Prejedanje vam zapravo može preokrenuti mozak

Садржај

• Pregled za

Bez obzira na to koliko smo posvećeni svojim zdravstvenim ciljevima, čak i najpostojaniji među nama je kriv za varalicu s vremena na vreme (hej, nije sramota!). Ali zaista ima neke istine u ideji da će prejedanje samo jednom povećati verovatnoću da pređete sa konzumiranja pomfrita u srećnim satima na OD jedenje froyo kasnije uveče, prema novoj studiji sa Univerziteta Tomas Džeferson u Filadelfiji.

Studija (koja je urađena na miševima, tako da još uvek treba da se replicira na ljude), posmatrala je kako prejedanje utiče na naš osećaj sitosti - ili kako stomak i mozak komuniciraju. Obično, kada jedemo, naša tela (i tela miševa) proizvode hormon koji se zove urogvanilin, koji signalizira našem mozgu da smo hranjeni i stvara osećaj sitosti. Али преједање доводи до блокирања овог пута.

Истраживачи су открили да су, када су мишеви били прехрањени, њихова танка црева у потпуности престала да производе урогуанилин. И до гашења је дошло без обзира на то да ли су мишеви имали вишак килограма. Другим речима, преједање нема никакве везе са тим колико сте здрави за почетак-све је у томе колико калорија уносите у једној сесији. (Колико је лоше повремено преједање?)

Da bi saznali kako se ovaj put stomaka i mozga blokira kada unosimo previše kalorija, istraživači su pogledali ćelije koje proizvode urogvanilin u tankom crevu miševa. Иако нису у потпуности описали процес у студији, спекулисали су да би за то могао бити крив ендоплазматски ретикулум (ЕР), који регулише много телесних хормона и осетљив је на стрес. Када су истраживачи претхрањеним мишевима дали хемикалију за коју се зна да ослобађа стрес, пут се одблокирао.

Нажалост, не знамо колико хране има превише. Tačna tačka u kojoj se blokira put koji promoviše punoću je nepoznat i može se razlikovati od osobe do osobe. Закључак: Преједање-чак и повремено-може вас изложити ризику да #треатиоселф оброк претворите у пијанство које траје током викенда. (Пре него што се препустите, прочитајте Нова правила глади.)

Pregled za