Гликемијска крива
Садржај
Гликемијска крива је графички приказ како се шећер појављује у крви након једења хране и показује брзину којом крвне ћелије троше угљене хидрате.
Гликемијска крива у трудноћи
Гестацијска крива гестације показује да ли је мајка развила дијабетес током трудноће. Испитивање гликемијске криве, које одређује да ли мајка има гестацијски дијабетес или не, обично се врши око 20. недеље трудноће и понавља се ако се верификује инсулинска резистенција, у том случају мајка мора следити строгу дијету са ниским гликемијским индексом храну са редовним интервалима за контролу нивоа шећера у крви.
Овај преглед је важан како би се осигурало благостање мајке и бебе и контролисала ситуација правилном исхраном. Опћенито су бебе мајки дијабетичарки врло велике.
Након порођаја нормално је да ни мајка ни беба немају дијабетес.
Крива ниског гликемије
Неке намирнице производе ниску гликемијску кривуљу, где шећер (угљени хидрати) полако доспева у крв и полако се троши, па је потребно дуже време да човек осети глад.
На пример, најбоља храна за дијету је она која производи ниску гликемијску кривуљу
Висока гликемијска крива
Француски хлеб је пример хране која производи високу гликемијску кривуљу. Има висок гликемијски индекс, јабука је храна са умереним гликемијским индексом, а јогурт је сјајан пример хране са ниским гликемијским индексом. Проверите више намирница на табели са гликемијским индексом хране.
Анализа гликемијске криве
На пример, када једете слаткиш или чак хлеб од белог брашна, где су угљени хидрати једноставни, они брзо прелазе у крв и количина шећера у крви се одмах повећава, али се такође врло брзо троши и крива драматично пада, што ствара врло велика потреба да се поново једе.
Што је гликемијска крива константнија, то је појединац мање гладан, а тежина константнија, јер због глади не развија епизоде неконтролисане воље за јелом, па је стална гликемијска крива уобичајена карактеристика међу људима који не мењају у великој мери њихову тежину током живота.