Мушкатни орашасти плодови против дрвета орашастих плодова: у чему је разлика?

Садржај

• Да ли је мушкатни орашчић орах?
• Која је разлика између алергија на семе и орахе?
• Који су уобичајени алергени из семенки, ораха и махунарки?
• Који су симптоми алергије на мушкатни орашчић?
• Како се дијагностикује алергија на мушкатни орашчић или семе?
• Како можете спречити алергијску реакцију на мушкатни орашчић?
• Када купујете производе
• Када купујете намирнице
• Када ручате напољу
• Које су опције лечења на алергију на мушкатни орашчић?
• Када треба да разговарате са лекаром о алергији на мушкатни орашчић?

Да ли је мушкатни орашчић орах?

Мушкатни орашчић користи се за припрему јела и може се купити као мљевени зачин или у целом облику. Може се пронаћи у пецивима, предјелима и десертима. Одређене кухиње, попут мароканске и индијске кухиње, у својим јелима садрже мушкатни орашчић. Такође се понекад користи и у напицима, попут јабуковаче.

Људи који имају алергију на орахове дрвеће могу се запитати да ли је сигурно да ли јести мушкатни орашчић. Одговор је да. Упркос свом имену, мушкатни орашчић није орах. То је заиста семе.

Ако имате алергију на орахе, можда ћете моћи да поједете мушкатни орашчић без икаквог ризика од алергијске реакције. Међутим, ако имате алергију на семе, можда ћете требати избегавати мушкатни орашчић јер је технички из семена. Али то што сте алергични на једну врсту семена не значи да сте алергични на све њих.

Која је разлика између алергија на семе и орахе?

Алергије на кикирики и орахе утичу на милионе Американаца. Најчешће су у деци, али одрасле особе могу такође развити ове алергије. Алергије на семенке попут мушкатног орашчића су много ређе.

Истраживачи не знају тачно колико Американаца има алергију на семе. Они знају да је најчешћа алергија на семе сезамова алергија. Алергије на сезамово семе толико су честе у Канади да је потребно налепити канадске налепнице ако производ садржи чак и трагове сезамових семенки.

Разумевање алергија на храну

Алергија на храну је алергија на протеин присутан у одређеној храни. Можда сте алергични на више врста хране. У том случају били бисте алергични на више намирница. Није неуобичајено да особа буде алергична на неколико намирница у истој категорији. Те категорије могу да укључују:

• ораси
• семенке
• шкољке
• Млекара

Ако вам је дијагностикована алергија на орахе, не морате избегавати семенке попут мушкатног орашчића. Такође, ако вам је дијагностификована алергија на семенке, не морате да избегавате орашасте плодове.

Који су уобичајени алергени из семенки, ораха и махунарки?

Познавање разлике између семенки, махунарки и орашастих плодова може вам помоћи да се избегнете потенцијалних алергена. Та је разлика понекад тешко објаснити јер се категорије хране лако погрешно мешају једна за другу.

Ево неких од најчешћих алергена у свакој категорији:

Који су симптоми алергије на мушкатни орашчић?

Симптоми алергије на семе попут мушкатног орашчића зависиће од озбиљности алергије. Неки људи са алергијом на семе могу имати озбиљне реакције, попут анафилаксије.

Анафилакса је потенцијално опасна по живот реакција која се често дешава у року од неколико минута од излагања алергену. Људи који доживе анафилаксију могу имати следеће симптоме:

• отежано дисање
• конфузија
• снижен крвни притисак
• слаб пулс
• губитак свести

Могућа је и мање озбиљна реакција. Остали симптоми семенске алергије могу да укључују:

• пискање
• стезање у грудима
• осип или други кожни симптом
• натечене усне или језик
• назално зачепљење
• гастроинтестинална питања, укључујући пролив, грчеве или повраћање
• слабост или несвест

Како се дијагностикује алергија на мушкатни орашчић или семе?

