Да ли дијета може помоћи раку панкреаса?

Садржај

• Преглед
• Прехрамбена брига
• Проблеми са варењем
• Ненамјерно мршављење
• Проблеми са регулисањем инсулина и шећера у крви
• Шта да једем?
• Воће и поврће
• Слаби протеини
• Шкроб са високим влакнима
• Зелени чај
• Здраве масти
• Шта да избегавам?
• Које ензиме и суплементе треба да узимам?
• Како да то спречим?
• Каква је перспектива?

Преглед

Гуштерача је мала жлезда, која се налази иза стомака, у горњем левом делу трбуха. Има две главне функције:

• Дигестион. Панкреас садржи егзокрине ћелије, које сачињавају жлезде и канале, које производе панкреасне ензиме. Они разграђују храну и помажу пробаву.
• Регулација шећера у крви. Панкреас такође садржи ендокрине ћелије. Они производе и ослобађају хормоне инзулин и глукагон у крвоток. Инсулин и глукагон регулишу шећер у крви.

Панкреас има широку главу, средњи део (зван тело или врат) и реп. Рак панкреаса настаје када ћелије унутар њега неконтролисано расту. То се може догодити у било којем од три дела. Рак панкреаса може се појавити у ћелијама ендокрине или егзокрине. То су различите врсте карцинома који имају различите симптоме и лечење:

• Екоцрине тумори. Већина карцинома који се јављају у панкреасу су егзокрини карцином. Око 95 одсто њих су аденокарциноми.
• Ендокрини тумори. Отприлике 5 процената свих карцинома панкреаса је овај тип. Такође су познати и као неуроендокрини или тумори оточних ћелија.

Рак панкреаса може утицати на то како се осећате и вашу способност да једете. Желите да одаберете храну коју можете да поднесете и која је лако пробављива. Такође ћете желети да ваш избор оптимизира здравље, подржи опоравак и смањи симптоме. То може бити висок налог, али је достижно. Ваш лекар или дијететичар може да направи индивидуализовани план који ће највише одговарати вашим тренутним потребама и будућим циљевима.

Прехрамбена брига

С обзиром да је панкреас неопходан за регулисање шећера у крви и варење хране, на вашу исхрану ће то утицати без обзира где се лечите. Прехрамбене бриге укључују:

Проблеми са варењем

Ако ваш панкреас не производи довољно ензима панкреаса, пробављање хране - посебно масти - биће теже. Када се масноћа не пробави у потпуности, то може отежати апсорпцију исхране у вашој храни. Такође може резултирати:

• пролив
• грчеви
• надимање
• гасни

Ненамјерно мршављење

Губитак тежине изазван тумором (кахексија рака) је чест симптом рака панкреаса. Јавља се када канцерозни тумори панкреаса ослобађају цитокине у крв као део природног имуног одговора тела. Цитокини смањују апетит, а такође чине да тело брже сагоријева калорије.

Нежељено мршављење може и даље бити проблем током лечења. То може бити узроковано раком или третманима који су вам потребни да бисте се борили против њега. Симптоми, попут мучнине, повраћања и слабог апетита, могу отежати јело. Такође ваше тело можда неће моћи да апсорбује целокупни садржај калорија у вашој храни, узрокујући губитак килограма.

Проблеми са регулисањем инсулина и шећера у крви

Панкреас који нормално функционише, излучује инзулин јер ваше тело производи глукозу. Ниво глукозе у крви расте када једете одређену храну, попут угљених хидрата. Рак панкреаса смањује способност панкреаса да направи довољно инсулина за контролу шећера у крви.

Шта да једем?

Можда ћете требати да приступите покушају и грешци док смишљате које намирнице ваш систем може лако пробавити. Најбољи избори са хранљивим хранљивим састојцима и протеинима и антиоксидансима су најбољи. Одржавање здраве тежине може бити лакше ако једете мале количине одједном, уместо великих оброка. Такође обавезно пијте пуно воде.

Корисна храна укључује:

Воће и поврће

Међународни фонд за истраживање канцера Интернатионал препоручује да се једе најмање пет порција поврћа и воћа без шкроба дневно. Кувано поврће вам може бити лакше поднијети него сирово. Јагоде, агруми, лиснато зеље и крстасто поврће садрже високо антиоксиданте, влакна и фитокемикалије. Опције укључују:

• боровнице
• броколи
• наранџе
• кељ
• спанаћ

Слаби протеини

Храна богата протеинима јача имунолошки систем и помаже у поправљању ћелија и ткива. Лако пробављиви извори протеина укључују:

• јаја
• ораха
• тофу
• риба
• живина

Шкроб са високим влакнима

Сложени угљени хидрати богати влакнима не повећавају ниво шећера у крви тако брзо као што то чине једноставни угљени хидрати. Такође подижу ниво енергије. Добар избор укључује:

• кромпир
• пасуљ
• сочива
• овсена каша
• квиноја
• браон пиринач

Унос довољне количине фолата, Б витамина који се налази у овој категорији хране, такође је важан за смањење ризика од рака панкреаса.

