Прехрана за брзи метаболизам: Да ли дјелује на губитак килограма?

Садржај

• Здравствена исхрана: 3,25 од 5
• Шта је брза дијета метаболизма?
• Како то пратити
• Фаза 1 (понедељак – уторак)
• Фаза 2 (среда-четвртак)
• Фаза 3 (петак-недеља)
• Храна коју треба избегавати
• Неколико додатних правила
• Може ли вам помоћи да изгубите килограме?
• Друге погодности
• Потенцијалне супротне стране
• На основу Псеудознаности
• Може бити неодрживо
• Ограничава неке корисне намирнице
• Сампле Мену
• Фаза 1
• Фаза 2
• Фаза 3
• Доња граница

Здравствена исхрана: 3,25 од 5

Многи људи су заинтересовани да појачају метаболизам као стратегију за мршављење.

Дијета за брзи метаболизам тврди да одређена храна која се једе у право вријеме може убрзати метаболизам, омогућавајући вам да једете пуно и даље губите килограме.

Међутим, као и многе савремене исхране, добија се мешовита рецензија.

Овај чланак говори о томе да ли брза дијета против метаболизма може да вам помогне да смршате.

Оцјена Сцоре Бреакдовн

• Укупни резултат: 3,25
• Брзо мршављење: 3
• Дугорочни губитак тежине: 3
• Лако за праћење: 3
• Квалитет исхране: 4

БОТТОМ ЛИНЕ: Дијета брзог метаболизма усредсређена је на једење одређене хране одређеним редоследом како би се појачао метаболизам. Овај принцип и његова ефикасност нису подржане науком. Ипак, нагласак на здравој храни и вежбању може помоћи мршављењу.

Шта је брза дијета метаболизма?

Дијета брзог метаболизма је програм исхране који ће вам помоћи да изгубите до 20 килограма (9 кг) за 28 дана.

Развила га је Хаилие Помрои, славна нутриционисткиња и консултантица за велнес, академску позадину у науци о животињама.

Дијета тврди да конзумирање одређене хране у одређеним тренуцима превара метаболизам да убрза, што резултира губитком тежине.

Поред недељног плана исхране, добијате и обимну листу намирница које треба избегавати. Дијета такође подстиче вежбање 2-3 пута недељно.

Ако нисте постигли циљну тежину до краја првог циклуса од 28 дана, охрабрује вас да почнете изнова, остајући на дијети док не изгубите жељену количину килограма.

Након што постигнете циљ са тежином, речено вам је да можете одржавати резултате понављајући недељу дана циклуса сваког месеца - или цео четворонедељни циклус једном у шест месеци.

Иако су неки принципи овог програма исхране подржани науком, већина његових тврдњи није заснована на чврстим научним доказима.

Резиме Дијета брзог метаболизма је програм од 28 дана који жели побољшати метаболизам тако да изгубите вишак килограма.

Како то пратити

Програм прехране са брзим метаболизмом подељен је у три фазе које се понављају недељно током четири недеље.

Свака фаза наглашава различиту храну и даје препоруке за различите физичке активности.

Величине порција варирају овисно о фази и овисно о количини тежине коју желите изгубити. Испод су главне смернице организоване по фазама.

Фаза 1 (понедељак – уторак)

Промотори исхране тврде да ова фаза одмотава стрес и уверава ваше тело да више не покушава да складишти масти.

Током ова два дана, требало би да једете дијету богату угљикохидратима, са умереним количинама протеина. Треба избегавати масти.

То је циљ да смањи стрес и анксиозност, припремите своје тело за губитак телесне тежине и подстакнете надбубрежне жлезде да производе ниже количине хормона стреса кортизола.

Храна која се једе укључује воће са високим гликемије, попут крушака, манга, ананаса и лименке, као и целовите житарице високог удјела угљених хидрата, као што су зобена каша, смеђи пиринач, пира и браон-рижа.

