Iznenađujuće zdravstvene prednosti belog luka
Садржај
- Побољшава кардиоваскуларно здравље.
- Јача ваш имунитет.
- Može podržati vaše ciljeve gubitka težine.
- Ima prednosti koje povećavaju lepotu.
- Kako kuvati i jesti da biste iskoristili sve prednosti belog luka
- Pregled za
Ако сте икада пожелели храну која је тако доброг и здравог укуса, ми имамо робу за вас и то би могло бити очигледније него што мислите. Lako Bog sveta ukusa, beli luk je vekovima bio popularan u skoro svakoj kuhinji i još uvek je istaknuti oslonac u većini svakodnevnih kuhinja kuvara. Не само да је без премца по укусу, већ је и ова чаробна сијалица нутритивна снага. (Достојан спој у погледу укуса и исхране? Цимет, који има и бројне здравствене користи.)
Uverite se i sami u ovom pregledu zdravstvenih prednosti belog luka.
Побољшава кардиоваскуларно здравље.
Бели лук је саставни део борбе против болести и подршке кардиоваскуларном здрављу, каже др Виллиам В. ЛиБолест која једе: Нова наука о томе како се ваше тело може излечити. To je moćna prirodna hemikalija koja se nalazi u belom luku pod nazivom alicin, koji je od vitalnog značaja za proizvodnju azotnog oksida, koji pomaže u širenju krvnih sudova i snižavanju krvnog pritiska, kaže dr Li. Додавање две сијалице у вашу дневну исхрану (што би моглоčiniti se попут многих, све док не направите сопствену маринару) може помоћи у снижавању крвног притиска, побољшати здравље срца и успорити последице срчаних обољења код старијих особа, додаје он.
Јача ваш имунитет.
Осећате голицање у грлу? Udvostručite mleveni beli luk u svojoj supi da biste iskoristili prednosti antibiotskih i antigljivičnih svojstava belog luka. "Бели лук стимулише вашу одбрану здравља тако што активира имунолошке ћелије да ослобађају хемикалије које активирају имунолошки систем да пронађу и униште стране нападаче у телу, помажући у заштити од инфекција", објашњава др Ли. Бели лук је такође богат витамином Ц, који може бити од помоћи у спречавању прехладе, грипа и унутрашњих инфекција.
Može podržati vaše ciljeve gubitka težine.
Бели лук се такође може похвалити здравственим предностима које помажу у смањењу телесне тежине, побољшавају здравље ваше коже и могу деловати као средство против старења.
Нека истраживања су такође показала да бели лук може помоћи и у контроли и контроли телесне тежине. Да би стигли тамо, истраживачи су хранили мишеве исхраном за тов осам недеља како би их повећали, а затим им послужили исту исхрану допуњену са 2 или 5 процената белог лука још седам недеља. Додавање белог лука смањило је телесну тежину и складиштење масти мишева и умањило ефекте нездраве исхране на вредности крви и јетре животиња. (Везано: Топ 20 намирница за губитак тежине због којих нећете осећати глад)
Ima prednosti koje povećavaju lepotu.
Kao da ovaj ukusni sastojak već nije bio dovoljno dobar, čak se mislilo da beli luk može da ima i ulepšavajuća svojstva. Određeni minerali u belom luku, kao što su mangan, magnezijum, fosfor i kalcijum, korisni su za poboljšanje elastičnosti kože, što može pomoći u sprečavanju znakova starenja, fleka, pa čak i bora, kaže sertifikovana nutricionista Liza Ričards.
Kako kuvati i jesti da biste iskoristili sve prednosti belog luka
Ако само сецкате бели лук и бацате га у тигањ, можда ћете пропустити неке здравствене предности белог лука. Da biste dobili najviše koristi od jedenja belog luka, želite da ga zgnječite pre kuvanja. Затим оставите да одстоји на собној температури пуних 10 минута пре кувања. Студије су показале да ова метода помаже у задржавању око 70 посто корисних природних једињења у поређењу са кувањем одмах након дробљења. To je zato što drobljenje belog luka navodno oslobađa enzim koji je zarobljen u ćelijama lukovice. Enzim povećava nivoe jedinjenja koja promovišu zdravlje, koja dostižu vrhunac u kratkom vremenskom periodu nakon što se zgnječe i otpuste. Ако се бели лук пре тога скува, ензими се наводно уништавају. (Везано: 5 бриљантних начина за избацивање више хранљивих материја из ваше производње)