10 намирница богатих влакнима које ће ваша деца заправо јести
Садржај
- Зашто Фибер?
- Колико влакана?
- Храна са високим влакнима заправо ће јести
- Рецепти са којима не можете изгубити
- Можете ли имати превише влакана?
- Тхе Такеаваи
Било је то тако давно да сам седела у ресторану са пријатељима када је неко почео да се жали на недавни затвор констипације.
Као и сатни рад, друге жене за столом огласиле су се савјетима који су им се јављали у затвору у њиховим домаћинствима.
"Пробајте сок од пола шљиве и пола воде", предложио је један. "Дајте му смокве - Цостцо их има на продају", додао је други.
Ја? Сједио сам тамо углавном шутке. Не зато што ме је сметао сам разговор (као и сама мајка малог детета, знам колико често се може појавити тема о пичку), већ највише зато што мој мали никад није имао проблема да остане редован.
Знам колико имам среће.
Мислим да је део разлога што је моја девојка увек имала здрав пробавни систем, јер је такође увек била врло добар једец. Она једе готово све што јој ставим пред себе, што значи да има много влакана.
Нажалост, то није лако за све родитеље. Нека дјеца су једноставно избирљива једења, а неке породице не морају нужно схватити везу између влакана и пробаве.
У ствари, рад објављен у часопису Адванцес ин Нутритион позива на повећање образовања о користима влакана за децу. То је тачно зато што те смернице можда нису толико познате какве би требале бити.
Зашто Фибер?
Постоји пуно разлога за подстицање влакана у исхрани вашег детета и како бисте били сигурни да ћете добити довољно! За почетак се влакна пуне и могу помоћи у спречавању дијабетеса.
Наравно, најочигледније предности влакана имају везе са варењем. Када су упарени са добром хидратацијом, влакна одржавају ваш пробавни тракт да се креће онако како треба. Ово спречава затвор, па чак и лечење, тако да се не налазите усред ноћи са малим дјететом који боли и не може да пуши.
Колико влакана?
Према Националном институту за дијабетес и пробавне и бубрежне болести, деца у доби од 1 до 18 година требало би да уносе између 14 и 31 грама влакана дневно.
Али шта то тачно значи? И како знате која ће храна обезбедити потребна влакна?
Храна са високим влакнима заправо ће јести
Најбољи извори влакана су обично цела храна. То може отежати израчунавање колико влакна има дете. Добра вест је да су многи од ових извора укусни. Не морате свом детету наметати поврће или мрвице да бисте му набавили влакна која им требају!
Ових 10 прехрамбених намирница су сјајни извори влакана и управо су то намирнице које ће већина деце радо јести. И не брините, направићемо вам отприлике број влакана тако да можете почети са планирањем тих дневних оброка!
- Овсена каша: Започните јутро вашег детета с чинијом овсене каше. Ова укусна роба укључује око 4 грама влакана по шољи (куваној). Можете га учинити омиљеним дететом додавањем ствари попут цимета, јаворовог сирупа и грожђица.
- Јабуке: Свако дете воли мрвицу јабуке. Са 3,6 грама влакана у малој, јабука дневно заиста може бити пут! Додајте путер од кикирикија за додатних 1,6 грама и посластица којој се деца неће моћи одупријети.
- Кокице: Породична филмска ноћ? Три шоље посипаних кокица пакују 2 грама влакана.
- Шаргарепа: Свакако, шаргарепа је поврће и пуно деце се руга поврћу. Али, испеците мало мини шаргарепе са циметом и имаћете укусну посластицу са 2,9 грама влакана у свакој 1/2 шоље.
- Банане: Са 3,1 грама влакана у средњој банани, ово је одлична поподневна ужина.
- Интегралног хлеба: Хлеб од пуног пшеничног и интегралног зрна има просечно 2 грама влакана по кришки, али лако их можете пронаћи са 3 или више грама влакана. Направите маслац од кикирикија и желе од сендвича за ручак током викенда и ваша деца ће бити заносна!
- Јагоде: Малине нуде огромних 4 грама влакана за сваку 1/2 шоље. Боровнице и јагоде надолазе са мање, по 1,8 грама и 1,5 грама за исту количину.
- Полнозрнате тестенине: Шта је са домаћим макаронима за вечеру? Целовитозрнате тестенине имају 2 грама влакана у 1/2 шоље.
- Крушке: Желите ли посластицу која стварно спакира влакно? Крушка средње величине (са кожом) садржи 5 грама влакана!
- Слатки кромпир: Са 3,8 грама влакана у средње слатком кромпиру, ово укусно поврће није само за Дан захвалности!
Рецепти са којима не можете изгубити
Сјајно је знати да својој деци можете само предати крушку и послати их на начин који воли влакна. Али такође постоји пуно сјајних рецепата због којих ће сви у вашој породици добити влакна која им требају.
Погледајте за почетак, и размислите о томе да позовете своју децу да кухају с вама!
- високопротеински, муффини од боровница с високим влакнима
- тостирани пасуљ
- домаћи колачићи за доручак
- пилећи комадићи пилетине
- угризи високих влакана и протеина
- овсене муффине
- слатки кромпир и црни пасуљ чили
- колачићи за доручак од банане цхиа
- хрскава хрскава печена сланутак
- шаргарепа са мрквом
Можете ли имати превише влакана?
Истина је да, можете имати превише влакана. Стога учитајте своју децу на Метамуцил само зато што желите да осигурате да ће им потребно влакно довести до болова у трбуху и пролива.
Међутим, истраживање из часописа Педиатрицс показује да би умјерено повећање дијеталних влакана већини дјеце учинило више него лоше. Зато прескочите додатке дијеталним влакнима (осим ако вас дечији лекар није саветовао да их користите). Уместо тога, радите на инфузији дневног плана менија са свим укусним намирницама које већ имају толико влакана у понуди.
Тхе Такеаваи
Следећи пут кад изађете на вечеру са другим пријатељима родитељима и појави се затвор од детета, имат ћете доста укусних идеја о влакнима!