Кава Кава: Предности, нежељени ефекти и дозирање

Садржај

• Шта је Кава?
• Кава може помоћи смањењу анксиозности
• Кава може да спава
• Облици Каве
• Кава чај
• Кава тинктура или течност
• Кава капсуле
• Дозирање
• Последице
• Доња граница

Кава, која се такође назива кава кава, је члан биљне породице биљака и родом је са острва Јужног Тихог океана (1).

Пацифички острвљани га користе стотинама година као свечано пиће за промоцију стања опуштености.

У новије време кава је добила широку пажњу због својстава опуштања и смањења стреса.

Међутим, био је повезан са неколико здравствених проблема, постављајући питања о његовој сигурности (1).

Овај чланак објашњава све што требате знати о предностима и опасностима каве.

Шта је Кава?

Кава је тропски зимзелени грм са лишћем у облику срца и дрвенастим стабљикама. Његово научно име је Пипер метхистицум.

Пацифичке културе традиционално користе напитак кава током обреда и друштвених окупљања. Да би га направили, људи прво уситњавају његово корење у пасту.

Овако млевење традиционално се изводи жвакањем коренова и пљувањем, али обично се обавља ручно (2).

Затим се паста помеша са водом, проциједи и конзумира.

Њени активни састојци се називају кавалактони, који чине 3–20% суве тежине корена биљке (3).

Студије показују да кавалактони могу имати следеће ефекте на организам:

• Смањите анксиозност (4)
• Заштитите неуроне од оштећења (5)
• Смањите болове (5)
• Смањите ризик од рака, иако су докази ограничени на мишеве (6, 7, 8, 9)

Већина досадашњих истраживања фокусирана је на потенцијал каве за смањење анксиозности.

Веома је непознато како кавалактони производе ове ефекте, али чини се да делују утичући на неуротрансмитере у мозгу. Неуротрансмитери су хемикалије које се нерви ослобађају да комуницирају једни са другима.

Један од тих неуротрансмитера је гама-аминобутерна киселина (ГАБА), која смањује активност живаца (10, 11).

Резиме Корени биљке каве садрже једињења која се називају кавалактони. Ова једињења су одговорна за многе корисне ефекте каве.

Кава може помоћи смањењу анксиозности

Анксиозни поремећаји су један од најчешћих психијатријских поремећаја данас. Они се обично лече разговорном терапијом, лековима или обоје (12, 13).

Доступне су многе врсте лекова, али могу доћи до нежељених нуспојава и могу обликовати навику (14).

Ово је повећало потражњу за вероватно сигурним, природним лековима као што је кава.

Прво дугорочно истраживање које је истраживало ефекте екстракта каве код људи који пате од анксиозности објављено је 1997. (15).

У поређењу са плацебом, значајно је смањила озбиљност опажене анксиозности учесника.

Истраживачи су такође приметили да нема нуспојава повезаних са повлачењем или зависношћу, док су ови ефекти уобичајени са другим лековима који се често користе за лечење анксиозности (14).

Од ове студије, неколико других студија је показало предности каве на анксиозност. Прегледом 11 ових студија закључено је да је екстракт каве ефикасан третман за анксиозност (16).

Штавише, други преглед специфичног екстракта каве дошао је до сличног закључка, извештавајући да се он може користити као алтернатива одређеним лековима за узнемиреност и другим антидепресивима (17).

Недавна истраживања настављају да проналазе доказе да је кава ефикасна код анксиозности (18, 19, 20).

Резиме Тренутно истраживање подржава употребу каве за лечење анксиозности. Има тенденцију да буде једнако ефикасан као и одређени лекови за узнемиреност, без доказа о зависности.

Кава може да спава

Мањак сна повезан је са многим медицинским проблемима, укључујући висок крвни притисак, дијабетес, депресију, гојазност и рак (21, 22, 23, 24).

Схватајући то, многи људи се окрећу лековима за спавање који ће им помоћи да боље спавају. Као и лекови који се користе за лечење анксиозности, и лекови за спавање могу постати навика, што резултира физичком зависношћу (25).

Кава се најчешће користи као алтернатива овим лековима за спавање због својих умирујућих ефеката.

У једном истраживању на 24 особе откривено је да кава смањује стрес и несаницу, у поређењу са плацебом (26).

Међутим, и истраживачи и учесници су знали да ли примају каву или плацебо. То је можда изазвало пристрасност која је утицала на исход.

Упркос тим недостацима, накнадно, квалитетније истраживање показало је да је кава ефикаснија од плацеба у побољшању квалитета сна и смањењу анксиозности (27).

Занимљиво је да ефекти каве на несаницу могу да произлазе из њених ефеката на анксиозност.

Несаница изазвана стресом уобичајена је код особа са анксиозношћу. Због тога, у случајевима несанице, кава може лечити анксиозност, што онда може помоћи људима да боље спавају (27).

Није познато како кава утиче на сан код оних без анксиозности или несанице изазване стресом.

Уз то, може вас учинити поспанима, али изгледа да не утиче на способност вожње (28).

