Научите како се ради Перрицоне дијета која обећава подмлађивање коже

Садржај
Перрицоне дијета створена је како би гарантовала младоликост коже дуже време. Заснован је на исхрани богатој водом, рибом, пилетином, маслиновим уљем и поврћем, као и на томе што садржи мало шећера и угљених хидрата који брзо подижу ниво глукозе у крви, попут пиринча, кромпира, хлеба и тестенина.
Ова дијета је формулисана за лечење и спречавање бора на кожи, јер пружа висококвалитетне протеине за ефикасно обнављање ћелија. Други циљ ове омладинске дијете је смањење упале у телу, смањење потрошње шећера и угљених хидрата уопште, што је главни узрок старења.
Поред хране, ова дијета коју је створио дерматолог Ницхолас Перрицоне укључује физичку активност, употребу крема против старења и употребу додатака исхрани, попут витамина Ц и хрома.
Храна дозвољена у Перрицоне дијети


Храна која је дозвољена у Перрицоне дијети и која је основа за постизање дијете је:
- Посно месо: риба, пилетина, ћуретина или морски плодови, које треба јести без коже и припремити на жару, куване или печене, са мало соли;
- Обрано млеко и деривати: предност треба дати природним јогуртима и белим сиревима, као што су рицотта сир и скутни сир;
- Поврће и поврће: су извори влакана, витамина и минерала. Предност треба дати углавном сировом и тамнозеленом поврћу, попут зелене салате и купуса;
- Воће: кад год је то могуће, треба их јести са кором, а предност треба дати шљивама, дињама, јагодама, боровницама, крушкама, бресквама, поморанџама и лимунима;
- Махунарке: пасуљ, сланутак, сочиво, грашак, јер су извор биљних влакана и протеина;
- Уљано семе: лешници, кестени, ораси и бадеми, јер су богати омега-3;
- Интегралне житарице: зоб, јечам и семе, попут ланеног семена и цхиа, јер су извор добрих влакана и масти, као што су омега-3 и омега-6;
- Течности: предност треба дати води, пије се 8 до 10 чаша дневно, али дозвољен је и зелени чај без шећера и без заслађивача;
- Зачини: маслиново уље, лимун, природни сенф и ароматично биље попут першуна, босиљка и цилантра, по могућности свеже.
Ова храна мора да се конзумира свакодневно како би се постигао антиоксидативни и противупални ефекат, делујући у борби против бора.
Забрањена храна у Перрицоне дијети
Забрањена храна у Перрицоне дијети је она која појачава упале у телу, као што су:
- Масно месо: црвено месо, јетра, срце и црева животиња;
- Угљени хидрати са високим гликемијским индексом: шећер, пиринач, тестенине, брашно, хлеб, кукурузне пахуљице, крекери, грицкалице, колачи и слаткиши;
- Воће: сушено воће, банана, ананас, кајсија, манго, лубеница;
- Поврће: бундева, кромпир, слатки кромпир, цвекла, кувана шаргарепа;
- Махунарке: боранија, кукуруз.
Осим хране, Перрицоне дијета укључује и физичку активност, употребу крема против старења и употребу неких додатака исхрани, попут витамина Ц, хрома и омега-3.


Перрицоне дијетни мени
Табела испод приказује пример тродневног Перрицоне дијеталног менија.
Снацк | 1 дан | Дан 2 | 3. дан |
По буђењу | 2 чаше воде или зеленог чаја, без шећера и заслађивача | 2 чаше воде или зеленог чаја, без шећера и заслађивача | 2 чаше воде или зеленог чаја, без шећера и заслађивача |
Доручак | Омлет направљен од 3 беланца, 1 жуманца и 1/2 шоље. овсеног чаја + 1 мала кришка диње + 1/4 шоље. чај од црвеног воћа | 1 мала ћурећа кобасица + 2 беланца и 1 жуманца + 1/2 шоље. овсени чај + 1/2 шоље. чај од црвеног воћа | 60 г лососа на жару или димљеног + 1/2 шоље. овсени чај са циметом + 2 колута бадемовог чаја + 2 танке кришке диње |
Ручак | 120 г лососа на жару + 2 шоље. чај од зелене салате, парадајза и краставца зачињен са 1 кол маслиновог уља и капљицама лимуна + 1 кришка диње + 1/4 шоље. чај од црвеног воћа | 120 г пилетине са роштиља, припремљено као салата, са зачинским биљем, + 1/2 шоље. чај од броколе на пари + 1/2 шоље. чај од јагода | 120 г туњевине или сардина сачуваних у води или маслиновом уљу + 2 шоље. римски чај, кришке парадајза и краставца + 1/2 шоље. чај од супе од сочива |
Поподневна ужина | 60 г пилећих прса куваних са зачинским биљем, неслано + 4 неслана бадема + 1/2 зелене јабуке + 2 чаше воде или незаслађеног зеленог чаја или заслађивача | 4 кришке ћурећих прса + 4 парадајза чери + 4 бадема + 2 чаше воде или незаслађени зелени чај или заслађивач | 4 кришке ћурећих прса + 1/2 шоље. чај од јагоде + 4 бразилског ораха + 2 чаше воде или незаслађени зелени чај или заслађивач |
Вечера | 120 г лососа или туњевине или сардина на жару, сачуваних у води или маслиновом уљу + 2 шоље. кришке зелене салате, парадајза и краставца зачињене са 1 кол маслиновог уља и капи лимуна + 1 шоља. чај од шпаргле, брокуле или спанаћа кувани у води или на пари | 180 г белог ослића на жару • 1 шоља. чај од бундеве куван и зачињен биљем + 2 шоље. римски чај са 1 шољом. чај од грашка зачињен маслиновим уљем, белим луком и лимуновим соком | 120 г ћурећих или пилећих прса без коже + 1/2 шоље. чај од тиквица на жару + 1/2 шоље. чај од соје, сочива или пасуља, са маслиновим уљем и лимуном |
Вечера | 30 г ћурећих прса + 1/2 зелене јабуке или крушке + 3 бадема + 2 чаше воде или незаслађени зелени чај или заслађивач | 4 кришке ћуреће дојке + 3 бадема + 2 танке кришке диње + 2 чаше воде или незаслађени зелени чај или заслађивач | 60 г лососа или бакалара на жару + 3 бразилског ораха + 3 чери парадајза + 2 чаше воде или незаслађеног зеленог чаја или заслађивача |
Дијету Перрицоне створио је Ницхолас Перрицоне, дерматолог и амерички истраживач.