Издигнуо сам своју рестриктивну дијету коју препоручује љекар да живим свој живот

Садржај

• Прихватање више боли да бисте се уживали у новим кулинарским делицијама
• Још увек постоје разматрање, планирање и баланс

Како видимо светске облике који бирамо да будемо - и дељење убедљивих искустава може уоквирити начин на који се односимо једни према другима, на боље. Ово је моћна перспектива.

Деан Мартин је једном рекао: „Жао ми је људи који не пију. Кад се пробуде ујутро, то је тако добро као што ће се осећати цео дан. "

Минуте или сати пре него што једем или попијем свако јутро свако је добро колико ћу се осећати сваког дана. Али то није због апстиненције - уживам у укусној чаши вина.

То је зато што имам хронични интерстицијски циститис (ИЦ) или синдром болног бешике. Позива се строга препоручена дијета да би се симптоми одржали на висини.

ИЦ је болна, хронична упала мокраћног бешика која изазива често мокрење, хитност, бол, притисак и огромне трошкове. У мом случају, то изазива дисфункцију карличног дна довољно озбиљну да захтева ињекције Ботока свака три месеца.

Мој најнижи ниво бола је када се први пут пробудим, пре него што сам јео или пио нешто што би могло да иритира мој невероватно осетљив мокраћни бешик.

Ако једем зачин, уживам у нежој киселој киселини или попијем кафу или коктел, мој ИЦ се подиже и осјећам се као да имам живог јежа који ме души у мјехуру.

Ипак, одлучио сам да изгубим интиму коју дијелим кроз храну, креативност нових кулинарских настојања или само своју хедонистичку жељу да окусим и искусим све што могу.

Негде, мој урогинеколог мичи јер зна шта ћу да вам кажем: Не држим се дијета.

ИЦ дијета представља елиминацију, што значи да у суштини смањите унос хране на три састојка и покушате да поднесете благу, досадну храну како би симптоми остали ниски. Део за елиминацију долази када поздравите четврти састојак.

Реците да једете само хлеб, банане и јабуке - без ичега. Можете да испробате маслац и да видите како се осећате. Ако тај путер појача симптоме, покушајте са другим.

Тада морате одлучити да ли ћете прихватити основну бол против исхране која укључује путер, свих састојака градивног блока, или га избећи током целог живота нижих (али не непостојећих) болова и пецива без масти.

Провела сам већи део свог времена у почетку размишљајући о томе како је кечап кисео, а чоколада се отежава током брања гомиле голих пилећих прса и смеђег пиринча. Тада сам схватио да је, по мени, ломљење хлеба пресудно за повезивање са људима.

Прихватање више боли да бисте се уживали у новим кулинарским делицијама

Морам да доживим, експериментишем и укусим. Моје најбоље упознато осећање (друго до хроничне боли, које постаје својеврсно шесто чуло након што сте провели довољно година у патњи) увек је било укуса.

Ја могу да поднесем бол. Сушење у благом, безбојном, укусном веку без уживања, не могу.

Квалитет живота је непрецизна метричка помоћ коју пацијенти користе и пацијенти морају да је дефинишу сами. Део самозаступања као пацијента са хроничним, дугорочним поремећајем развија асертивност да захтевате живот какав желите.

Клиничари се намрште на мој унос кафе и воле дегустацију јеловника. Али сматрам да постоји заједничка претпоставка да људи са болестима треба да буду добри, сагласни пацијенти који су спремни да се жртвују како би потврдили легитимитет своје боли.

Када сам добила дијагнозу са 16 година, размислила сам о животу пре мене и одлучила да се могу носити са више бола него што сам осећала на рестриктивној дијети. Неколико година касније, ја сам се одсео у Дублин и Лондон на семестар у иностранству. Појео сам све, а већину ноћи преплавили смо здравим, без срама. Па шта ако бих отишао у тоалет пет пута више од својих другарица?

Јаз између ограничења животног стила које је одредио љекар и моје жеље да научим свијет кроз укус ментално ми је било лако прескочити.

Дакле, неустрашиво се препуштам домаћем цуррију свог пријатеља. Развио сам опсесију чајем који је довео до повезивања са неким од мојих најближих пријатеља. Недељом мој партнер и ја спремамо нови рецепт, углавном нешто за шта је потребно мало времена и мало пажљивијег млевања и сечења.

Ове и многе друге кулинарске авантуре иритирају мој непропусни зид мокраћног мјехура, који реагира на кајенску паприку попут цријева који се заслађује.

Ипак ови тренуци и успомене које су ми пружили кључни су за квалитет живота који имам.

Ако је разлика у болу у мехуру који је оцењен са 4 према 6, више бих волео да зачиним зачињене чоколадне колаче од чоколаде него што их уздржавам.

У одређеном тренутку, бол је бол, а њен број бодова постаје мање примамљив за испитивање.

Људи упознати са ИЦ дијетом протестират ће да је конзумирање алкохола попут, па, улијевање алкохола у отворену рану. Иако се не слажем са тим, мислим да је процена вредности пића све. Суочен са вишеструким могућностима студирања у иностранству где се социјално везивање готово искључиво догодило у дублинским и лондонским пабовима, донео сам избор да приоритетим незаборавна искуства над базом, грубом боли.

Још увек постоје разматрање, планирање и баланс

Престала сам глупости са елиминационом дијетом пре десетак година. Моја данашња концесија је да избегавам зачињена јела после 20:00. па спавање није ноћна битка између паприке и млека, мораћу да се смекшам да бих га надокнадила.

И даље сам наоружана помоћним помоћницима попут Прелиефа, редуктора киселине у мојој кафи и печења пића за спасавање газиране воде, решила сам да се најбоље потрудим са овом основном боли. Стратешки сам - не кушам тапасове богове ноћ пре лета - али никада се нећу осећати испуњеније јер сам био узорни пацијент који се придржавао дијета предвиђених за празнину.

Ујутро почињем на свом крову великим цхемеком пуним кафе из моје омиљене продавнице у Берксхиресу. Размишљам о пријатељима са којима сам био када сам открио пиво, и мој живот је пунији за заједничко искуство изврсног преливања на живописном месту.

Иако је била једноставна одлука да се прихвати више бола за свестрани живот, то није био лако пролаз. Одупирање боли и довољно добро управљање, да се не подлегне било којем броју лоших механизама суочавања захтева искрено залагање.

Љутито сам плакао што је кухарски облик списатељског блока испред мог фрижидера више пута него што ћу признати. Али открио сам да су ти мирни тренуци фрустрације изблиједјели јер ми треба више простора за планирање и памћење тренутака са пријатељима и породицом.

Учинивши свој живот потрагом за укусом - било да је ријеч о храни, људима или причама - пркосио сам болести која би ми могла украсти радост.

Цхаиа је невољна власница мокраћног бешика, настањена у Цамбридгеу са својим партнером и њиховом једнооком, полидацтил мачком. Ухватите је како наручује само још један тањир и куваће огромне количине белог лука када не пише о здравству и хроничним болестима.