Може ли дијабетичар јести мед? и друге ситуације у којима то треба избегавати

Садржај

• 1. Деца млађа од 1 године
• 2. Дијабетес
• 3. Алергија на мед
• 4. Нетолеранција на фруктозу

Мед не смеју да користе деца млађа од 1 године, особе са дијабетесом или алергијом на мед, или у случајевима интолеранције на фруктозу, врсту шећера која је веома присутна у меду.

Поред тога, људи који се придржавају веганске дијете такође не би требали користити мед, јер је ријеч о животињском производу који производе пчеле.

Мед је природна храна која се широко користи за заслађивање сокова, витамина и посластица, као и за прављење сирупа и домаћих лекова против прехладе, грипа и инфекција, због својих антисептичких и антиоксидативних својстава. Међутим, погледајте доле када је употреба меда контраиндикована.

1. Деца млађа од 1 године

Деца млађа од 1 године не смеју да једу мед јер он може да садржи споре бактеријаЦлостридиум ботулинум, који се могу развити у дечјем цреву и изазвати ботулизам, озбиљну болест која може довести до смрти.

Како бебино црево још није потпуно сазрело до 12 месеци, ова бактерија се лакше размножава и може изазвати озбиљне симптоме као што су отежано гутање, губитак израза лица, раздражљивост и затвор. Погледајте више о дечијем ботулизму.

2. Дијабетес

Људи са дијабетесом треба да избегавају мед јер садржи једноставне шећере, који повећавају глукозу у крви. Иако мед има нижи гликемијски индекс од шећера, и даље може довести до промена у глукози у крви и нарушити контролу болести.

Пре употребе меда или било које друге врсте шећера у исхрани, дијабетичари морају добро контролисати болест и имати упутства лекара или нутриционисте о безбедности употребе меда, који увек треба конзумирати само у малим количинама. Погледајте каква треба да буде дијета за дијабетес.

3. Алергија на мед

Алергија на мед јавља се углавном код људи који су алергични на убоде пчела или полен. Карактерише га јака реакција имуног система на мед, изазивајући симптоме као што су црвенило коже, свраб тела и грла, отечене усне и сузне очи.

У овим случајевима једини начин да се избегне алергија није конзумирање меда, такође избегавање производа или препарата који садрже мед. Стога је важно увек прочитати састојке на етикети хране да бисте утврдили да ли је мед коришћен у припреми тог производа.

4. Нетолеранција на фруктозу

Интолеранција на фруктозу се јавља када црева не могу да сваре фруктозу, врсту шећера која је присутна у меду и у храни попут воћа, поврћа и прерађених производа који садрже адитиве као што је фруктозни сируп.

Стога, у присуству ове нетолеранције, појединац мора из прехране изузети мед и друге производе са фруктозом. Погледајте више у одељку Шта јести код интолеранције на фруктозу.