Жучна кесица дијета

Садржај

• Како храна утиче на жучни мехур
• Храна која погодује жучној кесици
• Храна која погоршава жучни мехур
• Дијета жучног мјехура након операције
• Узроци проблема са жучном кесицом
• Полет

Како храна утиче на жучни мехур

Жучни мехур је мали орган који се налази испод јетре. Чува жуч коју производи јетра и ослобађа жуч у танком цреву да би помогла пробави хране.

Жучни мехур је осетљив орган, а одржавање здраве исхране препуне храњивих састојака хране помаже у одржавању савршеног здравља. Одређена храна може заштитити и промовисати здрав жучни мехур, док друга повећава вероватноћу проблема попут упале или жучних каменаца.

Ако жучна кесица не одржава добро здравље, можда ће је морати уклонити. Дакле, једење здраве жучне кесице је неопходно.

Храна која погодује жучној кесици

За здрав жучни мехур уврстите следеће намирнице у своју исхрану:

• паприке
• агруми
• тамно лиснато зеленило
• парадајз
• млеко
• сардине
• риба и шкољке
• млека са мало масти
• пасуљ
• ораси
• сочива
• тофу
• темпех

Конзумирање здраве, уравнотежене исхране пуне воћа и поврћа најбољи је начин да побољшате и заштитите здравље жучног песка. Воће и поврће је пуно хранљивих састојака и влакана, од којих је последња неопходна за здрав жучни мехур.

Неке од набројаних намирница су или високе количине витамина Ц, калцијума или Б витамина, који су такође добри за жучни мехур.

Сматра се да конзумирање више биљних протеина такође може помоћи у спречавању болести жучног песка. Храна попут пасуља, орашастих плодова, леће, тофуа и темпеха (све док нисте алергични на соју) су одлична алтернатива за црвено месо.

Храна која погоршава жучни мехур

Избегавајте следећу храну за здраву исхрану жучних путева:

• биљно уље
• уља од кикирикија
• рафинирана бела храна (хлеб, тестенина, итд.)
• храна са високим удјелом масти
• прерађена храна

Треба избегавати одређене намирнице које ће вам помоћи да заштитите жучни мехур. Највећа проблематична храна су високомасне и прерађене намирнице. Храна која је масна или пржена у уљима попут биљног и кикирикијевог уља је теже разградити и може изазвати проблеме са жучним мјехурима.

Храна са транс мастима, попут оне у прерађеним или комерцијално печеним производима, такође може бити штетна за здравље жучних путева.

Избегавање рафиниране беле хране, попут белих тестенина, хлеба и шећера, може заштитити жучни мехур. Такође би требало да избегавате алкохол и дуван.

Дијета жучног мјехура након операције

Ако вам треба да извадите жучни мехур, вероватно ћете доживети дијареју и олабављене столице већ недељама после операције. То је због непрекидног отпуштања жучи у црева.

Да бисте смањили ове нежељене ефекте, избегавајте ове намирнице после операције жучне кесе:

• храна која садржи више од 3 грама масти
• масна, пржена или прерађена храна
• крем сосеви или гравиери
• мљекара са пуном масноћом

Уместо тога, једите храну богату влакнима која имају мало масти. Према клиници Маио, требало би да једете храну са мање од 3 грама масти по оброку. Полако повећавајте влакна и почните са растворљивим влакнима, попут овса. Такође можете чешће јести мање оброке.

Узроци проблема са жучном кесицом

Постоје две примарне врсте жучних путева: холециститис (упала жучне кесе) и колестаза (жучни каменци). Неки људи са каменцима жучи не осећају никакве симптоме. Код оних који то раде, симптоми жучних путева могу да укључују:

• бол са горње десне стране трбуха, посебно после оброка и једења масне хране
• губитак апетита
• мучнина
• повраћање
• жутица, ако су канали жучног песка блокирани
• ниска температура
• урин у боји чаја
• свијетле столице

Камење жучи може бити болно. Ако су довољно велике, могу блокирати и канал који води из жучне кесе. Временом, то може постати опасно по живот. У овим је случајевима уклањање жучног мјехура често потребно.

Жене имају већу вјеројатност да ће развити каменац у жучи него мушкарци. Труднице, жене које користе хормонску контролу рађања и жене које користе хормонску надомјесну терапију су изложене повећаном ризику од настанка жучних каменаца. Остали фактори ризика укључују:

• историја проблема са жучним бешиком, било лично, било у вашој породици
• вишак килограма
• брзи губитак тежине праћен дебљањем
• коронарна артеријска болест
• дијабетес
• дијета богата рафинираним угљеним хидратима и калоријама али мало влакана
• игнорисање постојећих алергија на храну, попут целијакије
• нетолеранција на лактозу

Полет

Проблеми са жучном кесом могу бити болни, а у неким случајевима и опасни. Конзумирање праве хране - и избегавање погрешних, односно оних са високом масноћом - може вам помоћи да побољшате и заштитите здравље жучног песка. Коначно, дијета за здрав жучни мјехур ће имати користи за ваше цјелокупно здравље, дугорочно одржавајући цијело тијело здравијим.