Дијета аутоимунског хепатитиса

Садржај

• Шта јести код аутоимунског хепатитиса
• Шта не јести код аутоимунског хепатитиса
• Мени за аутоимунски хепатитис

Дијета са аутоимуним хепатитисом помаже у смањењу нежељених ефеката лијекова који се морају узимати за лијечење аутоимунског хепатитиса.

Ова дијета мора имати мало масти и без алкохола, јер ова храна може погоршати неке симптоме болести, попут мучнине и нелагодности у стомаку, јер омета функционисање упаљене јетре.

Погледајте шта можете јести да бисте се брже опоравили у следећем видео снимку:

Шта јести код аутоимунског хепатитиса

Оно што се може јести код аутоимуног хепатитиса је поврће, интегралне житарице, воће, немасно месо, риба и махунарке, јер ова храна има мало или нимало масти и не омета рад јетре. Неки примери ове хране могу бити:

• Зелена салата, парадајз, броколи, шаргарепа, тиквице, рукола;
• Јабука, крушка, банана, манго, лубеница, диња;
• Пасуљ, пасуљ, сочиво, грашак, леблебије;
• Семенски хлеб, тестенине и смеђи пиринач;
• Пилеће, ћуреће или зечје месо;
• Потплат, сабљарка, ђон.

Важно је дати предност органској храни јер пестициди присутни у некој храни такође ометају функционисање јетре.

Шта не јести код аутоимунског хепатитиса

Оно што не можете јести код аутоимунског хепатитиса је масна храна која отежава функционисање јетре, а посебно алкохолна пића која су токсична за јетру.Примери хране која се мора искључити из исхране пацијената са аутоимуним хепатитисом су:

• Пржену храну;
• Црвено месо;
• Уграђени;
• Умаци попут сенфа, мајонезе, кечапа;
• Путер, павлака;
• Чоколада, колачи и колачи;
• Прерађена храна;

Млеко, јогурт и сир не би требало да се конзумирају у пуној верзији, јер имају пуно масти, али мале количине лаганих верзија се могу конзумирати.

Мени за аутоимунски хепатитис

Јеловник за аутоимунски хепатитис мора припремити нутрициониста. Испод је само један пример.

• Доручак - Сок од лубенице са 2 здравице
• Ручак - гриловани пилећи одрезак са пиринчем и разноврсна салата зачињена кашиком маслиновог уља. 1 јабука за десерт.
• Снацк - хлеб са 1 семеном са сиром Минас и соком од манга.
• Вечера - Ослић куван са куваним кромпиром, брокулом и шаргарепом, зачињен кашиком маслиновог уља. 1 десертна крушка.

Током целог дана требало би да пијете 1,5 до 2 литре воде или других течности, као што је чај, на пример, али увек без шећера.