)

Садржај

• 1. Увек оперите руке
• 2. Обратите пажњу на хигијену хране
• 3. Увек оперите лонац после дијареје
• 4. Избегавајте дељење личних предмета
• 5. Намочите воће и поврће
• 6. Вода за пиће
• 7. Носите рукавице док се бринете о животињама
• Какав је третман

ТХЕ Есцхерицхиа цоли (Е. цоли) је бактерија која је природно присутна у цревима и уринарном тракту, али се такође може стећи узимањем контаминиране хране, што може довести до појаве симптома карактеристичних за цревну инфекцију, као што су јака дијареја, нелагодност у стомаку, повраћање и дехидрација , неколико сати након конзумирања хране. Знајте како препознати симптоме Е. цоли.

Инфекција се може догодити код сваке особе која може бити контаминирана, али је чешће да се ова бактерија озбиљно развије код деце, старијих особа и људи са слабим имунолошким системом. Дакле, да би се избегла контаминација Есцхерицхиа цоли важно је предузети неке мере предострожности, као што су:

1. Увек оперите руке

Важно је да руке оперете водом и сапуном, такође трљајући прсте након коришћења купатила, пре кувања хране и, на пример, мењања пелене код детета. Стога, иако није могуће проверити трагове фекалија у рукама, они су увек правилно очишћени.

Погледајте следећи видео и погледајте како правилно прати руке:

2. Обратите пажњу на хигијену хране

Бактерија Е. цоли може бити присутан у цревима животиња као што су волови, краве, овце и козе, па се из тог разлога млеко и месо ових животиња морају кувати пре конзумирања, поред тога што је важно и да се руке оперу након руковања ове намирнице. Сво млеко које се купује на пијацама већ је пастеризовано и сигурно је за конзумацију, али може се пазити млека узетог директно од краве јер може бити контаминирано.

3. Увек оперите лонац после дијареје

Увек након што особа која има гастроентеритис евакуише тоалет, треба је опрати водом, хлором или одређеним средствима за чишћење купатила која садрже хлор у свом саставу. Тако се бактерија елиминише и мањи је ризик од контаминације од других људи

4. Избегавајте дељење личних предмета

Главни облик контаминације је фекално-орални контакт, дакле особа која је заражена Е. цоли треба да одвојите чашу, тањир, прибор за јело и пешкире тако да не постоји ризик од преноса бактерија на друге људе.

5. Намочите воће и поврће

Пре конзумирања воћа са кором, зеленом салатом и парадајзом, на пример, треба их потапати у слив са водом и натријум-хипохлоритом или белилом на око 15 минута, јер је на овај начин могуће елиминисати не само Есцхерицхиа цоли, али и других микроорганизама који могу бити присутни у храни.

6. Вода за пиће

Прокувана или филтрирана вода погодна је за пиће, али није препоручљиво пити воду из бунара, реке, потока или водопада, а да је претходно не кључате 5 минута, јер могу бити загађене бактеријама.

7. Носите рукавице док се бринете о животињама

Они који раде на фармама или фармама које се брину за стоку треба да носе рукавице када су у контакту са фецесом ових животиња, јер имају већи ризик од заразе Есцхерицхиа цоли.

Какав је третман

Лечење цревне инфекције изазване Е. цоли траје у просеку 7 до 10 дана и лекар треба да га назначи, а може се препоручити и употреба парацетамола и антибиотика. Током лечења важно је јести лако сварљиву храну као што је супа од поврћа, пире кромпир, шаргарепа или бундева, са исецканом пилетином и мало маслиновог уља.

Хидратација је веома важна и препоручује се пијење воде, воде или физиолошког раствора, посебно након епизоде ​​дијареје или повраћања. Лекови се не смеју користити за хватање црева, јер се бактерије морају елиминисати кроз фецес. Погледајте више детаља о лечењу за Е. цоли.