Ова фаза такође промовише храну богату витаминима Б и Ц, попут мршаве говедине, сочива, наранџе, ћуретине и кивија. Сматра се да ови стимулишу штитњачу да ефикасније сагорева масти, протеине и угљене хидрате - и претварају шећер у енергију уместо да га складиште као масноћу.

Током ове фазе вас охрабрује да укључите барем једну аеробну вежбу.

Фаза 2 (среда-четвртак)

Ова фаза би требало да откључа залихе масти и изгради мишиће. Током ова два дана, ваша исхрана би требало да буде богата протеинима и нешкробним, алкализационим поврћем, а опет без угљених хидрата и масти.

Витка, високо протеинска храна која помаже стварању мишића укључује говедину, бизон, ћуретину, рибу и пилетину (1).

Ова фаза такође укључује поврће, као што су купус, броколи, кељ, шпинат, краставци и зеље.

План прехране тврди да ово поврће алкализира и наводно снижава киселост ваше крви, стимулишући вашу јетру да ослобађа масне ћелије.

Истовремено, кажу да обезбеђују ензиме и фитонутријенте потребне за разградњу високопротеинске хране.

Међутим, имајте на уму да ваше тело чврсто регулише ниво пХ крви, одржавајући га мало алкалним око 7,36–7,44. Заправо, то би имало штетне последице ако пХ ваше крви падне из нормалног распона (2, 3).

Дакле, док је поврће промовисано за другу фазу веома здраво, није здраво због својих наводних ефеката на пХ крви.

Током друге фазе, охрабрује вас да урадите барем једну сесију дизања утега.

Фаза 3 (петак-недеља)

Ова фаза је дизајнирана да убрза ваш метаболизам и сагоревање масти.

Током ова три дана, вас охрабрује да додате пуно здравих масти у своје оброке и грицкалице, док конзумирате умерене количине протеина и угљених хидрата.

Храна која се једе у овој фази укључује маслиново или грожђано уље, мајонезе шафрана, јаја, орахе, семенке, кокос, авокадо и маслине.

Храна попут морских алги, кокосовог уља, шкампи и јастога такође треба да буде укључена, јер прехрана тврди да појачавају метаболизам стимулишући вашу штитну жлезду.

Током ове фазе подстиче вас да одаберете активност која вам омогућава да се одмарате, као што су јога, медитација или чак масажа. Ово има за циљ да смањи ниво хормона стреса и повећа циркулацију једињења која сагоревају масти.

Резиме Дијета брзог метаболизма дијели се на три фазе које се сваке седмице понављају током четири седмице. Свака фаза има различит циљ и специфичне препоруке исхране и вежбања.

Храна коју треба избегавати

Дијета брзог метаболизма упозорава на неке намирнице које треба избегавати кад год је то могуће.

Ови укључују:

• Пшеница
• Кукуруз
• Млекара
• Соја
• Сушено воће
• Воћни сокови
• Рафинирани шећер
• Вештачка заслађивача и храна која их садржи
• Кофеин
• Алкохол
• Прехрамбена храна без масти

Међутим, оснивач исхране прави изузетак за вегетаријанце и вегане, којима је дозвољено да једу три сојине хране: темпех, тофу и едамаме. Имајте на уму да они морају бити органски, а не генетски модификовани (нон-ГМО).

На овој дијети, нееколошки производи и месо које садржи нитрате такође су забрањени јер се сматра да адитиви, конзерванси, пестициди, инсектициди и хормони који могу бити домаћини успоравају сагоревање масти у јетри.

Резиме Дијета брзог метаболизма искључује пшеницу, кукуруз, млијечне производе, соју, шећер, сушено воће, сокове, кофеин, алкохол и дијеталну храну без масти. Такође обесхрабрује не-органску храну.

Неколико додатних правила

Осим што следи смернице о исхрани и физичкој активности за сваку фазу, дијета за брзи метаболизам укључује и неколико додатних правила.

