Kako dođavola uopšte jedete nar?
Садржај
Зрна нара или арилс нису само укусни и забавни за јело (зар не волите само како вам искачу у устима?), Већ су и заиста добри за вас, пружајући 3,5 грама влакана по пола шоље , који може помоћи у контроли нивоа шећера у крви, одржати вас ситостима и смањити ниво холестерола, каже Кери Ганс, РД "Ово хранљиво воће такође садржи витамин Ц, снажан антиоксиданс, који је важан за нашу имунолошку функцију и раст и опоравак ткива у све делове тела ", објашњава она.
Осим тога, шипци су богати витамином Ц и полифенолима, па чак могу помоћи у борби против болести попут рака дојке. „Desetine laboratorijskih studija i studija na životinjama pokazuju da šipak može zaustaviti širenje i ponovnu pojavu bolesti“, rekla nam je dr Lin Eldridž za Hrana i rak: Šta superhrana štiti vaše telo.
Дакле, то је сјајно и све, али какве су користи ове чињенице за вас ако не знате како да их поједете? Kao što vam pokazuje Eden Grinshpan sa Edeneats.com sa Cooking Channela, to je zapravo mnogo lakše nego što mislite. Prvo oštrim nožem prepolovite šipak horizontalno. Затим узмите једну половину, са отвореном страном меса окренутом надоле, и снажно је ударите дрвеном кашиком по врху љуске да бисте ослободили семенке-шипак средње величине даје око једну шољу. Погледајте видео да видите како се то ради.