Лишће и семе сенфа: благодати и начин конзумирања

Садржај

• Како се користи
• Компримирајте са сенфом
• Домаћи и здрави сос од сенфа
• Последице
• Контраиндикације

Биљка горушице има лишће прекривено малим крзном, мале гроздове жутог цвећа, а семе је ситно, тврдо и тамно.

Сјеме горушице може се користити као зачин и као домаћи лек за реуматични бол и бронхитис. Његов научни назив је Брассица нигра, Синапис албаи могу се купити у продавницама здраве хране, неким супермаркетима и на уличним пијацама.

Главне здравствене предности сенфа укључују:

• Прочистити јетру;
• Промовишу варење;
• Борбена главобоља;
• Борите се против грипа, прехладе;
• Јачати имунолошки систем;
• Ублажите упалу грла;
• Борите се против грчева;
• Борбени недостатак апетита;
• Ублажити мишиће, реуматичне болове и модрице;

Ове предности су повезане са његовим својствима: дигестивни, диуретик, стимуланс циркулације крви, лаксатив, аперитив, антибактеријски, анти-гљивични, знојни, антиреуматски и тоник.

Како се користи

Делови који се користе су семе и лишће сенфа. Медицински се са овим семеном може направити облог.

Компримирајте са сенфом

Састојци

• 110 г сломљеног семена горушице
• чиста крпа

Режим припреме

Сјеме горушице замијесите тучком и по потреби додајте 2 кашике топле воде, док не направи кашу. Затим распоредите овај облог преко газе или чисте крпе и оставите га 15 минута на оболелом месту у случају реуматизма. Затим се пажљиво оперите и нанесите хидратантну крему у регион како бисте избегли иритацију коже. У случају бронхитиса, нанесите облог преко груди, не дозвољавајући више од 5 минута.

Погледајте још један лековити начин употребе семена горушице: кућни лек за реуму.

Још један популарнији начин конзумирања сенфа је сенф сос, који се лако може наћи у супермаркетима. Међутим, овај сос не треба конзумирати у великим количинама, јер може бити врло калоричан и погодовати дебљању.

Домаћи и здрави сос од сенфа

Да бисте припремили домаћи и здравији сос од сенфа, потребно је:

Састојци

• 5 кашика сенфа
• 100 мл белог вина
• зачините по укусу сољу, црним бибером, белим луком, естрагоном, паприком или другим преферираним

Режим припреме

Намочите семе сенфа у бело вино, а затим умутите у блендеру или миксеру док не добијете глатку пасту. Затим зачините својим омиљеним зачинима.

Последице

Прекомерне дозе горушичиног семена могу бити токсичне и могу изазвати повраћање, гастритис, болове у стомаку и јаке иритације слузокоже или коже. Избегавати контакт са очима.

Контраиндикације

Сенф је контраиндикован особама са гастроинтестиналним проблемима. У случају осетљиве коже, избегавајте употребу облога са сенфом.