1. Једите пет пута дневно.
2. Једите свака 3–4 сата осим ако спавате.
3. Једите у року од 30 минута од буђења.
4. Пратите фазе по редоследу.
5. Придржавајте се дозвољене хране у свакој фази.
6. Вежбајте према фази у којој сте.
7. Свакодневно пијте половину телесне тежине (мерено у килограмима) у унци воде.
8. Избегавајте пшеницу, кукуруз, соју, млеко, сушено воће, воћне сокове, рафинирани шећер, вештачка заслађивача, кофеин, алкохол и дијеталну храну без масти.
9. Једите органско кад год је то могуће.
10. Осигурајте да месо не садржи нитрате.
11. Пратите план пуних 28 дана и понављајте док не постигнете свој циљ мршављења.
12. Понављајте план брзог метаболизма током пуних 28 дана сваких шест месеци или једном недељно сваког месеца.

Резиме Дијета брзог метаболизма укључује додатна правила која ће вам помоћи да постигнете и одржите мршављење.

Може ли вам помоћи да изгубите килограме?

Дијета за брзи метаболизам вјероватно вам помаже да изгубите килограме из више разлога.

Прво, она садржи пуно интегралних намирница. Ово може повећати унос влакана, што може допринети губитку тежине (4, 5).

Даље, искључујући соју, пшеницу, рафинирани шећер и заслађиваче, даље се избацују многе прерађене намирнице из ваше исхране. То, наравно, може смањити број унесених калорија и додатно поспјешује губитак килограма.

Штавише, прописано недељно физичко вежбање вероватно ће повећати број сагорених калорија, што ће додатно допринети енергетском дефициту потребном за губитак килограма.

Штавише, хидратација - која је снажно наглашена у исхрани - може смањити апетит и можда вам помоћи да сагорите још неколико калорија како бисте подстакли додатно мршављење (6, 7, 8).

Друге погодности

Дијета брзог метаболизма може понудити додатне предности.

Укључивањем пуно воћа, поврћа, мршавих протеина и здравих масти он је богатији витаминима и минералима него неки други планови исхране.

Његова обимна листа намирница за избегавање природно ограничава унос високо прерађене, празне калоричне хране, остављајући више простора за исхрану богату хранљивим материјама.

Садржај влакана такође може промовисати здравље црева, контролу шећера у крви и имунолошку и функцију мозга (9, 10, 11, 12).

Резиме Дијета брзог метаболизма може вам помоћи да изгубите килограме појачавањем уноса влакана и смањењем непотребних калорија. Његов нагласак на целој храни чини је и богатијим храњивим тварима у односу на остале дијете.

Потенцијалне супротне стране

Дијета брзог метаболизма такође има велике недостатке. Ево неких од најистакнутијих.

На основу Псеудознаности

Дијета за брзи метаболизам ставља јак нагласак на конзумирање одређених намирница одређеним редослиједом како би се појачао метаболизам и поспјешио губитак килограма.

Међутим, мало је научних доказа који подржавају такве принципе.

На пример, фаза 1 заговара дијету богату угљикохидратима, богату угљеним хидратима као начин да подстакнете надбубрежне жлезде да стварају мање хормона стреса и припреме ваше тело за губитак килограма.

Међутим, истраживање показује да високи унос једноставних угљених хидрата може повећати ниво хормона стреса - а не умањити их (13).

Упркос тврдњама супротним, такође нема доказа да ће конзумирање хране богате угљеним хидратима два дана заредом смањити стрес и анксиозност - или вас ослободити губитка килограма.

Фаза 2 заговара велики унос протеина и наводно алкализирање поврћа као начин за изградњу мишића, одржавање пХ равнотеже и помажу јетри да ослободи масне ћелије из складишта.

