Шта јести током гастроентеритиса

Садржај

• Дозвољена храна
• Како остати хидриран
• Храна коју треба избегавати
• Дијетални мени за гастроентеритис

Гастроентеритис је цревна инфекција која је обично узрокована конзумацијом контаминиране хране, узрокујући симптоме као што су болови у стомаку, дијареја и повраћање, као и грозница и главобоља у најтежим случајевима. Пошто узрокује повраћање и дијареју, веома је важно повећати потрошњу воде током дана, како би се избегла могућа дехидрација.

Храна у исхрани некога са гастроентеритисом мора имати низак садржај влакана, па је стога пожељно да се поврће конзумира пожељно кувано и воће без коже. Поред тога, треба избегавати јести храну која може иритирати црева, попут кафе или бибера, а храну припремити на најједноставнији могући начин.

Дозвољена храна

Током гастроентеритиса препоручује се конзумација лако сварљиве хране како би се стомак и црева одморили како би се убрзао опоравак од болести, као што су:

• Кувано воће попут јабуке и ољуштене крушке, зелене банане, брескве или гуаве;
• Кувано поврће парени и љуштени, попут шаргарепе, тиквица, патлиџана или бундеве;
• Не-цела зрна, као што су бели пиринач, бела тестенина, фарофа, тапиока;
• Кромпир кувани и пире кромпир;
• Желатин;
• Јогурт природни и бели сир, попут скуте или рикоте;
• Месо са ниским садржајем масти, попут пилетине или ћуретине без коже, беле рибе;
• Супе поврће и процеђено поврће;
• Чајеви умирујуће попут камилице и матичњака, са ђумбиром.

Такође се може препоручити конзумирање пробиотика и узимање пуно течности за одржавање хидратације и надокнађивање воде изгубљене у дијареји или повраћању. Поред чисте воде, чајеви и домаћи серум могу се користити након сваке посете купатилу.

Погледајте следећи видео о томе како припремити домаћи серум:

Како остати хидриран

Због интензивног повраћања и дијареје, гастроентеритис може изазвати озбиљну дехидратацију, посебно код беба и деце. Стога је важно бити свестан могућих знакова дехидрације, као што су смањена учесталост мокрења, плач без суза, суве усне, раздражљивост и поспаност.

Да би се надокнадила течност изгубљена проливом и повраћањем, треба уносити воду, кокосову воду, супе или чајеве. Поред тога, да бисте надокнадили изгубљене минерале, требало би да дате домаћи серум или оралну сол за рехидрацију, које можете купити у апотеци.

У случају деце, количину серума или соли за рехидрацију коју желе да пију треба давати одмах након пражњења црева, јер ће тело створити осећај жеђи да надокнади изгубљену воду. Чак и ако се чини да ваше дете није дехидрирано, требало би да понудите најмање 1/4 до 1/2 шоље серума када сте млађи од 2 године, или 1/2 до 1 шоље ако сте старији од 2 године, после свака евакуација.

Ако дође до повраћања, рехидрацију треба започети са малом количином, нудећи 1 кашичицу серума на сваких 10 минута за мале бебе, или 1 до 2 кашичице чаја на 2 до 5 минута, за старију децу. Понуђена количина може се постепено повећавати сваких 15 минута, осигуравајући да дете може добро да толерише, без повраћања.

Код одраслих, да бисте надокнадили количину течности, требало би да попијете исту количину серума у ​​зависности од тога шта се изгуби у фецесу или повраћању.

Погледајте следећи видео за остале савете за лечење дијареје:

Храна коју треба избегавати

Храна забрањена током гастроентеритиса је она која се тешко пробавља и која подстиче веће кретање у стомаку и цревима, као што су:

• Кафа и друге кофеинске намирнице, као што су кола, чоколада и зелени, црни и мат чајеви;
• Пржену храну, јер вишак масти може изазвати дијареју;
• Храна која производи гасове, попут пасуља, сочива, јаја и купуса;
• Сирово и лиснато поврћепошто су богата влакнима која могу изазвати надимање стомака и дијареју;
• Храна богата влакнима, као што су хлеб, тестенине или кекс од целог зрна;
• Лаксативно воће, као што су папаја, шљива, авокадо и смоква;
• Семе као цврчање и ланено семе, јер убрзавају цревни транзит;
• Уљано семе, попут кестена, кикирикија и ораха, јер су богате мастима и могу изазвати дијареју;
• Прерађено месо и богата мастима, као што су кобасица, кобасица, шунка, болоња и сланина.
• Блуе Фисх, као што су лосос, сардине или пастрмка;
• Млечни производи, као што су сир, млеко, путер, кондензовано млеко, павлака или маргарин.

Поред тога, треба избегавати љуте сосове, индустријске сосеве, бешамел или мајонез, бибер, као и брзу или смрзнуту храну.

Дијетални мени за гастроентеритис

Следећа табела приказује пример тродневног менија за лечење гастроентеритиса:

Поред опреза у исхрани, можда ће бити потребно и коришћење пробиотичких лекова за допуну цревне флоре и убрзавање опоравка црева.