Вегански сир на жару пуњен слатким кромпиром

Садржај

• Слатки сир са слатким кромпиром
• Uputstva
• Pregled za

Сир на жару обично добија лошу репутацију као калоријски и масно оброк између две кришке хлеба са угљеним хидратима. Али као регистровани дијететичар -нутрициониста и озбиљан љубитељ овог класичног сендвича, ту сам да вам кажем да је сир са роштиља не neprijatelj za kakvog se predstavlja.

Уз мало креативности, икона белог хлеба и топљеног сира може се заменити мешавином укусних интегралних житарица и поврћа упакованих у један укусан сендвич, баш као и ови топљени, гњецави, здрави сендвичи.

Ako imate ograničenja u ishrani sa mlečnim proizvodima ili pratite vegansku ishranu, možda ste pretpostavili da su sendviči sa sirom na žaru samo stvar vaše prošlosti. Срећом, уз неколико паметних замена, овај рецепт доказује да можете уживати у овом омиљеном на свој начин.

За почетак, као подлога има округли сендвич од целог зрна, који је пун само 3 грама засићених влакана и 6 грама протеина. Naslojićete dva ukusa veganskog sira i mrvicu zgnječenog avokada zdravog za srce da biste napravili zadovoljavajući ručak ili laganu večeru.

Али креативност у кухињи се ту не завршава.

Овај сендвич сам подигао на следећи ниво додавањем слоја хрскавице са слатким кромпиром. Можете направити свој помфрит од слатког кромпира (екстра хрскави најбоље одговарају овом рецепту) или чак покупити кесицу чипса слатког кромпира који се купује у продавници. Додата текстура ће вас навести да се запитате зашто раније нисте размишљали о овом тајном састојку.

Па шта чекате, вегани ... и сви остали? Ово можете направити за 10 минута.

Слатки сир са слатким кромпиром

Служи 1

Sastojci

• 1 okrugla spelta (ili 2 kriške hleba od celog zrna ili 2 kriške hleba bez glutena)
• 2 кашике веганског крем сира од власца
• 1/2 unce čipsa od slatkog krompira ili pomfrita, pečenog (oko 6 čipsa ili tanko narezanog pomfrita)
• 1 унца бибера џек веганског исецканог сира (око 1/4 шоље)
• 2 kašike pire avokada
• Спреј за кување

Uputstva

1. Tiganj sa ravnim vrhom poprskajte sprejom za kuvanje i stavite na laganu vatru.

2. Положите 1 кришку пиринча на тигањ и свуда распоредите вегански крем сир од власца. Na vrh stavite čips od slatkog krompira (ili pomfrit).

3. Ставите другу кришку спелте на тигањ. Додајте вегански исецкани сир са бибером. Прелијте пиреом од авокада (ово ће вам помоћи да "зацементирате" комадиће на месту).

4. Лопатицом поставите једну страну на другу. Postavite kuhinjsku težinu na vrh i ostavite da kuva 3 minuta. Преокрените и поновите.

5. Кад се сир истопи, уживајте!

Pregled za