Дијета са високом протеином заиста је повезана са изградњом мишића, посебно у комбинацији са тренинзима отпора. Међутим, нема доказа да је поврће ефикасно у лечењу неуравнотеженог пХ крви (1, 14).

У ствари, постоји довољно доказа да ваше тело може природно одржавати пХ крви у строгим границама - без обзира на то шта једете. Штавише, ниједна студија не сугерира да алкализирано поврће може подстаћи вашу јетру да ослобађа масне ћелије из складишта (15, 16, 17).

Друго главно начело исхране је да ће подстаћи ваш метаболизам, због чега ће он брже радити и сагоревати више килограма.

Међутим, не постоје апсолутно никаква истраживања која би подржала ову теорију о „изненађењу“ вашег метаболизма као начина да изгубите више килограма.

Иако неке намирнице могу изазвати незнатно повишено метаболизам, свако повећање је мало и мало је вероватно да ће вам помоћи да изгубите значајну количину тежине (18, 19, 20).

Коначно, нема доказа да нагласак ове исхране на органској храни и месу без нитрата има било какав јачи ефекат на способност јетре да сагорева масти.

Може бити неодрживо

Дијета за брзи метаболизам често се критикује због неодрживости.

Многи се жале да је потребно превише мерења, вагања и припреме хране да би се уклопили у ужурбан животни стил.

Такву специфичну и рестриктивну дијету такође може бити тешко пратити ако редовно једете или присуствујете роштиљу, рођенданским забавама или празничним догађајима.

Ограничава неке корисне намирнице

Иако дугачак списак намирница које треба избегавати уклања много обрађених намирница из исхране људи, такође уклања неке корисне.

На пример, соја је повезана са умереним смањењем нивоа холестерола и може да садржи и нека једињења која се боре против рака (21, 22).

Кофеин је друга забрањена храна на овој дијети која је повезана са побољшаном функцијом мозга, заштитом од Алзхеимерове и Паркинсонове болести и мањом вероватноћом депресије (23, 24, 25, 26).

Резиме Већина принципа изложених у прехрани брзог метаболизма заснива се на псеудознаности. Штавише, рестриктивна природа ове исхране може смањити корисну храну и отежати дугорочно придржавање.

Сампле Мену

Овде је пример менија за брзу дијету метаболизма, организовану по фазама.

Имајте на уму да ће величина порција зависити од фазе и ваших личних циљева губитка тежине.

Фаза 1

• Доручак: Замрзнути смоотхие од манга без млијека
• Снацк: Ананас
• Ручак: Пилећа прса на жару и дивљи пиринач
• Снацк: Јагоде
• Вечера: Риба на жару са поврћем
• Снацк: Лубеница

Фаза 2

• Доручак: Омлет од јајета, шпината и гљива
• Снацк: Турска кретену
• Ручак: Пилећа и поврћа супа
• Снацк: Димљени лосос и краставци
• Вечера: Јагњеће јестиво резано саће на роштиљу
• Снацк: Чаша незаслађеног бадемовог млека

Фаза 3

• Доручак: Тост преливен јајем, парадајзом и луком
• Снацк: Целер са бадемовим путером
• Ручак: Салата од шпината, парадајза и пилетине
• Снацк: Краставац намочен у домаћем гуацамоле-у
• Вечера: Рачићи са шпинатом феттуццине
• Снацк: Ораси

Више алтернатива и рецепата можете пронаћи на веб страници Брза метаболизам дијета.

Резиме Фазе прехране са брзим метаболизмом врте се око целе хране, висококвалитетних протеина и грицкалица између оброка.

Доња граница

Дијета брзог метаболизма усредсређена је на једење одређене хране одређеним редоследом како би се појачао метаболизам.

Иако његов нагласак на здравој храни и редовито вежбање могу да помогну губитку тежине, она уклања неке корисне намирнице, врло је рестриктивна, у великој мери заснована на псеудознаности и дугорочно може бити неодржива.