Резиме Кава је природна алтернатива лековима на рецепт без рецепта. Иако је ефикасно у лечењу несанице изазване стресом, њени ефекти на иначе здраве људе нису познати.

Облици Каве

Кава се може узимати у чају, капсули, праху или течном облику.

С изузетком кава чаја, ови производи се праве од концентроване смеше која се припрема екстракцијом кавалактона из корена биљке етанолом или ацетоном (3).

Кава чај

Чај је најчешћи начин узимања каве за анксиозност, јер је лако доступан.

Продаје се сам или уз друго биље које промовише опуштање и узгаја се употребом топле воде.

Обавезно пронађите кава чајеве који садрже садржај кавалацтона, као и остале састојке.

Избегавајте чајеве који наводе састојке као "власничке мешавине". Са овим производима нећете знати колико каве добијате.

Кава тинктура или течност

Ово је течни облик каве који се продаје у малим боцама од 2-6 унци (59–177 мл). Можете га узети капалицом или га мешати у сок или неко друго пиће како би се прекрио његов укус налик вискију.

Важно је узимати само малу дозу, јер су кавалактони концентрисани, чинећи кава тинктура и кава течнијим од других облика.

Кава капсуле

Они који не воле укус каве могу је узимати у облику капсула.

Као и код кава чаја, потражите производе који садрже садржај кавалацтона. На пример, једна капсула може да садржи 100 мг екстракта корена каве који је стандардизован да садржи 30% кавалактона.

Познавање ових информација помоћи ће вам да избегнете конзумирање превише или премало кавалактона.

Дозирање

Стручњаци препоручују да ваш дневни унос кавалактона не пређе 250 мг (29, 30).

Ефикасна доза кавалактона је 70-250 мг (18, 19, 20).

Кава суплементација може навести кавалактоне у милиграмима или као проценат. Ако је садржај наведен у процентима, морат ћете израчунати количину кавалактона који садржи.

На пример, ако једна капсула садржи 100 мг екстракта корена каве и стандардизује се да садржи 30% кавалактона, садржи 30 мг кавалактона (100 мг к 0,30 = 30 мг).

Да бисте постигли ефикасну дозу у распону од 70 до 250 мг кавалактона, требало би да узмете најмање три капсуле овог одређеног додатка.

Већина екстракта корена каве садржи 30–70% кавалактона (3).

Резиме Кава је доступна у више облика. Избегавајте производе са „власничким мешавинама“. Уместо тога, потражите производе који вам говоре садржај кавалацтона по дози или проценат кавалактона који производ стандардизује.

Последице

Иако кава може бити корисна за анксиозност, многи људи су забринути због њених потенцијалних нуспојава.

Почетком 2000-их пријављено је неколико случајева јетрене токсичности повезане са конзумирањем каве (31).

Америчка Управа за храну и лекове касније је упозорила на ризик од оштећења јетре повезаних са производима који садрже каву (32).

Његова употреба је чак забрањена или ограничена у многим земљама, укључујући Немачку, Швајцарску, Француску, Канаду и Велику Британију.

Међутим, забрана је у Немачкој касније укинута због лоших доказа о повезаним ризицима (33).

Сматра се да кава штети јетри на више начина, од којих један укључује интеракцију са одређеним лековима.

Ензими јетре који разграђују каву такође разграђују друге лекове. Дакле, кава може везати ове ензиме и спречити их да разграде друге лекове, узрокујући им да накупљају и штете јетри (34).

Прељуба је још један разлог због којег се кава производи сматрају несигурним (35, 36).

Да би уштедјели новац, неке компаније користе умјесто дијелова коријена друге дијелове биљке кава, попут листова или стабљика. Зна се да лишће и стабљике штете јетри (37, 38).

Ипак, неколико анализа студија на ову тему није пронашло никакве доказе о оштећењу јетре код људи који су узимали ове суплементе у кратком року, односно отприлике 1-2 недеље (16, 17).

Стога, особе без повреда јетре и они који не узимају лекове који утичу на јетру могу каву да могу сигурно да користе у одговарајућим дозама око један до два месеца (3).

Резиме Иако се кава у кратком року може сигурно користити, она је повезана са проблемима јетре. Најбоље је да се посаветујете са лекаром пре него што почнете да узимате каву, јер може деловати са одређеним лековима. Одређени производи се такође могу прељубавати са другим деловима биљке.

Доња граница

Кава има дугу историју конзумирања у Јужном Тихом океану и сматра се сигурним и угодним напитком.

Корени биљке садрже једињења звана кавалактони, за која је доказано да помажу код анксиозности.

Посаветујте се са лекаром ако планирате да узимате каву, јер он може имати интеракцију са неким лековима.

Такође обавезно прочитајте етикете кава производа који вас занимају да бисте потврдили садржај кавалацтона у свакој дози.

И на крају, проверите да ли је кава добијена из корена или других делова биљке који могу бити штетнији за јетру.

Имајући у виду ове опрезе, већина људи ће сигурно уживати у благодатима каве.