Ако имате озбиљну алергију на семенке, вероватно ћете врло брзо знати након јела семенке. Анафилактичка реакција често се јавља у року од неколико минута. Мање јака реакција, међутим, може потрајати сатима или данима. Ваши симптоми можда нису тако очигледни као неке друге алергијске реакције.

У том случају је најбољи начин да знате да ли су ваши симптоми последица алергије на мушкатни орашчић. Алерголог је специјалиста који може да вам тестира и дијагностикује да ли сте алергични на неку храну. Ваш примарни лекар или алерголог може да наложи и кожни тест и крвни тест. Такође би могли да изазову оралну храну у својој канцеларији како би још боље идентификовали вашу реакцију на одређени алерген. Ово укључује храњење малим дозама сумњивог алергена.

Како можете спречити алергијску реакцију на мушкатни орашчић?

Изложеност алергену може бити иритантна, болна или чак смртоносна. Смањење вероватноће изложености смањује ризик за реакцију.

Када купујете производе

Ако имате алергију на мушкатни орашчић или било које друго семе, морате бити будни да их тражите у храни, уљима и козметичким производима. Строго избегавање је најбоља политика.

Када купујете намирнице

Када купујете намирнице, пажљиво прочитајте налепнице. Потражите сјеменска уља и екстракте на листи састојака. Истражите алтернативна имена за семе на које сте алергични и претражите налепнице за све варијације имена.

Када ручате напољу

Када вечерате напољу, разговарајте са сервером или куваром ресторана. Целокупно семе је лако уочити, али екстракти семена и млевено семе могу бити теже детектирати. За припрему хране која је сигурна за вас, морате се ослонити на особље ресторана.

Ако имате озбиљну алергију, увек носите са собом ауто-ињектор епинефрина (ЕпиПен) у случају да случајно поједете храну која садржи неки од алергена.

Које су опције лечења на алергију на мушкатни орашчић?

Алергије на храну, укључујући алергије на семе и мушкатни орашчић, немају лек. Уместо да покушате да излечите алергију на храну, ваш лекар ће вас подстаћи да се фокусирате на избегавање могуће алергијске реакције.

Ако имате алергијску реакцију на мушкатни орашчић, можда ће вам требати лечење. Врста третмана коју добијате зависи од озбиљности реакције. Анафилактички одговор захтева хитно медицинско лечење епинефрином. Мање тешка реакција може захтевати лечење антихистаминицима, стероидима или лековима против астме. Ови лекови су доступни без рецепта или без рецепта са лекаром.

Уобичајени антихистаминици који садрже ОТЦ укључују дифенхидрамин (Бенадрил) и цетиризин (Зиртец). Уобичајени кортикостероиди укључују флутиказон пропионат (Флоназа) и триамцинолон ацетонид (Насацорт). Лијекови за астму против астме укључују епинефрин, често у небулизатору.

Обавезно разговарајте са лекаром о правилној употреби лекова који се издају на рецепт и без рецепта за лечење алергија.

• Купите ОТЦ антихистаминике, укључујући дифенхидрамин (Бенадрил) и цетиризин (Зиртец).
• Купите ОТЦ кортикостероиде, укључујући флутиказон пропионат (Флоназа) и триамцинолон ацетонид (Насацорт).
• Купите лекове за ОТЦ астму, као и епинефрин и небулизаторе.

Ако имате историју алергијских реакција, ваш лекар ће вам можда предложити да увек носите лекове са собом. Ако сте имали анафилактички одговор у прошлости, ваш лекар може да затражи и да носите наруквицу за хитне случајеве. Наруквица ће помоћи дежурним пацијентима да знају како да се лече ако изгубите свест или нисте у могућности да себи дате ињекцију епинефрина.

Када треба да разговарате са лекаром о алергији на мушкатни орашчић?

Ако сумњате да имате алергију на мушкатни орашчић или семе, разговарајте са лекаром о тесту за алергију. Ако никада нисте били алерголог, ваш примарни лекар ће вам моћи да га препоручи. Закажите састанак са стручњаком и разговарајте о симптомима који сте искусили. Заједно, вас двоје можете одлучити који ће тестови, ако постоје, можда одговарати вама.