Зелени чај

Зелени чај садржи полифеноле који могу имати антиканцерогена својства.

Здраве масти

Масноћа је неопходна за целокупно здравље. Опскрбљује енергијом и помаже у одржавању основне тјелесне температуре. Здраве масти укључују мононезасићене и полинезасићене масти, као што су:

• маслиново уље
• ораси
• авокадо

Рак панкреаса смањује способност панкреаса да направи довољно инсулина за контролу шећера у крви. Ово може резултирати дијабетесом. Дијабетес такође може бити фактор ризика за добијање рака панкреаса.

Ако имате рак гуштераче плус дијабетес, желећете да изаберете храну која одржава ниво шећера у крви што је могуће нижи.Потражите опције са мало шећера и много влакана, попут хране на биљној бази. Воће, поврће и махунарке су добар избор. Желећете да се држите подаље од прерађене хране, са пуно транс, засићених масти и шећера.

Шта да избегавам?

Одређена храна вам може бити теже пробавити, погоршавајући симптоме и погоршавајући вас. Свака храна за коју се чини да погоршава симптоме, попут пролива или повраћања, треба елиминирати, барем привремено. Ове намирнице такође могу повећати ваше шансе да се рак панкреаса понови.

Храна коју треба избегавати укључује:

• Црвено месо и прерађено месо. Ове тешко пробављиве намирнице наводе се и као могући узроци рака.
• Масна, масна или пржена храна. Храна са високом масноћом може појачати непријатне симптоме, попут пролива и гасова.
• Алкохол. Обилно пијење може повећати ризик од рака панкреаса или погоршати ваше симптоме ако имате рак панкреаса.
• Шећер и рафинирани угљени хидрати. Ако имате интолеранцију на глукозу или синдром дампинга, разговарајте са лекаром о уносу шећера. Многи људи са карциномом панкреаса имају потешкоће у варењу једноставних угљених хидрата и слатке хране или пића. Ова храна такође представља празне, нехрањиве калорије.

Које ензиме и суплементе треба да узимам?

Ако вам треба оперативни захват, уклониће вам се дио панкреаса. То значи да ће произвести мање ензима, што ће варење отежати. Ензими помажу вашем тијелу да разгради протеине и масти. Ваш лекар може да вам пропише додатне ензиме панкреаса, ако не узимате довољно свог. Обично се узимају пре оброка, што омогућава вашем телу да боље пробавља храну коју ћете јести.

Ако имате проблема с толерирањем хране и настављате губити килограме, додаци прехрани могу бити одлична опција. Разговарајте са својим лекаром и дијететичарем о шејковима, протеинима у праху и витаминима који би вам могли помоћи да испуните своје дневне смернице о исхрани.

Истраживања показују да витамин Д има антиканцерогена својства и може бити од користи особама оболелим од рака панкреаса. Ефекти витамина Д нису коначни, а тренутна истраживања су опречна. Храна са највише витамина Д укључује масну рибу са хладном водом, попут лососа, бакалара, харинге и сардине, мада је сунчева светлост често најбољи извор. Али такође долази у додатку. Разговарајте са лекаром или дијететичарем о додавању витамину Д.

Како да то спречим?

Нико, специфична храна није повезан са спречавањем рака панкреаса. Како је објављено у Јоурнал оф Адванцед Пхармацеутицал Тецхнологи & Ресеарцх, храна са високим садржајем антиоксиданата, попут воћа и поврћа, може имати превентивни утицај против рака. Храна која садржи много влакана може такође помоћи да се спречи раст или ширење канцерозних тумора.

Каква је перспектива?

Храна коју одаберете може вам помоћи да смањите многе од најизазовнијих симптома повезаних са дијагнозом. Здрава храна такође вам може помоћи да останете под напоном, фокусирани и будете способнији да се борите против рака и победите.

Разговарајте са својим лекаром и дијететичарем о томе која је храна најбоља за вас. Заједно можете креирати индивидуализовани план, фокусиран на ваше потребе.