Угљени хидрати за мршављење који штите ваше срце

Садржај

• Pregled za

РЕЗАЧИ КАЛОРИЈЕ, ТАКЕНОТЕ: Ne samo da vam hrana od celog zrna može zadržati osećaj sitosti duže od nekih svojih belih pandana, ona takođe može pomoći u sprečavanju srčanih udara. Када су људи на дијети јели четири до пет порција хране од целог зрна дневно, смањили су ниво Ц-реактивног протеина (ЦРП), мере упале, за 38 одсто у поређењу са онима који су јели само рафинисане житарице, показало је истраживање објављено у American Journal of Clinical Nutrition. „CRP proizvodi telo kao odgovor na povredu ili bolest“, kaže dr Peni Kris-Eterton, profesorka ishrane na Državnom univerzitetu Pensilvanije. „Dosledno visoki nivoi mogu doprineti otvrdnjavanju vaših arterija i povećati rizik od moždanog ili srčanog udara.

Dok su obe grupe izgubile kilograme tokom 12-nedeljne studije, subjekti koji su konzumirali integralne žitarice izgubili su značajno veći procenat masti u srednjem delu (abdominalna gojaznost je još jedan faktor rizika za srčane probleme). Истраживачи кажу да антиоксиданти у интегралним житарицама могу помоћи у снижавању нивоа ЦРП -а smanjenjem oštećenja vaših ćelija, tkiva i organa. Oni preporučuju da uzimate svoje porcije od hrane bogate vlaknima kao što su smeđi pirinač, žitarice spremne za jelo i hleb i testenine od celog zrna pšenice.

Pregled za