Шта дијабетичар може да једе
Садржај
- Табела намирница за дијабетичаре
- Можете ли јести слаткише код дијабетеса?
- Шта јести за смањење дијабетеса
Дијета за особу која има дијабетес је веома важна како би се ниво шећера у крви контролисао и одржавао константним како би се спречиле промене попут хипергликемије и хипогликемије. Због тога је важно да, када јој се дијагностикује дијабетес, особа оде код нутрициониста ради комплетне нутритивне процене и укаже на нутриционистички план који одговара њиховим потребама.
У дијеталну дијету важно је укључити и повећати количину хране богате влакнима, јер помажу у контроли нивоа шећера, зване гликемија, као и узимање хране са ниским гликемијским индексом, односно намирница које повећавају количину шећера тренутни. Поред тога, важно је регулисати конзумацију хране која садржи масти, јер постоји ризик да особа, поред дијабетеса, развије и срчане болести.
Табела намирница за дијабетичаре
Следећа табела помаже особама са дијабетесом да сазнају која храна је дозвољена, која је забрањена и коју треба избегавати:
| Дозвољен | Уз умереност | Избегавајте |
| Пасуљ, сочиво, леблебије и кукуруз | Смеђи пиринач, смеђи хлеб, кус-кус, брашно од маниоке, кокице, грашак, кукурузно брашно, кромпир, кувана бундева, касава, јам и репа | Бели, бели пиринач, пире кромпир, грицкалице, лиснато тесто, пшенично брашно, колачи, француски хлеб, бели хлеб, бисквит, Вафла |
Воће попут јабуке, крушке, поморанџе, брескве, мандарине, црвеног воћа и зелене банане. Препоручује се да се једу са кором. Поврће као што је зелена салата, броколи, тиквице, печурке, лук, парадајз, спанаћ, карфиол, паприка, патлиџан и шаргарепа. | Киви, диња, папаја, шишарка, грожђе и суво грожђе. Цвекла | Воће попут датуља, смокава, лубенице, сирупа и желеа са шећером |
| Цјеловите житарице попут овса, смеђег хљеба и јечма | Палачинке од целог зрна припремљене код куће | Индустријализоване житарице које садрже шећер |
| Месо са ниским садржајем масти, попут пилетине, ћуретине и рибе без коже | црвено месо | Кобасице, саламе, болоња, шунка и маст |
| Стевиа или заслађивач стевије | Остала заслађивача | Шећер, мед, смеђи шећер, џем, сируп, шећерна трска |
| Сунцокрет, ланено семе, цхиа, семе бундеве, сушено воће попут орашастих плодова, индијских орашчића, бадема, лешника, кикирикија | Маслиново уље, ланено уље (у малим количинама) и кокосово уље | Пржена храна, остала уља, маргарин, путер |
| Вода, незаслађени чај, воде са природним укусом | Природни воћни сокови без шећера | Алкохолна пића, индустријализовани сокови и безалкохолна пића |
| Млеко, јогурт са ниским садржајем масти, бели сир са ниским садржајем масти | - | Пуномасно млеко и јогурти, жути сиреви, кондензовано млеко, павлака и крем сир |
Идеално је увек јести мале порције хране свака 3 сата, правећи 3 главна оброка и 2 до 3 грицкалице дневно (средином јутра, средином поподнева и пре спавања), поштујући распоред оброка.
Воће дозвољено код дијабетеса не би требало да се једе изоловано, већ треба да се прати са другом храном и, по могућности, на крају главног оброка, попут ручка или вечере, увек у малим оброцима. Важно је дати предност конзумирању целог воћа, а не соку, јер је количина влакана мања.
Можете ли јести слаткише код дијабетеса?
Не можете јести слаткише код дијабетеса, јер садрже велике количине шећера, што доводи до пораста нивоа глукозе, а дијабетес постаје неконтролисан, повећавајући ризик од болести повезаних са дијабетесом, као што су слепило, срчани проблеми, проблеми са бубрезима и потешкоће у лечењу, на пример. Погледајте комплетну листу хране са високим шећером коју бисте избегли.
Међутим, ако се добро храните и контролишете ниво глукозе у крви, повремено можете да конзумирате неке слаткише, по могућности припремљене код куће.
Шта јести за смањење дијабетеса
Да би се смањио шећер у крви и контролисао дијабетес, препоручује се уз сваки оброк конзумирати храну богату влакнима, са најмање 25 до 30 грама дневно. Поред тога, предност треба дати храни са ниским и средњим гликемијским индексом, што је важна вредност да бисте знали колико је одређена храна богата угљеним хидратима и повећава количину шећера у крви.
За контролу дијабетеса важно је, поред уравнотежене дијете, обављати и физичке активности попут ходања или бављења неком врстом спорта 30 до 60 минута дневно, јер ово такође помаже у регулацији нивоа шећера у крви, јер мишић користи глукозу током вежбања. Препоручује се да особа пре обављања активности направи малу грицкалицу како би избегла хипогликемију. Погледајте шта дијабетичар треба да једе пре вежбања.
Поред тога, такође је важно свакодневно мерити количину шећера у крви и користити лекове које је назначио лекар, као и затражити смернице нутриционисте како би се направила адекватна процена. Погледајте у следећем видеу како треба бити храна за дијабетес:
Занимљиве Публикације
5 грешака у исхрани које спречавају резултате вежбања