Niskokalorična kineska hrana: ostanite u redu

Садржај

• Питање: Ретко кувам и више волим да наручим храну за понети. Постоје ли паметни, нискокалорични кинески избори хране?
• Volite da se družite i pozvani ste na nekoliko žurki ovog meseca. Вероватно се питате како да се придржавате дијете са ниским садржајем масти, зар не?
• Pregled za

Питање: Ретко кувам и више волим да наручим храну за понети. Постоје ли паметни, нискокалорични кинески избори хране?

Одговор:

Да, али морате бити опрезни при избору здраве хране. Ево неколико савета и увида у исхрану са ниским садржајем масти:

1. Већина кинеских јела садржи поврће и немасне протеине, али велике порције и масни, заслађени умаци могу учинити ове оброке мање него пожељнима за ваш струк.
2. Нови извештај Центра за науку у јавном интересу (ЦСПИ) открио је да у већини кинеских предјела има између 1.000 и 1.500 калорија-и то без узимања у обзир пиринча, хрскавих резанци и других додатака. Осим тога, откривено је да неки популарни оброци, попут цхов меина и пилетине са сосом од црног пасуља, садрже скоро два дана натријума.
3. Да бисте мудро наручили, „клоните се дубоко пржених јела, тражите сосеве са стране и смањите величину сервирања“, саветује Сарах Криегер, Р.Д., портпарол Америчког удружења за дијететику. Ona preporučuje da naručite sledeću zdravu hranu za obrok sa manje od 450 kalorija:
   а. prolećna rolna
   б. две шоље супе од јаја
   c. шоља смеђег пиринча
4. Или се одлучите за шкампе са сосом од јастога (најнижи унос у ЦСПИ студији) и поделите наруџбу округлица од поврћа на пари са пријатељем за вечеру од 600 калорија.

„Svoje omiljeno jelo možete učiniti zdravijim tako što ćete ga pomešati sa povrćem kuvanim na pari i zamotati pola za još jednu noć“, kaže Kriger. Na kraju, počastite se kolačićem sudbine; ima samo 30 kalorija i nema masti.[header = Niskomasni saveti za ishranu za zabave: možete se družiti i držati se svog plana ishrane.]

Volite da se družite i pozvani ste na nekoliko žurki ovog meseca. Вероватно се питате како да се придржавате дијете са ниским садржајем масти, зар не?

На неки начин, добро је бити друштвени лептир. „Podsetite se da prisustvo na više kupanja znači da ćete imati više prilika da uživate u toj bogatoj, kalorijskoj hrani“, kaže Ejmi Džejmison-Petonik, RD, menadžer za wellness zaposlenih na klinici Klivlend u Ohaju. „Na taj način ćete se osećati manje pod pritiskom da probate sve i možete da podelite svoje uživanje u narednim nedeljama.

Ево још корисних савета о исхрани:

1. Смањите број калорија: Pošto ćete nesumnjivo više jesti danima kada je zabava, moraćete da to nadoknadite tako što ćete smanjiti 100 kalorija iz dnevnog broja kalorija tokom meseca. То није много-само парче хлеба или чаша сока, на пример.
2. На забави напуните здраву храну са мало масти: Za švedskim stolom, napunite polovinu malog tanjira zdravom hranom sa nižim kalorijama, kao što su salata, krudit ili škampi, a zatim napunite ostatak poslasticama.
3. Утажите жеђ: I dok znate kako da na žurku ne stignete gladni, nemojte ni biti žedni. „Uzmite flašu vode neposredno pre nego što stignete kako ne biste skočili na prvi koktel da utolite žeđ“, kaže Džejmison-Petonik. Zatim se ograničite na dva alkoholna pića koja imaju manje od 150 kalorija po komadu: čašu vina ili šampanjca, Bloody Mary ili džin sa dijetalnim tonikom.

Pregled za