Napravite ovaj pečeni hleb sa humusom sledeći put kada budete želeli da naručite picu

Садржај

• Recept za picu sa plosnatim hlebom od humusa sa salsom od čeri paradajza, krastavca i mente
• Pregled za

Неки би тврдили да је овај рецепт за сомун бољи чак и од пице. (Контроверзно? Наравно. Али тачно.) И поветарац је заједно. Počnite sa kupljenim naan-om (tradicionalnim indijskim hlebom), prelijte ga humusom bogatim proteinima (možete čak i da napravite svoj!) i ljutim sumakom (koji ima mnogo zdravstvenih prednosti). Затим завршите свежом салсом од парадајза, краставца и нане. Браво за тебе, укусно, савршенство.

Свиђа ми се?! Isprobajte i ovaj mediteranski recept za somun, trend pice sa salatom i ove druge zdrave recepte za picu.

Recept za picu sa plosnatim hlebom od humusa sa salsom od čeri paradajza, krastavca i mente

Почетак до краја: 15 минута

Posluživanja: 2 do 4

Састојци:

• 1/2 шоље хумуса
• 2 велике рунде наан (8 до 9 унци)
• 1 kašičica sumaka
• 1 šolja čeri paradajza, isečenog na četvrtine i isečenog na kriške
• 1 persijski krastavac, narezan na četvrtine po dužini, isečen poprečno
• 1 кашика сировог (нефилтрираног) сирћета
• 1 кашика екстра девичанског маслиновог уља
• Кошер сол и свеже млевени црни бибер
• 2 kašike sveže nane, iscepane, plus još za ukras

Uputstva:

1. Загрејте рерну на 400 ° Ф.
2. Поделите хумус између наан кругова и равномерно распоредите. Посути сумаком. Stavite na lim za pečenje i pecite dok ivice naana ne postanu smeđe i hrskave, 10 do 12 minuta.
3. U međuvremenu, pomešajte paradajz, krastavac, sirće, ulje i prstohvat soli i bibera u maloj činiji. Пресавијте у менти.
4. Пренесите наан на даску за сечење и исеците га на клинове. Прелијте салсом од парадајза, украсите наном и послужите.

Магазин Схапе, издање за септембар 2019

Pregled za