 5. Зелено огрлице
• Упутства

Одлазак без хлеба само је укуснији

Желите ли ник глутен или сећи угљене угљене хидрате? Имамо те.

Не волимо да означимо било коју храну „лошом“, али постоје неке користи од смањења или избегавања хлеба - посебно рафиниране, прерађене врсте (ака бели хлеб).

Срећом, тамо је више алтернатива за хлеб него икад раније (гледамо вас, кора карфиола). Погледајте овај видео.

5 алтернатива хлебу

Гладни? Погледајте ове рецепте за замјену за хљеб ниже. Упозорење за спојлер: Храњиве су, укусне и згодне.

1. Тостирана кришка слатког кромпира

Да ли се одрећи тоста од авокада? Никад.

Уместо хлеба, замените јутрошњу кришку тоста кришком слатког кромпира.

Ово укусно поврће са кореном препуно је антиоксиданса који се боре против рака у облику бета каротена. Слатки кромпир је такође богат и растворљивим и нерастворљивим влакнима, што такође утиче на здравље црева и варење.

Нарежите наздрављени гомољ са свиме што желите. Слатко са маслиновим орасом, нарезаном бананом и медом. Или крените са сланим авокадом и додатком ружичасте морске соли.

Упутства

Изрежите слатки кромпир на кришке од 1 до 4 до 1 инча. Пеците на 400 ° Ф (204 ° Ц) док не омекша, око 20 минута. Или тост у тостеру неколико пута (око пет пута) на највишој поставци. Зачините са жељеним зачинима.

2. Парадајз

Најлакша - и најситнија замена хлеба икада? Парадајз. Причамо пет секунди, лако. Само нарезите сочан, зрео парадајз и назовите га даном.

Парадајз има мало угљених хидрата и богат је влакнима, витамином Ц и антиоксидансима.

Можете користити кришке парадајза за сендвич својих омиљених надјева, салата или дели месо. Наш омиљени начин употребе парадајз „хлеба“ је креирање сендвича од капрезе са свежом моцарелом, босиљком и кашиком маслиновог уља.

Упутства

Једноставно нарежите и припремите колико желите. Најбољи начин да парадајз нарежете на једнаке кришке без да га нарежете? Користите назубљени нож за хлеб.

3. Гљиве портобелло гљиве

Мислите да не можете уживати у летњем роштиљу без хлеба? Размисли поново!

Портобелло печене гљиве савршени су хамбургер "лепиње". Облик капке за спаваће собе идеална је величина за загрљај хамбургера и ваших омиљених прелива.

Пуни антиоксиданата, влакана и витамина групе Б, укус портобелло умами заиста може ваше бургере пребацити на нови ниво.

Упутства

Лук гљиве портобелло премажите маслиновим уљем, а затим зачините сољу и бибером. Роштиљ док не омекша. Испробајте овај пуну палету производа Вхоле30!

4. Танко нарезане јице

Тацо уторак је постао пуно здравији.

Уместо хрскаве тацо шкољке - које, будимо искрени, ионако се распадају - користите јицама да држите своје омиљене тацо надјеве.

Коријенско поврће са хранљивим састојцима има мало угљених хидрата и калорија и пуно је влакана, витамина Ц и антиоксиданата. Има свеж, помало слаткаст укус и сјајан је укус са мало сока од лимете и чилијем у праху.

Због влакана, калијума и нитрата из јима, то је такође одлична вест за здравље срца и циркулацију.

Упутства

Огулите јице и супер танко нарежите мандолином. Зачините по жељи и лагано пржите.

5. Зелено огрлице

Овратници су ваш нови "ит" зелени. Чврсто лиснато зелено може учинити све што може ваша тортиља, од држања тацо учвршћења до прављења укусног, хрскавог омота.

Зелењача садржи један од најбољих извора витамина К (који помаже промоцији здравља костију). Такође су високи у:

• Витамин Ц
• витамин А
• влакно
• калцијум
• гвожђе

Упутства

Пре употребе бланширајте огрлицу од блитве. Ово ће их учинити попустљивијим и пријатнијим за јело. Затим их напуните било шта што желите, размотајте, и добро је да кренете.

Тиффани Ла Форге је професионални кувар, програмер за рецепте и писац хране који води блог Паштете и пецива. Њен блог се фокусира на праву храну за уравнотежен живот, сезонске рецепте и приступачне савете о здрављу. Када није у кухињи, Тиффани ужива у јоги, планинарењу, путовањима, органском баштованству и дружењу са корги, какаом. Посетите је на њеном блогу или на Инстаграму.