Да ли пробавни ензими потичу мршављење?

Садржај

• Шта су пробавни ензими?
• Може утицати на бактерије у цревима
• Ефекти липазе
• Најбољи типови
• Инхибитори ензима могу подржати губитак килограма
• Доња граница

Дигестивни ензими се често користе како би подржали здраву пробаву и повећали апсорпцију хранљивих састојака.

Студије показују да могу имати користи као што су нетолеранција на лактозу и синдром иритабилног црева (ИБС) (1, 2).

Уз то, многи се питају да ли би им пробавни ензими могли помоћи да изгубе више килограма.

Овај чланак говори о томе могу ли пробавни ензими поспјешити губитак килограма.

Шта су пробавни ензими?

Дигестивни ензими су једињења која помажу разградити храну на мање компоненте које ваше тело може апсорбовати (3).

Три главне врсте су:

• Протеасе: разграђује протеине у аминокиселине
• Липаза: разграђује липиде на глицерол и масне киселине
• Амилаза: разграђује сложене угљене хидрате и скроб на једноставне шећере

Ваше тело природно производи дигестивне ензиме, али они су такође доступни у облику суплементације.

Ови додаци се често користе за побољшање стања попут интолеранције на лактозу и других пробавних тегоба попут целијакије и ИБС-а (1,2).

Дигестивни ензими помажу разградњу протеина, масти и угљених хидрата на мање компоненте. Њихово тело их природно производи, а налазе се и у облику суплемената.

Може утицати на бактерије у цревима

Неке студије показују да пробавни ензими могу побољшати здравље микробиома црева - микроорганизама који живе у вашем пробавном тракту (4).

У једној студији, примјена пробавних ензима мишевима потакнула је колонизацију корисних бактерија у цријевима (5).

Поред тога, истраживање епрувете показало је да упаривање пробиотичког додатка са пробавним ензимима може помоћи у заштити од промена микробиома црева проузрокованих хемотерапијом и врстом антибиотика (6).

Занимљиво је да су неке студије откриле да микробиом црева може играти улогу у контроли тежине (7).

Заправо, један преглед од 21 студије известио је да појачавање корисних бактерија у цревима може смањити индекс телесне масе, масну масу и телесну тежину (8).

Упркос томе, потребно је више студија о утицају додатака дигестивног ензима на контролу телесне тежине код људи.

Неке студије са епруветама и животињама показују да пробавни ензими могу побољшати здравље ваших корисних бактерија у цревима - бактеријама које могу бити укључене у контролу тежине.

Ефекти липазе

Липаза је пробавни ензим који појачава апсорпцију масти у телу разграђујући је на глицерол и слободне масне киселине (9).

Неке студије показују да додатак липази може умањити осећај пуноће (10, 11).

На пример, једна студија код 16 одраслих открила је да су они који су узимали додатак липази пре конзумирања оброка са високим удјелом масти пријавили значајно смањење пуноће желуца после 1 сата, у поређењу са контролном групом (10).

С друге стране, инхибитори липазе - који смањују ниво липазе - већ дуго се користе за унапређење контроле тежине повећавајући излучивање масти (12).

Иако је потребно још истраживања, повећање нивоа липазе узимањем додатака дигестивног ензима потенцијално може повећати апсорпцију масти и тако допринети повећању телесне тежине.

Липаза може смањити осећај пуноће. С друге стране, смањење нивоа липазе може промовисати губитак килограма смањујући апсорпцију масти.

Најбољи типови

Иако истраживање показује да пробавни ензими могу или не морају директно повећати губитак тежине, они могу побољшати здравље цријева и пробаву.

Они такође могу ублажити надимање и подстаћи регуларност, посебно за оне са болестима попут ИБС-а (3, 13).

Већина додатака дигестивном ензиму садржи комбинацију липазе, амилазе и протеазе. Неке врсте садрже и друге специфичне ензиме који могу бити корисни ако имате потешкоће са пробавом одређених састојака.

Остали уобичајени ензими који се налазе у суплементима пробавних ензима укључују:

• Лактаза: побољшава варење лактозе, врсте шећера који се налази у млечним производима
• Алфа-галактозидаза: помаже разградњу сложених угљених хидрата у пасуљу, поврћу и житарицама
• Пхитасе: подржава варење фитинске киселине у житарицама, орасима и махунаркама
• Целлуласе: претвара целулозу, врсту биљног влакна, у бета-глукозу

Суплементи се добијају из микробних или животињских извора. Иако су пробавни ензими на бази животиња уобичајени, додаци на бази микроба могу бити ефикасна, веганима прихватљива алтернатива (14, 15).

Да бисте осигурали квалитет, проверите налепницу састојака и избегавајте додатака са високим садржајем пунила, адитива и конзерванса. Поред тога, одлучите се за суплементе који су прошли тестирање треће стране и које су сертификоване од организација попут америчке фармакопеје (УСП).

Обавезно разговарајте са својим лекаром пре него што узмете нови додатак, посебно ако имате неко здравствено стање или узимате било који лек.

Уз то, имајте на уму да увек морате узимати пробавне ензиме са храном да бисте повећали њихову ефикасност.

Већина пробавних ензима садржи комбинацију протеазе, липазе и амилазе, али могу садржавати и друге специфичне ензиме који поспјешују здраву пробаву. Суплементи се добијају из животињских и микробних извора.

Инхибитори ензима могу подржати губитак килограма

Иако пробавни ензими можда неће директно појачати губитак тежине, истраживање показује да ензимски инхибитори могу.

Инхибитори дигестивног ензима смањују апсорпцију одређених макронутријената и понекад се користе у лечењу гојазности за повећање губитка тежине (16).

Према прегледу од 14 студија, допуњавање инхибитором амилазе издвојеним из белог пасуља може повећати и губитак тежине и губитак масти код људи (17).

Друго истраживање показало је да блокира ефекте трипсина, ензима протеазе који разграђује протеине, смањује потрошњу хране и добијање тежине код пацова (18).

Поред тога, инхибитори липазе користе се за смањење апсорпције масти, што такође може резултирати значајним губитком тежине (19, 20).

Конкретно, инхибитор липазе зван орлистат може смањити апсорпцију масти за 30%. То се постиже смањењем производње липазе у стомаку и гуштерачи, што резултира губитком тежине (19).

Једно истраживање код 40 жена са гојазношћу такође је открило да дуготрајна употреба орлистата повећава ниво одређених хормона који сузбијају глад и апетит (21).

Међутим, друге студије су откриле да орлистат може смањити те хормоне и уместо тога убрзати пражњење стомака (22, 23, 24).

Осим што потенцијално утичу на ниво хормона, друга уобичајена нежељена дејства инхибитора липазе укључују дијареју, бол у стомаку и масноћу у столици (19).

Инхибитори ензима блокирају активност пробавних ензима, што би могло поспешити губитак килограма и губитак масти. Међутим, студије су имале супротне резултате.

Доња граница

Дигестивни ензими су супстанце које помажу разградњу макронутријената на мања једињења да би се поспешила њихова апсорпција.

Неке студије са епруветама и животињама показују да би оне могле побољшати здравље микробиома црева, што може утицати на контролу тежине.

С друге стране, показало се да инхибитори пробавних ензима смањују унос хране и повећавају губитак тежине и губитак масти.

Иако додаци дигестивним ензимима могу или не морају директно појачати губитак тежине, могу промовисати здраву пробаву и правилност, нарочито за оне који имају одређена гастроинтестинална стања.